文/云海 圖/Fotoe

香氣溢千年

文/云海 圖/Fotoe

香，似乎天生就是個(gè)褒義詞。人類對(duì)于『香』的親近和追求，就像是與生俱來的本能。從上古商周燔香祭祀、戰(zhàn)國漢魏晉的熏衣燎室、隋唐的禮佛熏制，至兩宋元明文人香事習(xí)靜參悟，中國的香文化肇始于春秋，成長于秦漢，完備于隋唐，鼎盛于宋元，我們甚至可以說，中華民族的五千年亦是香氣四溢的五千年。無數(shù)人曾在香海弄潮，無數(shù)事曾與香國『聯(lián)姻』，留下了一串串悅耳的傳說，也留下了我們與香割扯不清的文化基因，待下一個(gè)路口，萌發(fā)新芽。

朝堂之香：我香故我高

在習(xí)慣了官本位的國度，走不進(jìn)朝堂就等于不入流。香這種物事、這種審美，如果不能獲得士大夫們特別是九五之尊的青睞，那就永遠(yuǎn)無法成為“高大上”的代表。漢武帝劉徹，就是香的鐵桿粉絲。

也許是爭當(dāng)最?；实鄣膱?zhí)念太深，漢武帝深感在人君的道路上已再無高峰可攀時(shí)，得道成仙就成為他最大的愿望。所以他的一生總免不了一些求長生而不可得的鬧劇。香在其中扮演了非常重要的角色，很多時(shí)候甚至成為緩解漢武帝“長生幻想癥”的杜冷丁。

傳說正是漢武帝在拜訪西王母時(shí)，發(fā)現(xiàn)了西王母的轄區(qū)有香草集市，才開啟了內(nèi)地“香草專賣”的先河。在東尋長生不老藥的過程中，漢武帝發(fā)現(xiàn)了保健養(yǎng)生的香枕，回京之后在上林苑中廣植香木芳草，請(qǐng)藥師配制各種香品和香枕，令良工巧匠制作各式博山爐，不僅自己用還犒賞貴族大臣。長兄中山王劉勝的“錯(cuò)金銀博山爐”、大舅哥衛(wèi)青的“竹節(jié)鎏金博山爐”都是劉徹“愛的鼓勵(lì)”。他還要求臣下衣必熏香，居必有香，有意無意間推動(dòng)了香藥的采摘使用，讓用香、熏香逐步進(jìn)入王公貴胄的生活。

漢武帝和香之間不得不說的故事還有很多。李夫人早亡，他不僅深為悲慟，以皇后之禮葬之，命人繪其像掛于甘泉宮，“又令方士合靈藥，玉釜煎煉金爐焚”，想用東方朔的“懷夢(mèng)”香草，在夢(mèng)中與李夫人相見，甚至燒“返魂香”試圖使李夫人還魂。雖然想必是上了皮影戲的當(dāng)，但也為無數(shù)文人騷客提供了絕佳的文學(xué)創(chuàng)作素材，可謂香文化史上的最佳代言人。

天下第一人都是香“粉”了，朝堂內(nèi)外自然香氣四溢。東漢恒帝時(shí)，有一位侍中名叫刁存，年紀(jì)挺大了，口氣很不清新，可那時(shí)候也沒有口香糖之類的。漢恒帝某日賜給他一個(gè)長得像釘子的東西，令他含到嘴里。出于對(duì)皇帝用意的懷疑和對(duì)未知事物天然的恐懼，刁侍中慌了，但除了抗旨不遵、拍案而起這種明顯更作死的選擇之外，他也別無選擇。東西入口后味辛刺口，這時(shí)他肯定沒時(shí)間回想自己每次向皇帝匯報(bào)工作時(shí)恒帝那一臉無奈的表情了，一心覺得肯定是皇帝送了他一張地府通行證?？紤]到上有老下有小，他沒敢立即咽下，下班后便急忙跑回去和家人訣別。此時(shí)，恰好有同僚來訪，感覺此事有蹊蹺，便讓刁存把“毒藥”吐出來看看。不知道這個(gè)同僚是皇帝的臥底，還是真的比較博識(shí)，察看一番，指出這“毒藥”根本就是一枚上等的雞舌香，刁侍中這才大舒一口氣。

漢恒帝讓刁存虛驚一場(chǎng)，然而朝堂上下太多人擅長舉一反三，于是需要近皇帝面前奏事的官員，基本上都很自覺地口含雞舌香去面圣。蔡質(zhì)（東漢文學(xué)家蔡邕之叔）編寫的《漢官儀》中，記錄了當(dāng)時(shí)一項(xiàng)宮廷禮儀規(guī)定，尚書郎要“含雞舌香伏奏事”。這說明，口含雞舌香已經(jīng)變成一項(xiàng)宮廷禮儀制度，后來更演變成在朝為官、面君議政的一種象征，一個(gè)連雞舌香都沒含過的家伙，他怎么好意思說自己是高官？三國時(shí)期，一代梟雄曹操就曾弄了一包精品雞舌香，并修書“今奉雞舌香五斤，以表微意”，遣使一并送給了千里之外的諸葛亮，暗示“我曹孟德希望能和你諸葛孔明同朝為官”，向諸葛亮示好，以表招賢納士之意。

書房之香：我香故我雅

古代文人有四雅：斗香、品茗、插花、掛畫，其中又以對(duì)香品的熟練掌握為首。中國古代的士子們?cè)诟呔映弥?，總要先從書房之雅修煉起。香作為雅之魁首，自然是最適合他們的了。所以古代文人多愛香，不僅熱衷參與，還是香文化形成和發(fā)展的重要推手。而若是論起文人在香界的執(zhí)牛耳者，相信是沒誰敢和孔仲尼老先生一爭高下的。

孔子分外喜愛蘭花，開創(chuàng)了用蘭花比喻美德的文化傳統(tǒng)，“同心之言，其臭如蘭”，認(rèn)為“芝蘭生于深谷，不以無人而不芳；君子修道立德，不為困窮而改節(jié)”，“與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣；與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。丹之所藏者赤；漆之所藏者黑。是以君子必慎其所處者焉”。

據(jù)史料記載，公元前484年的初春，孔子率弟子歷聘諸侯，諸侯莫能任，自衛(wèi)（今河南北部的滑縣一帶）返魯。一路上壯志未酬、風(fēng)塵仆仆，在“荒山野嶺”忽見香蘭獨(dú)茂，不由得喟然慨嘆：蘭當(dāng)為王者香，今乃與眾草為伍。遂止車，援琴鼓之，奏《猗蘭操》一曲。自傷生不逢時(shí)，覺得自己明明是朵香蘭，卻碰不見一個(gè)識(shí)貨的，淪落到“與眾草為伍”，黯然神傷。不過文人的不幸往往意味著文學(xué)的幸事，我們的至圣先師把胸口的郁悶稍稍抒發(fā)了一下，就有了一首優(yōu)美的《猗蘭操》。

正所謂“大道不孤”，既然有古先賢在愛香的道路上一往無前，自有后人跟著前赴后繼。作為曹操的“子房”，出身世家、又曾官拜尚書令的荀彧十分注重儀容，風(fēng)度翩翩，有“美男子”之稱。據(jù)說，這位荀先生好熏香，身上的香氣百步可聞；所坐之處，香氣三日不散，成為世人美談和效仿的對(duì)象。不過，這種事情不同的人做會(huì)有不同的效果。當(dāng)時(shí)有個(gè)叫劉季和的人也有這種愛好，上完廁所都要熏香。其朋友批評(píng)他：“人家都說你是俗人，果然不假?！彼坏梅洲q：“我用香遠(yuǎn)不及荀彧，為何要責(zé)備我呢？”看來古今殊途同歸——終究也是一個(gè)看臉的世界??！

留下無數(shù)傳奇佳話的蘇東坡，不僅是才貫古今的大文豪，還是一位制香大師。據(jù)記載，宋哲宗元祐五年（1090年）春，他曾用御賜的玉碗，取999朵梅花蕊中的雪和事先炮制好的種種香料，親手制作出“雪中春信”印香，點(diǎn)燃后，氤氳的香氣好似萬株梅樹同時(shí)噴香。就這樣，東坡先生還不太滿意，認(rèn)為百日窖藏后香韻應(yīng)該會(huì)更加悠長。這也難怪明代文學(xué)家屠龍?jiān)吞K軾合香和品香的境界總結(jié)道：“合香者，合其性也；品香，品自性也。自性立則命安，性命和則慧生，智慧生則九衢塵里任逍遙。”

閨閣之香：我香故我美

中國文化歷來講究的是才子佳人，似乎女人之間就只能在一個(gè)“美”字上見真章。人們常說女人如花，一朵花即便開得再燦爛，若是臭不可聞，在世人的眼里自然是美不到哪里去。正因如此，無論是經(jīng)史子集、詩詞戲曲，還是散文話本、坊間傳說，但凡描寫美女總是香的。

貂蟬以花香遮異味成就了自己“閉月”的千古傳奇；遺留著楊貴妃“瑞龍腦”香的頭巾引得已是太上皇的李隆基的無盡追思；趙飛燕沐浴五蘊(yùn)七香湯更是讓后人多做了不少奇麗之夢(mèng)。

相較于文學(xué)作品中的美女，借著一瓣梅香名留史書的壽陽公主更可謂香國翹楚。她的一生并未在歷史上留下太多的痕跡，但是那朵小小的梅花卻讓她化身正月花神，將自己永遠(yuǎn)留在了暗香浮動(dòng)的梅林。相傳，壽陽公主是南北朝宋武帝劉裕的女兒，生得十分美貌。有一年農(nóng)歷正月初七下午，有錢有勢(shì)又有閑的她和宮女們?cè)诨蕦m里嬉戲，玩得有點(diǎn)過于盡興，公主感覺累了，就躺臥在含章殿下小憩。這時(shí)恰好有一陣微風(fēng)吹來，將臘梅花吹得紛紛飄落。正好有幾朵落到了公主的額頭上，經(jīng)過汗水漬染，在她的前額上留下了臘梅花樣的淡淡花痕。此時(shí)此景，宮女們或許是怕皇家貴女怪罪伺候不周，或許是純粹地想拍馬屁，居然驚呼了起來。碰巧皇后看到也十分喜歡，特意讓公主保留了天再用水將花痕洗掉。愛美之心人皆有之，如此既香又美的裝飾怎能不充分利用？壽陽公主此后便時(shí)常摘幾片梅花，粘貼在自己的前額上，以添姿色。榜樣的力量是無窮的，宮女們見了，不僅充分認(rèn)可了公主在“時(shí)尚界”的領(lǐng)頭羊地位，更紛紛效仿。不久，這種“梅花妝”便在宮中流行起來。

如果說壽陽公主是以香助美，那么西晉權(quán)臣賈充的女兒賈午就是以香為媒。據(jù)說，賈午生得聰明伶俐，非常討賈充的喜愛。在賈充會(huì)客時(shí)，她經(jīng)常在一側(cè)偷窺。偷窺了幾次不要緊，賈小姐竟看上了她爹的幕僚——瀟灑俊美的韓壽。小姑娘非常有勇氣，屬于為愛癡狂型的美女?？瓷狭隧n壽，就背著家人與帥哥互通音信，私訂終身。賈小姐家里有御賜的西域奇香，或許是覺著難得有情郎，就偷出一丸送給韓壽佩戴在身上。誰知這香氣一旦染身，多日不散，韓壽身上這奇異的香氣，引得旁人驚異，也引發(fā)了未來老丈人的猜疑。聯(lián)想到種種可疑之處，賈充便開始調(diào)查此事，這時(shí)韓壽也只好以實(shí)相告，說出了他與賈小姐的戀情。幸虧韓壽本人也屬于潛力股，賈充覺得把女兒嫁過去不算虧，所以故事的結(jié)局很圓滿，兩人順利成婚，成就了一段美滿姻緣。“韓壽偷香”也由此成了典故。

廟宇之香：我香故我智

在宗教形成之前，人類就早已學(xué)會(huì)使用各種香料增添香味、驅(qū)蟲辟穢、防治疾病，抑或制造特殊的氣氛。但由于香料，特別是用于焚燒的香，和人的精神活動(dòng)掛上了鉤，古往今來的諸多宗教都給予了香格外的熱情，其中佛教尤甚。在佛教方興、釋迦牟尼佛還住世時(shí)，就對(duì)香十分推崇。《佛說浴像功德經(jīng)》記載，佛陀在對(duì)清凈慧菩薩說法時(shí)曾講到，在自己滅度之后，修行者誠心供養(yǎng)，“所得功德，如我在世等無差別”。而且，修行者可用香料浸水制作香湯以浴佛像，“諸供養(yǎng)中最為殊勝”。

佛家認(rèn)為，香與人的智慧、德行有特殊關(guān)系，妙香與圓滿的智慧相通相契，修行有成的賢圣甚至能夠散發(fā)出特殊的香氣。據(jù)經(jīng)書記載，佛在說法的時(shí)候，周身毫毛孔竅就會(huì)散出妙香，更令人瞠目結(jié)舌的是，他的香居然能普熏十方，震動(dòng)三界。而《華嚴(yán)經(jīng)》“入法界品”更是記載，善財(cái)童子曾參訪一位名叫優(yōu)缽羅華的賣香長者，求教如何修習(xí)菩薩道。賣香長者告訴他說，自己知道各種調(diào)和熏香的法門，卻不能解答如何修證菩薩道的問題，就指點(diǎn)他去拜訪另一位名叫婆施羅的法師。由此我們不難看出，香對(duì)于佛家定義的修行有著非常重要的意義。或許這也是為什么現(xiàn)在有佛寺處必有香煙，居士之家必設(shè)香案寶鼎，和佛家沾邊的人和事也必能和香火扯上關(guān)聯(lián)，譬如“旃檀微煙貢香”就因一代女皇武則天而成名。

傳說，女皇在未登基稱帝前，曾到少林寺禮佛進(jìn)香。少林方丈上體天心，一貫的玲瓏，表示武則天絕對(duì)與眾不同，有帝王之相，特贈(zèng)以“旃檀微煙貢香”的香方，殷殷囑托她常熏此香。武則天登基后，投桃報(bào)李，就將這“旃檀微煙貢香”定為御用香品，并在御用香火院“普救寺”使用。

皇帝進(jìn)寺禮佛與香結(jié)了緣，作為有名的大和尚，自然更是與香剪不斷理還亂。公元754年1月23日，鑒真經(jīng)過6次東渡，終于克服千難萬險(xiǎn)，抵達(dá)日本九州。不久后，在奈良東大寺建筑成壇，傳授戒法，日本政府封他為“傳燈大法師”。鑒真歷次東渡，都帶了大量的藥材與香料。他將中華醫(yī)學(xué)、香學(xué)等文化毫無保留地在日本傳播，如藥材的識(shí)別、收藏、炮制、使用、配伍，香料和合等，都極大地促進(jìn)了日本醫(yī)學(xué)、香學(xué)的發(fā)展。根據(jù)日本漢方野崎藥局主席野崎康弘考證，至少細(xì)辛、芍藥、附子、遠(yuǎn)志、黃芪、甘草、苦參、蒼術(shù)、蕪花、肉桂、川芎、玄參、當(dāng)歸等36種藥草是鑒真帶往日本，并教會(huì)當(dāng)?shù)厝耸褂玫?。這些藥材中，絕大多數(shù)可用于香品制作。

如果說鑒真是中日香文化的傳播大使，那霍去病勉強(qiáng)也可以算得上是推動(dòng)中原佛道流通、焚香祭拜興起的重要角色?！段簳め尷现尽酚浭?，漢武帝時(shí)，霍去病過焉支山北擊匈奴大勝，將休屠王的祭天金人作為戰(zhàn)利品獻(xiàn)給了皇帝。漢武帝對(duì)鬼神本就心存敬畏之心，但可能又覺得太把這異族神像當(dāng)回事不合適，就把金人擺在了甘泉宮，也不祭祀它，只是燒香禮拜而已，自此則佛道流通之漸也。這金人就是一尊一丈多高的佛像。

盤香在古代已極其普遍，深受貴族階級(jí)和文人墨客的喜愛，是他們居家養(yǎng)生、陶冶情操必備的日常用品。