青蠶豆是人們生活中廣受喜愛的蔬菜之一。近年來,蠶豆病害發(fā)生較為嚴(yán)重,特別是蠶豆赤斑病、霜霉病和枯萎病都是偏重至大發(fā)生,嚴(yán)重影響蠶豆的正常生長發(fā)育、開花結(jié)莢,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度下降。為此,筆者對(duì)青蠶豆病害的發(fā)生規(guī)律、為害特點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)查研究,積極探索其綠色防控技術(shù),并在沿海地區(qū)大面積推廣應(yīng)用,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)整理如下:
1.蠶豆赤斑病
癥狀:蠶豆赤斑病是蠶豆主要病害之一,主要引起落葉,造成幼莢和莖枝發(fā)黑干枯,使蠶豆結(jié)莢率降低,空粒率增加,蠶豆遭此病危害損失一般在20%左右,重發(fā)年份損失可達(dá)4~5成,嚴(yán)重影響蠶豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。危害癥狀:葉片染病初生赤色小點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大為圓形或橢圓形斑,直徑2~4毫米,中央赤褐色略凹陷,周緣濃褐色稍隆起,病健部交界明顯,病斑布于葉兩面;莖或葉柄染病開始也現(xiàn)赤色小點(diǎn),后擴(kuò)展為邊緣深赤褐色條斑,表皮破裂后形成裂痕;花染病遍生棕褐色小點(diǎn),擴(kuò)展后花冠變褐、枯萎;莢染病透過莢皮進(jìn)入種子內(nèi),致種皮上出現(xiàn)小紅斑。
防治方法:(1)農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)清溝理墑工作,降低田間濕度,提高蠶豆抗病能力,剪除雄枝和重病枝,并帶到田外集中處理,減少田間菌源。(2)化學(xué)防治。從蠶豆初花期開始噴藥,每隔7~10天防治一次,共防治2~3次,每畝用40%多酮100~120克,或25%多菌靈150克,或50%多菌靈可濕性粉劑50~75克,或70%甲基托布津可濕性粉劑75克,或50%速克靈可濕性粉劑50~75克,兌水40~50公斤進(jìn)行全株均勻噴霧防治。
2.蠶豆霜霉病毒
癥狀:蠶豆發(fā)生霜霉病初期葉斑輪廓不明顯,淺黃色,同時(shí)雜有赤色或赤褐色小斑點(diǎn)或不規(guī)則小斑痕,后期葉片變色部分不斷擴(kuò)大至整個(gè)葉面,葉背密生淺紫色霉層,病葉由黃色變成青褐色,由下向上擴(kuò)展,致全株干枯死亡。
防治方法:(1)選用抗病品種,從無病地留種。(2)實(shí)行2年以上的輪作。(3)清潔田園,病殘?bào)w集中燒毀,及時(shí)耕翻土地。(4)按配方施肥,合理密植。(5)藥劑防治。用35%甲霜靈拌種劑,以種子量的0.3%進(jìn)行拌種;發(fā)病初期噴施1∶1∶200倍式波爾多液或90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑500倍液、72%克露或72%霜脲錳鋅(克抗靈)可濕性粉劑800~1000倍液。對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)可改用69%安克錳鋅可濕性粉劑或水分散粒劑1000倍液,每隔7~10天噴施一次,防治2~3次。
3.蠶豆枯萎病
癥狀:蠶豆在開花期前后最易生發(fā)枯萎病。植株各部位均可受害。病葉初呈淡綠色,逐漸變?yōu)闇\黃色,葉緣尤其是葉尖部分常變黑焦枯。葉片自下向上逐漸變黃枯萎,病葉常扭折、彎曲,干枯脫落。病株莖基部上有黑褐色病斑,稍凹陷,潮濕時(shí)常產(chǎn)生粉紅色霉層,莖基部病斑逐漸向上發(fā)展,致使莖上部分嫩尖傾斜或下垂,最后整株枯死。根系受害,側(cè)根和主根上均產(chǎn)生褐色至黑褐色條紋,逐漸發(fā)展,可導(dǎo)致主根變黑,皮層腐爛,須根全部壞死并消失。病株根系弱小,極易拔出。
防治措施:(1)非寄主作物輪作3~5年,可明顯降低發(fā)病率。(2)選擇無病種子及進(jìn)行種子消毒處理,盡量在無病株上留種,播前用種子重量0.4%的福美雙拌種或用40%福爾馬林液100倍液浸種30分鐘。(3)加強(qiáng)田間管理,如注意灌溉和排水,保持土壤濕度,防止土壤過干或過濕。施足基肥,追施化肥。病田收獲后,及時(shí)清除病殘?bào)w并集中銷毀,實(shí)行秋耕冬灌等。
(江蘇省南通市通州區(qū)植保站 張夕林 郵編:226300)