本文摘自《醉美瑞士自然之旅》

Activity！ Activity！ Activity！

運(yùn)動(dòng)！運(yùn)動(dòng)！運(yùn)動(dòng)！

這幾年出國(guó)度假，無(wú)論是安排家庭度假，還是部門旅游，除了滑雪這樣專門的運(yùn)動(dòng)主題旅行，我總喜歡在常規(guī)旅程中設(shè)計(jì)一些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目——日本北海道雪鞋漫步，南非叢林滑翔，馬來(lái)西亞沙巴漂流……一場(chǎng)好的旅行不能光動(dòng)用眼睛，全身心地參與、親身體驗(yàn)才是最重要的。很多旅行地其實(shí)都有許多特色運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是你在城市里無(wú)法體驗(yàn)的，為什么只把眼光集中在觀光購(gòu)物上呢？參與運(yùn)動(dòng)不光是體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕粋€(gè)很重要的途徑，透透地出一身汗，讓身體的疲憊在運(yùn)動(dòng)刺激中釋放，也是一種很棒的旅行解壓方式呢。

此次夏季瑞士之旅，拉沃葡萄園梯田一天自行車騎行成為我們這次旅游最累但最開心的獨(dú)特體驗(yàn)！

瑞士拉沃梯田式葡萄園位于瑞士西南部沃州（Vaud），在“奧林匹克之都”洛桑和有“休閑度假天堂”之稱的蒙特勒之間的阿爾卑斯山南坡上，沿著日內(nèi)瓦湖面南的北岸延伸30公里，是瑞士第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。拉沃梯田式葡萄園總面積890多公頃，其間散落著14個(gè)村莊。這里背靠汝拉山余脈，面對(duì)波光粼粼的萊蒙湖，幾公里外的對(duì)岸是雄渾連綿的阿爾卑斯山脈。

充足的陽(yáng)光和湖邊濕潤(rùn)的氣候使這里成為瑞士著名的葡萄酒產(chǎn)地。這里生產(chǎn)的6個(gè)品牌的葡萄酒遠(yuǎn)近聞名，德薩雷葡萄酒更是供不應(yīng)求。

“德薩雷是幸福的，因?yàn)橛?個(gè)太陽(yáng)照耀著它的葡萄園：一個(gè)在天上，炙熱又慷慨；一個(gè)在水面，由波平如鏡的湖水映射而成；一個(gè)在古老的石墻上，它在夜間散發(fā)著白天儲(chǔ)存的熱量。”這是一位詩(shī)人描寫拉沃地區(qū)德薩雷鎮(zhèn)梯田式葡萄園的著名詩(shī)句。

2007年，拉沃和法國(guó)的波爾多以各自的古老葡萄園同時(shí)被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。但是相比于聲名赫赫的波爾多，世外桃源般的拉沃顯然過(guò)于低調(diào)了。800年來(lái)，這片世外桃源在城市化進(jìn)程中一直保持著自然天成的風(fēng)光。葡萄園依山而建，被石塊圍成一個(gè)個(gè)小格子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像掛在山上的一幅幅風(fēng)景畫。村民們住的房子都是石頭或木頭房子，不超過(guò)3層，屋頂或紅或白，點(diǎn)綴著周圍綠野。油綠的葡萄園梯田、古老的村莊、典型的老式小酒館、旖旎的日內(nèi)瓦湖風(fēng)光……這一切構(gòu)成了拉沃?jǐn)z魂動(dòng)魄的美，成為萊蒙湖畔一塊人間仙境。

走前設(shè)計(jì)行程的時(shí)候，看到攻略上說(shuō)，在拉沃，最好的方式就是騎自行車。

想想看，在葡萄園的梯田間騎行，山路蜿蜒，綠色田野在左，藍(lán)色湖水在右，還有美酒相伴，喝一杯還不用擔(dān)心酒駕，哈，這是多贊的享受??！

迫不及待了！出發(fā)！

騎騎車，喝喝酒

從格施塔德一個(gè)半小時(shí)的火車，便來(lái)到了蒙特-沃韋（Montruex-Vevey）。雖然拉沃騎行很流行，不過(guò)很遺憾，租自行車得在周邊城市沃韋（或者其他小鎮(zhèn)）或洛桑。我們這次就選擇住在沃韋，然后坐火車10分鐘就可以到拉沃的謝布爾（Chexbres）村。雖然稍稍覺得有點(diǎn)折騰，不過(guò)瑞士的交通系統(tǒng)很方便。

我們到了沃韋一家運(yùn)動(dòng)商店，挑了輛高度適當(dāng)?shù)淖孕熊?，還有一個(gè)專用頭盔，一問租金才30塊瑞郎一天，哈，真是不貴。

我們?cè)谖猪f上了火車，本以為帶自行車上火車很不方便，沒想到火車上有專為自行車設(shè)置的?？繀^(qū)域，看來(lái)，自行車運(yùn)動(dòng)在瑞士真是發(fā)達(dá)。10分鐘之后，我們到達(dá)了拉沃小鎮(zhèn)的入口謝布爾村。

“你行嗎？”雖然我的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞也不算發(fā)達(dá)，但我還是很擔(dān)心運(yùn)動(dòng)更加不靈光的金老師。

“哼，自行車是我唯一擅長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)呢！”金老師很傲嬌。

咨詢了一下導(dǎo)游，雖然拉沃都是山路，有的地方坡度還很大，不過(guò)路面很好，對(duì)于自行車初學(xué)者完全沒有問題?！胺凑恍写蟛涣司拖聛?lái)推唄?！蔽覀冞@兩個(gè)菜鳥彼此安慰著。

如果說(shuō)有些運(yùn)動(dòng)聽上去很美，一開始就后悔上了賊船下不來(lái)的話，拉沃騎行絕對(duì)不在此列，聽上去很美，越騎越美。拉沃騎行沒有騎行常會(huì)有的枯燥和疲累之感，一路上的美景絕對(duì)讓你目不暇接。

開始的騎行是沿著山勢(shì)在小村中穿行。斜斜的上坡柏油路，窄窄的，兩邊是可愛的石頭建筑，掩映在一片片葡萄園梯田中。有的是人家，有的是小酒館或咖啡館，有的是可愛的小商店，讓你感覺到瑞士人生活的情趣和對(duì)生活的熱愛。很多建筑都是綠色植物裝點(diǎn)著墻面，小小的窗臺(tái)或露臺(tái)上鮮花點(diǎn)綴，就像童話里的小屋，讓路過(guò)的人忍不住停下來(lái)拍照。在一棟黃色墻面白色窗帷的建筑前，我們看到兩個(gè)銀色短發(fā)、身材高挑纖瘦的老太太站在窗前，艷色連衣裙外罩著灰色、黑色毛衣，優(yōu)雅極了，簡(jiǎn)直就是一幅油畫。

而最刺激最壯麗的騎行是在梯田湖邊。騎行在高處，放眼望去，左邊的坡地上是層層的梯田，有的多達(dá)幾十層，綿延不絕，那飽滿的碧綠色撞擊著你的眼簾，一直延伸到無(wú)盡的天邊。右邊迎接你的則是萊蒙湖湛藍(lán)湛藍(lán)的湖水，水面上游艇游弋，白帆點(diǎn)點(diǎn)，水光瀲滟。而對(duì)岸，則是連綿起伏的阿爾卑斯山脈，雖然時(shí)值盛夏，山巔卻依然隱約可見白雪皚皚。而我們的騎行小道蜿蜒曲折，就掛在這人間的梯田與天上的湖泊之間，宛若飄帶。騎行的我們就在這飄帶上跳舞，曬著日光浴，大口地呼吸，感受著耳畔風(fēng)聲溫柔掠過(guò)，心靈唱起歌來(lái)。

醉美騎行！這是我對(duì)拉沃騎行最強(qiáng)烈的感受。

當(dāng)然，醉的不光是景，還有——酒。我們中途拜訪了一個(gè)名為Au Clos de la Republique的酒莊，在莊主的涼亭里品酒。涼亭的景致超贊，面對(duì)的就是美麗的萊蒙湖。

莊園的主人是一位60多歲的老先生，對(duì)自己的莊園、自己的酒充滿了熱愛。他說(shuō)，拉沃雖然是瑞士第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但有趣的是他們的酒非常少外銷到其他國(guó)家，原因是他們實(shí)在是太喜歡喝酒了。拉沃每20年會(huì)有一個(gè)盛大的節(jié)日，從7月底一直持續(xù)到8月15日左右，人們?cè)谶@里跳舞、慶祝、喝酒、狂歡，感謝在這里工作的工人，感謝季節(jié)，感謝上帝能夠讓他們有這么好的葡萄釀成這么美的酒！

杯中的酒品起來(lái)柔順、芬芳，酒體豐滿。陽(yáng)光經(jīng)過(guò)萊蒙湖的折射，絲綢般光滑，照著涼亭外一片片連綿的葡萄園梯田，照著莊主溫馨的花園庭院，也透過(guò)涼亭，照在我手中搖晃的酒杯上，閃著金色的迷離的光，美景美酒，我有點(diǎn)醉了！

如果天堂有餐館，應(yīng)該就是這樣

既然是美酒區(qū)，自然少不了美食。無(wú)論你打算在瑞士吃幾頓飯，留一頓陽(yáng)光午餐給拉沃吧！這里的鄉(xiāng)村小館如一個(gè)個(gè)360度觀景包廂，鑲嵌在拉沃美麗的梯田間、湖畔旁、山腳下。如果天堂有餐館，應(yīng)該就是這樣吧！

我們的午餐就在一家面向湖水，可遠(yuǎn)眺梯田，景色很贊，在拉沃超有名，需要提前預(yù)訂的小餐廳Auberge du Vigneron。騎了大半天，全身的細(xì)胞都生機(jī)盎然，摘下頭盔，擦擦汗，在如此美景中美餐一頓，還有好酒相伴，真是有一種運(yùn)動(dòng)后被獎(jiǎng)賞的感覺。

我們選擇了露臺(tái)上面對(duì)著葡萄園和湖面的椅子坐下。鐵藝的椅子，藤編的餐墊，紫白灰三色的餐巾，黃色的遮陽(yáng)傘……一切都充滿了田園氣息。導(dǎo)游Angela推薦我們嘗試一道湖里特產(chǎn)的日內(nèi)瓦煎鱸魚，鮮，香，入口軟嫩，確實(shí)很美味。美食美景怎可沒有美酒相伴？每一個(gè)美好都不可辜負(fù)啊！金老師不太能喝酒，我和Angela點(diǎn)了兩杯白葡萄酒，邊喝邊聊了起來(lái)。Angela說(shuō)自己除了兼職做導(dǎo)游，還在沃韋有一間自己的B&B，在山上，風(fēng)景很美。她還給我推薦了在拉沃和沃韋可以查到所有B&B的網(wǎng)站。她說(shuō)，你們?cè)诶执惶炀妥咛z憾了，其實(shí)可以在這里住一住，拉沃真的太美了！

回想騎行路上，我曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一間位于半山腰的酒店Le Baron Tavernier&Spa，這是一家設(shè)計(jì)酒店，只有18個(gè)房間，酒店最著名的是露臺(tái)湖景Lounge Bar，美景無(wú)敵，用餐的時(shí)候拉沃的陽(yáng)光灑滿整張餐桌，當(dāng)時(shí)就發(fā)誓下次來(lái)一定要在此停留一晚。在我們午飯餐廳旁邊也發(fā)現(xiàn)了一家特別可愛的B&B，Chambre d’hote Zimmer，價(jià)格非常合理，兩個(gè)人125瑞郎（含早餐），即使你是背包客預(yù)算緊張，相信我，對(duì)于這樣的美景來(lái)說(shuō)，停留一晚也絕對(duì)是值得的。

想象一下吧，無(wú)論是一個(gè)人，還是和閨密或男友，半山腰，露臺(tái)上，梯田湖水就在眼前，溫暖的陽(yáng)光就在身上，一杯葡萄酒，一本書，一直坐到夕陽(yáng)西下……

菜鳥運(yùn)動(dòng)也快樂！

美餐美酒之后，我們又向著回程進(jìn)發(fā)了。

相比于上午的吃吃喝喝，邊騎邊玩，回程充滿了挑戰(zhàn)和刺激。在拉沃山地葡萄園間穿行，一會(huì)上坡，一會(huì)下坡，山路蜿蜒迂回，我們也騎得滿頭大汗。“很擅長(zhǎng)自行車運(yùn)動(dòng)”的金老師每到上坡就停下來(lái)推，被我嘲笑“原來(lái)你這么菜啊”，她還很不服氣：“我年輕的時(shí)候很厲害呢，現(xiàn)在是腰不行?！?/p>

“你們是想坐火車回沃韋還是干脆騎回去？”Angela問我們。

“騎回去！”想想一路來(lái)時(shí)的美景，我倆拍著胸脯說(shuō)。

回程我們?cè)诖筇?yáng)底下差不多騎了1個(gè)小時(shí)，雖然很累，但透透地出了一身汗，哇，不要說(shuō)在瑞士，在國(guó)內(nèi)好久不運(yùn)動(dòng)的我們真是感受到了運(yùn)動(dòng)后的快樂，臉色紅潤(rùn)，心跳加快，尤其出汗真舒服！

“我們騎了有30公里吧？”金老師驕傲地問Angela。

“哈哈，只有8公里耶?！?Angela大笑。

自認(rèn)為打破記錄的金老師也笑了。當(dāng)然這個(gè)8公里是直線距離，不過(guò)，管它多少公里呢，我們兩個(gè)菜鳥今天騎得超開心！尤其金老師，以她的年齡（我不可以透露呦）一整天騎下來(lái)真的很不容易，讓我相信，“自行車真的是她唯一擅長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)，哈哈。”我倆擊掌大笑。