文·圖 ◎ 顏碧玉
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2015上海家庭園藝節(jié)后記
文·圖 ◎ 顏碧玉
2015上海家庭園藝節(jié)假座上海上房園藝·夢(mèng)花源園區(qū)舉辦,總面積約4.5公頃。按計(jì)劃,花展從2015年4月30日開(kāi)始,5月20日結(jié)束,每日限流,不超過(guò)1 000人。來(lái)參觀(guān)的游客除了江浙滬,還有不少花友特地從重慶、貴州、北京等地趕來(lái)。為了讓更多的游客可以欣賞到園中的美景,花展最后還特地延遲了幾天。5月24日,最后一天,也是一個(gè)周末,仍然迎來(lái)了一個(gè)游客高峰,大家都戀戀不舍,很多人微信、微博留言,期待這樣的花展可以每年都辦,有機(jī)會(huì)再次看到這樣的視覺(jué)盛宴。
本次家庭園藝節(jié)集中了國(guó)內(nèi)最高園藝水平的展示。玫瑰園圍繞一個(gè)小型游泳池而建,正是陽(yáng)光明媚的五月,各種樹(shù)狀月季、歐月和玫瑰花盛開(kāi)。在睡蓮、梭魚(yú)草、狐尾藻等茂盛生長(zhǎng)的小湖邊,香草植物區(qū)展示了最新引入國(guó)內(nèi)的芳香療法,一旁的觀(guān)賞草在陽(yáng)光下閃耀著迷人的光芒。還有專(zhuān)門(mén)為兒童開(kāi)設(shè)的的花園農(nóng)場(chǎng),除了能看到一畦畦只有在農(nóng)村看到的菜地,還可以和小豬、小羊、小雞們一同玩耍;容器花園和高迪花園則是另一處幽靜之地,這里的矮墻都是用瓷磚花瓶的碎片拼接而成,容器應(yīng)用的展示也是美輪美奐。
本次花展的主題花是藤本皇后鐵線(xiàn)蓮,這也是近些年才在國(guó)內(nèi)流行的花園植物。3 000多平米的鐵線(xiàn)蓮園更是精心布置,利用廊架、拱門(mén)、支架等,搭配各色花境,讓游客們感受鐵線(xiàn)蓮在花園中的魅力,而不是單純的品種展示。鐵線(xiàn)蓮園里還有樹(shù)屋、花墻、涼亭,豐富多彩的園藝布置,讓人目不暇接。針對(duì)家庭園藝,花展上還有很多實(shí)景式的庭院和陽(yáng)臺(tái)布置,經(jīng)常有游客留戀其中,設(shè)想著自己夢(mèng)想中的花園。環(huán)保也是本次園藝節(jié)的主題,在花展上可以看到很多舊物的利用,有輪胎、舊自行車(chē)、枯樹(shù)桿、舊木托盤(pán)等,都巧妙地被利用布置在了花園里。甚至還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的廢舊容器布置的陽(yáng)臺(tái),更具特色。
喜歡園藝很多年了,也看著國(guó)內(nèi)這幾年家庭園藝的發(fā)展。越來(lái)越多的公司企業(yè)開(kāi)始關(guān)注、并投入到這個(gè)市場(chǎng)來(lái)。只是在國(guó)內(nèi),家庭園藝還剛剛起步,非常不成熟,各大企業(yè)也是各自為陣,投入了很多,卻在緩慢的市場(chǎng)發(fā)展中煎熬著。前段時(shí)間,筆者有幸和荷蘭苗圃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)談了荷蘭的家庭園藝市場(chǎng)。他說(shuō),在荷蘭,基本上每個(gè)家庭的年收入的10%~15%會(huì)用在園藝或相關(guān)的開(kāi)銷(xiāo)上。這個(gè)數(shù)字太驚人了!而實(shí)際上荷蘭的園藝市場(chǎng)發(fā)展也就短短幾十年的時(shí)間。開(kāi)始的時(shí)候,荷蘭的情況和中國(guó)的現(xiàn)在很像,沒(méi)有很多人關(guān)注園藝。但是當(dāng)時(shí)荷蘭政府和媒體都做了很多工作,大力推廣和宣傳。這非常值得我們思索,國(guó)內(nèi)在家庭園藝的推廣上到底應(yīng)該做些什么。
現(xiàn)在的企業(yè)雖然看到市場(chǎng)的前景,但是更多的在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和提高服務(wù)上。而如果不改變百姓對(duì)園藝的觀(guān)念和認(rèn)識(shí),產(chǎn)品做得再好,也沒(méi)有人買(mǎi)。所以,在這樣的起步階段,政府和媒體的引導(dǎo)就顯得尤為重要。這里不得不說(shuō)一下這些年層出不窮的各種園博會(huì)和花展,都是大手筆的投入,但是參觀(guān)完這些園子和展覽,發(fā)現(xiàn)都帶著濃濃的地方行政痕跡,很難讓人對(duì)園藝產(chǎn)生真正的興趣。而媒體這塊,專(zhuān)門(mén)做園藝的,依然還只有《園林》《中國(guó)花卉報(bào)》《中國(guó)花卉盆景》等幾家老字號(hào)的媒體,內(nèi)容和形式都比較傳統(tǒng)。反倒是一些個(gè)人或小企業(yè)的自媒體做得如火如荼,影響了很大一部分園藝愛(ài)好者。
所以,在上海的上房夢(mèng)花源舉辦這樣一次“家庭園藝節(jié)”,也是一次市場(chǎng)引導(dǎo)的嘗試,希望可以向更多的人展示國(guó)內(nèi)園藝的水平,展示園藝作為時(shí)尚生活的魅力。
本次家庭園藝展的承辦者和策劃者——上海上房園藝有限公司,有著國(guó)內(nèi)一流的花境設(shè)計(jì)能力、豐富的植物品種,場(chǎng)地位于上海離市區(qū)不遠(yuǎn)的浦江鎮(zhèn)。這里本來(lái)就是一處企業(yè)的品種展示基地,也是很多園林院校的實(shí)習(xí)基地,地理?xiàng)l件和資源上都有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。上房園藝這些年也密切關(guān)注著家庭園藝的發(fā)展,邀請(qǐng)了一些民間和媒體人士來(lái)一起推動(dòng)這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展。舉辦本次“家庭園藝節(jié)”,更多的是為了宣傳和引導(dǎo)市場(chǎng),打造一個(gè)更接地氣、貼近生活的花展。
另一方面,完全的市場(chǎng)化運(yùn)作,讓企業(yè)能更自由地發(fā)揮、更多地利用各方面的力量,無(wú)論從場(chǎng)地的布置和安排,和其他供應(yīng)商的合作,到和民間達(dá)人的合作,自由度更高,也更注意和市場(chǎng)的緊密結(jié)合。
2015上海家庭園藝節(jié),恰逢上海嘗試舉辦第一屆市民綠化節(jié)、發(fā)動(dòng)群眾更多關(guān)注綠化的一年。所以這次企業(yè)自發(fā)舉辦的家庭園藝節(jié),也得到了政府方面的大力支持,在某種程度上擴(kuò)大了家庭園藝節(jié)的影響力。
本次展會(huì)的幾大特色,也是展會(huì)成功舉辦的關(guān)鍵。
精致園林體驗(yàn) 無(wú)論從場(chǎng)地的面積和規(guī)模,各種特色的精致園林,到全程大麥網(wǎng)預(yù)售,每天限流,都是為了最大程度地保證大家慢慢觀(guān)賞、細(xì)細(xì)品味園藝之美。模式和流程都竭力地向英國(guó)著名的切爾西花展靠攏,打造屬于上海的家庭園藝特色花展。
實(shí)景展示 家庭園藝節(jié)上有大量的庭院和陽(yáng)臺(tái)實(shí)景展示,也是國(guó)內(nèi)園藝展覽的第一次,讓大家在賞花的同時(shí),更多地可以意識(shí)到自家陽(yáng)臺(tái)、庭院也可以打造成這樣夢(mèng)想的花園。
品牌聯(lián)合 展會(huì)聯(lián)合了“都市菜園”“亮陶”“沃施”“美樂(lè)棵”等眾多家庭園藝品牌,一起聯(lián)手打造,給參觀(guān)者帶來(lái)更多園藝相關(guān)的產(chǎn)品展示。
主題新穎 展會(huì)的主題花“鐵線(xiàn)蓮”,也是近些年剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。作為國(guó)外庭院里最受歡迎的“藤本皇后”,鐵線(xiàn)蓮也吸引了眾多園藝愛(ài)好者的關(guān)注。
提升參與度 展會(huì)不僅僅是展示園藝,還有許多相關(guān)的講座和活動(dòng),讓游客們可以在欣賞園藝的同時(shí),了解更多的園藝知識(shí),并親身體會(huì)園藝的樂(lè)趣。精彩的插花表演和講解、有趣又環(huán)保的植物染色活動(dòng),讓更多喜歡園藝、但屬于菜鳥(niǎo)級(jí)別的愛(ài)好者們能深入體驗(yàn)園藝的快樂(lè)。主辦方還設(shè)計(jì)了不少園藝DIY的課程,有日式水苔球、多肉組合盆栽、廢舊容器變綠植等各類(lèi)活動(dòng),受到了大家的熱烈追捧。
園藝節(jié)上每天都有一場(chǎng)免費(fèi)專(zhuān)家講座,主辦方特地邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)眾多的達(dá)人和行業(yè)專(zhuān)家來(lái)分享各自的園藝心得,有著名的花園設(shè)計(jì)師張向明和景觀(guān)設(shè)計(jì)師AKK,資深花友、《水色斑斕》的作者宋丹青,園藝達(dá)人&作家藥草cono,民間資深花園達(dá)人“米米”和“露臺(tái)春秋”等。
一站式消費(fèi) 除了看花和活動(dòng),展會(huì)上還特設(shè)了“園藝超市”,從植物到盆器、資材,甚至園藝書(shū)籍,都可以現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)到,讓參觀(guān)者在欣賞園藝的同時(shí),也可以買(mǎi)到實(shí)物,嘗試動(dòng)手打造自家的花園陽(yáng)臺(tái)。
園藝書(shū)籍 和其他花展不同,這次的花展上還特設(shè)了相關(guān)園藝圖書(shū)、雜志的展示和銷(xiāo)售,讓大家在觀(guān)賞之余,也有機(jī)會(huì)買(mǎi)到相應(yīng)的書(shū)籍來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)園藝、了解園藝。
作為一個(gè)企業(yè)發(fā)起、承辦的展會(huì),沒(méi)有任何政府的資金支持,壓力還是挺大的。因?yàn)橄蘖鳎T(mén)票和現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售只能作為一小部分收入,根本不能補(bǔ)貼展會(huì)布展所產(chǎn)生的龐大開(kāi)銷(xiāo)。所以這次展會(huì)更多的是在于宣傳效應(yīng),希望能夠吸引更多的民眾來(lái)喜歡園藝,參與園藝;同時(shí)也是對(duì)家庭園藝展的一種探索,了解市民百姓對(duì)于園藝的認(rèn)識(shí)和需求,帶來(lái)一種全新的展會(huì)模式。另一方面,通過(guò)這樣的嘗試,積累了園藝節(jié)的策展經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)的園藝節(jié)提供一些模式和參考。當(dāng)然,展會(huì)帶來(lái)的后續(xù)效應(yīng)還是非常巨大的,包括展會(huì)后一些家庭園藝相關(guān)活動(dòng)的進(jìn)展、大家對(duì)市場(chǎng)的關(guān)注、設(shè)計(jì)和工程方面的合作等。
展會(huì)之后,花展主場(chǎng)地的場(chǎng)景大部分都會(huì)保留,并將做進(jìn)一步的提升。上房園藝旗下、主要針對(duì)家庭園藝市場(chǎng)的億朵園藝公司,還會(huì)策劃一系列的園藝主題相關(guān)活動(dòng)及課程安排,把家庭園藝的成熟產(chǎn)品及服務(wù)推向市場(chǎng),同時(shí),還將建立一個(gè)園藝平臺(tái),把家庭園藝的供應(yīng)商聯(lián)合起來(lái),一起推廣市場(chǎng)、擴(kuò)大市場(chǎng)。
“2015家庭園藝節(jié)”作為一次全新市場(chǎng)模式的探索和開(kāi)發(fā),它所帶來(lái)的影響力,可見(jiàn)一斑。希望更多政府和企業(yè),一起攜手,來(lái)發(fā)展國(guó)內(nèi)的園藝市場(chǎng)。那么,不用很多年,荷蘭的家庭園藝的盛況,也會(huì)是我們不遠(yuǎn)的將來(lái)。
顏碧玉畢業(yè)于南京大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè),做過(guò)大學(xué)老師、公司白領(lǐng),也自己開(kāi)公司經(jīng)商很多年。2003年開(kāi)始接觸園藝,以網(wǎng)名“瑪格麗特”活躍在各大園藝論壇上。國(guó)內(nèi)多家園藝報(bào)刊及雜志的撰稿及專(zhuān)欄作者,并創(chuàng)辦《花也》園藝電子刊。“2015上海家庭園藝節(jié)暨鐵線(xiàn)蓮展(@上房園藝夢(mèng)花源)”策劃及總監(jiān)。