黃碩旻

經(jīng)歷了冬天的寒冷，春天陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物生發(fā)，自然界呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。一年之計(jì)在于春，作為新的一年的開(kāi)始，春季養(yǎng)生也是新的一年養(yǎng)生的開(kāi)端。

中醫(yī)認(rèn)為，人的五臟對(duì)應(yīng)著五行與季節(jié)。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí)。趁勢(shì)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過(guò)于補(bǔ)肝又怕肝火過(guò)旺，如果肝氣升發(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟。因此，春季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝為主。

那么春季我們應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢？不妨做到“二養(yǎng)一節(jié)”，讓我們的肝臟受到全方位的細(xì)心呵護(hù)。

1.養(yǎng)情志

何為情志？中醫(yī)將人的喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒稱(chēng)為情志，又稱(chēng)為七情。肝主性情，肝異常會(huì)影響人的情緒，反之，心情的好壞也會(huì)影響肝臟的健康。我們常說(shuō)怒易傷肝，肝火太旺，其實(shí)都是在說(shuō)情志過(guò)度刺激使得身體內(nèi)的平衡遭到破壞。

現(xiàn)代人工作和學(xué)習(xí)的節(jié)奏很快，生活壓力大。遇到不順心的事情，就容易產(chǎn)生負(fù)面情緒。如果不能及時(shí)地得到疏導(dǎo)，就會(huì)使心情郁結(jié)，從而影響身心健康。元代醫(yī)家朱丹溪曾提出“司疏泄者，肝也”。 肝主疏泄的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)，在于保持全身氣機(jī)的流暢，調(diào)節(jié)人體精、氣、神、血、水的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，面對(duì)心情郁結(jié)，我們要及時(shí)的疏導(dǎo)，維護(hù)肝臟疏泄功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

在中醫(yī)養(yǎng)生六字訣中，“噓”字訣有很好的疏肝理氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，舌與臟器是密切相關(guān)的。中醫(yī)將舌分為舌尖、尖中、舌根、舌邊四部分。舌邊正好是肝膽的位置。我們?cè)诎l(fā)“噓”這個(gè)音時(shí)，舌邊正好受到擠壓，從而刺激相關(guān)的臟腑。在遇到心氣不順的時(shí)候，不妨采取這個(gè)方法來(lái)舒緩壓力，將心中的不平之氣釋放出來(lái)。持之以恒，就能減少肝氣郁結(jié)，給肝臟一個(gè)健康的環(huán)境。

除了疏導(dǎo)之外，養(yǎng)性情更注重的是“養(yǎng)”。那么如何“養(yǎng)”呢？古人常說(shuō)“書(shū)中自有顏如玉，書(shū)中自有黃金屋”，多讀書(shū)，讀好書(shū)，可以讓人的精神世界更加的豐富，能夠擁有海納百川的氣度，養(yǎng)出一種悠然自得的心境。除此之外，多聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)也是一種陶冶性情的方法。同時(shí)也要注重身體鍛煉，生命在于運(yùn)動(dòng)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)促進(jìn)新陳代謝，只有強(qiáng)健的體魄，才能一切的根本。

2.養(yǎng)肝血

中醫(yī)認(rèn)為，肝臟是藏血的器官，肝臟的解毒排毒功能需要通過(guò)血液的循環(huán)來(lái)帶動(dòng)。因此，充足的血量供給對(duì)于肝臟細(xì)胞的功能和肝臟的健康有很大的改善。然而現(xiàn)代人的生活作息習(xí)慣，經(jīng)常熬夜，或者長(zhǎng)時(shí)間使用電腦，或睡眠質(zhì)量低下，都容易導(dǎo)致肝血虧虛，使得肝臟的功能下降。肝血虧虛，容易導(dǎo)致暈眩、缺鈣、便秘、眼睛干澀等癥狀的產(chǎn)生。

那么如何做才能使得肝血充足呢？中醫(yī)的《子午流注》中講：肝膽在子時(shí)至丑時(shí)（23時(shí)至3時(shí)）最興盛。中醫(yī)提到“人臥則血?dú)w肝”，各個(gè)腑臟的血液都經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)完成解毒的工作。這個(gè)時(shí)段進(jìn)入休眠的話，使得肝臟能夠得到充分的血液供給，可以有效地提升肝臟的工作效率，同時(shí)使得其他腑臟得到很好的休息，使得第二天起床之后擁有一個(gè)良好的精神狀態(tài)來(lái)迎接第二天的工作和學(xué)習(xí)。

除此之外，我們還應(yīng)該在日常的生活中注意養(yǎng)肝血。人的身體是一個(gè)非常精密的系統(tǒng)，對(duì)于一些病癥，通常都會(huì)通過(guò)一些征兆來(lái)體現(xiàn)。我們有時(shí)候會(huì)感覺(jué)到“累”，這其實(shí)就是身體對(duì)你發(fā)出的求助信號(hào)，讓你注意休息，對(duì)肝臟進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。在我們平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中，我們要注意這個(gè)信號(hào)，利用小段的空閑時(shí)間，活動(dòng)活動(dòng)眼睛，舒展筋骨。除此之外，如果條件允許，我們也可以進(jìn)行午休。人們常說(shuō)的“子午覺(jué)”是對(duì)養(yǎng)肝血非常有益的。子時(shí)（23時(shí)-1時(shí)）和午時(shí)（11時(shí)-13時(shí)）是肝功能最高效的時(shí)刻，因此，在11時(shí)-13時(shí)期間進(jìn)行小憩，能夠給肝臟提供更多的血液進(jìn)行循環(huán)，使得下午的學(xué)習(xí)工作有一個(gè)好的開(kāi)始。

除了通過(guò)個(gè)人作息規(guī)律的調(diào)整之外，通過(guò)進(jìn)食也能夠有效的對(duì)肝臟進(jìn)行補(bǔ)血養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)肝血、食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。菠菜作為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，具有滋陰滋燥、舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。除此之外，豬肝也具有很好的補(bǔ)血益氣、養(yǎng)肝護(hù)肝的效果。

3.節(jié)飲食

這里的節(jié)飲食指的不是減少進(jìn)食甚至于節(jié)食減肥，而是要戒除對(duì)肝臟有危害的食物的攝入。例如腌制、熏烤的食物，添加了防腐劑的罐裝食物等，這些都會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至于危害肝臟的健康。

中醫(yī)提到：“肝主青色，青色如肝經(jīng)。”時(shí)令的蔬果可以起到護(hù)肝養(yǎng)肝的作用，而刺激、辛辣的食物，大魚(yú)大肉，油炸的食物會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)。初春之際，保持清淡的飲食，能夠給肝臟一個(gè)較為舒適的環(huán)境，也符合春季的天氣變化。

除此之外，在初春之際，我們可以多吃開(kāi)胃食物促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以健脾胃，脾胃功能好也可連帶影響肝臟功能。煲湯時(shí)可加入陳皮、砂仁等有理氣作用的中藥。初春時(shí)節(jié)寒氣較盛，肝陽(yáng)難以開(kāi)發(fā)，如能少量飲酒，則可利用其走竄推動(dòng)的作用，促進(jìn)肝中陽(yáng)氣升發(fā)。

護(hù)肝養(yǎng)肝，不僅僅是一兩天的臨時(shí)抱佛腳，更重要的是養(yǎng)成一個(gè)良好的生活作息和飲食習(xí)慣。只有持之以恒，才能夠擁有一個(gè)健康的身體，去投入到工作和學(xué)習(xí)之中去，迎接一個(gè)美好的新明天。