溫郁金是姜科姜黃屬植物，其塊根、根莖供藥用，塊根加工成的藥材溫郁金是浙江省著名道地藥材“浙八味”之一。根據(jù)藥用部位與加工方法的不同，其地下塊莖、塊根可分別加工成3種不同藥材：塊根煮熟曬干稱溫郁金，側(cè)根莖鮮縱切厚片曬干稱片姜黃，主根莖煮熟曬干稱溫莪術(shù)。3種藥材均為2010年版《中國藥典》收載品種。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，溫郁金對子宮頸癌、子宮頸糜爛、皮膚病等有一定療效。近年來，又從溫莪術(shù)油中分離出一種新型抗癌活性物質(zhì)β-欖香烯，并已研制成療效好、副作用小的新型抗腫瘤藥物?？梢姡瑴赜艚鹁哂袠O高的市場價(jià)值。

“溫郁金1號(hào)”于2008年1月31日通過了浙江省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定，至2013年，瑞安陶山的“溫郁金1號(hào)”推廣種植面積已達(dá)330公頃，創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。2013年，瑞安陶山被浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)評為“浙江溫郁金之鄉(xiāng)”。

“溫郁金1號(hào)”產(chǎn)品形態(tài)好，莪術(shù)個(gè)大、體實(shí)，斷面黃棕色至棕褐色；姜黃色澤光亮、個(gè)大、粗短，斷面黃色；郁金多飽滿，表面縱皺紋少，呈規(guī)則的橢圓形?！皽赜艚?號(hào)”品質(zhì)佳，莪術(shù)平均揮發(fā)油高達(dá)4.4%，明顯高于普通品種的3.4%，姜黃平均揮發(fā)油高達(dá)3.0%，兩者都高于2010年版《中國藥典》分別規(guī)定的1.5%、1.0%的標(biāo)準(zhǔn)；化學(xué)指標(biāo)成分穩(wěn)定，吉馬酮集中在9.8%～11.6%。該品種產(chǎn)量高，在溫州的瑞安、樂清和永嘉等縣（市）三大試種點(diǎn)，莪術(shù)、姜黃、郁金平均每畝干品產(chǎn)量分別穩(wěn)定在300～330公斤、170～190公斤、85～110公斤。（彩圖參見73頁圖1）

（浙江省亞熱帶作物研究所 陶正明 郵編：325005）