文·圖 ◎ 陸紅梅

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第17屆中國國際花卉園藝展側(cè)記

文·圖 ◎ 陸紅梅

第17屆中國國際花卉園藝展于2015年4月22～24日在浩大聲勢中順利舉行。這個每年在北京和上海兩地輪流舉辦的、亞洲最大的花卉園藝展，由中國花卉協(xié)會主辦，上海國際展覽中心有限公司和長城國際展覽有限責(zé)任公司共同承辦，每逢奇數(shù)年，在上海召開。

圖片說明

1. 第17屆中國國際花卉園藝展開幕式

這是一場由政府搭臺、企業(yè)唱戲的精彩秀。政府（協(xié)會）、企業(yè)、市場三者的分工非常明確，政府（協(xié)會）只是搭好了戲臺，之后便基本不予干預(yù)；唱戲的任務(wù)完全由企業(yè)來完成；而企業(yè)的戲唱得是否精彩，則由市場說了算。事實(shí)證明，這是一場非常成功的展會。經(jīng)過多年的辛勤耕耘，Hortiflorexpo IPM Shanghai 已成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品牌展覽，成為眾多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)每年必參展、參觀的首選展會。

展會的會址也已三遷。2012年前展出地點(diǎn)一直在浦西的上海國際展覽中心，2013年移師浦東的上海世博展覽館，2015年則搬到了更為寬敞的新國際博覽中心。據(jù)上海國際展覽中心展會項(xiàng)目負(fù)責(zé)人崔琳介紹，展會地址數(shù)次搬遷，也是為了滿足越來越多的行業(yè)企業(yè)參展的需求。通常第二年4月舉行的展覽，在上一年展位就已經(jīng)售罄。

2. 多肉植物是本次展會的興奮點(diǎn)之一

境外企業(yè)熱情參展

這是一次中國花卉園藝行業(yè)的盛會，也是國外企業(yè)試水中國市場的好時機(jī)。

回顧2009年，經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后的第11屆中國國際花卉園藝展，盡管仍是“中國之最”，但展會明顯受經(jīng)濟(jì)大形勢的影響，呈蕭條之態(tài)：17個國家和地區(qū)370多家參展商參與，展會面積15 000平方米。時隔數(shù)年，2015年的參展商來自27個國家，600多家參展企業(yè)、6大國際展團(tuán)，展出面積擴(kuò)大到25 000平方米，展位數(shù)量達(dá)1 200多個。無論是展商數(shù)量還是展覽面積都達(dá)到歷屆之最。除了荷蘭這個龍頭老大繼續(xù)占據(jù)展會的黃金區(qū)位，德國、法國、厄瓜多爾等國家紛紛組團(tuán)參展。各國駐滬領(lǐng)事館也均把此次展會當(dāng)作此間的頭等大事來對待。值得一提的是，今年厄瓜多爾首次以強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)陣容和豐富的月季品種驚艷亮相。

3. 展會前組織的虹越花園中心（上海）及源怡種苗公司2015家庭花卉節(jié)實(shí)地考察，頗受外地參展者的歡迎

家庭園藝板塊持續(xù)升溫

近年，在國內(nèi)一二線城市，大園林建設(shè)的高潮逐漸回落，而家庭園藝的呼聲卻越來越高。特別是自限制花卉公務(wù)消費(fèi)的“國八條”政策推出后，很多企業(yè)認(rèn)識到大力發(fā)展家庭園藝的重要性，開始規(guī)劃企業(yè)轉(zhuǎn)型。在2013年第15屆展會上，不少參展企業(yè)在其新產(chǎn)品的推廣、展臺布置中融入了更多的家庭園藝的元素；2015年的展會上，日本的花樂町、韓國多肉植物館、上海沃施園藝、浙江虹越公司、浙江家樂蜜等專注于家庭園藝產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)競相展示。

4. 家庭園藝參展企業(yè)比重上升

各種各樣的花盆器皿是展會的亮點(diǎn)之一。精致、小巧、糖果色，物美價廉，吸引無數(shù)園藝愛好者們在展位上流連。浙江百花園林集團(tuán)董事長周斌提到，多年前，買一個德國的底部帶滲濾裝置的花盆，要好幾百元，現(xiàn)在這么多的花盆容器，好用還好看，價格也不貴，真是太值了。

可以毫不夸張地說，對很多年輕小白領(lǐng)來說，她們對園藝的興趣先是從可愛的花盆開始的。各式精美的容器很容易成為沒有園藝經(jīng)驗(yàn)的年輕人購買盆花的理由，但經(jīng)歷了數(shù)次“種了死，死了種”的過程后，他們漸漸地成為園藝的行家里手。這時的他們不會再因一個美麗的花盆動心，卻可能會為一個鐵線蓮品種而四處尋覓。任何廢棄的瓶瓶罐罐、穿舊的高跟鞋都可成為他們手中的園藝道具。

海南南京農(nóng)大灘涂研究所有限公司的劉聯(lián)總經(jīng)理不無羨慕地說：在華東地區(qū)，有那么豐富、好用的園藝資材，這是依托了本地生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢，而在南方，園藝資材市場遠(yuǎn)沒這么完善，這無形中也限制了家庭園藝事業(yè)的蓬勃發(fā)展。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的趙飛教授對展會上各種栩栩如生的仿生花興趣盎然，單反相機(jī)里拍了很多日本企業(yè)的仿生花產(chǎn)品?！斑@也屬于家庭園藝的板塊，每個人都可以動手嘗試。很多年前，我們只會做干花、壓花，鮮切花經(jīng)脫水后保存。一旦干花受潮，花瓣或莖干就會耷拉下來，影響美觀；而且也不能陽光直射，否則容易掉色。而永生花經(jīng)過特殊工藝處理，存放時間長，且花瓣中的水分仍保留著，很逼真，也更受消費(fèi)者歡迎?！?/p>

在由中國花卉盆景雜志社舉辦的家庭園藝論壇上，來自各省市的園藝愛好者們始終熱烈地與三位主講嘉賓園藝達(dá)人瑪格麗特-顏、家樂蜜經(jīng)理朱道軍及陽科生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理薛飛互動著，討論關(guān)于在家里種花、種菜的問題。

我們的行業(yè)迫切需要民間的園藝高手。唯有園藝走入千家萬戶，行業(yè)才能輕松前進(jìn)。

園林機(jī)械、園藝資材比重上升

在本次600多家參展企業(yè)中，園藝資材和園林機(jī)械等非植物產(chǎn)品企業(yè)幾乎占一半以上，比重較之往年有明顯上升。特別是園林機(jī)械、園藝花盆、泥炭介質(zhì)等生產(chǎn)企業(yè)有明顯的增加。以園林機(jī)械如油鋸、草坪修割機(jī)等為例，國外的產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)、耐用和價格高為標(biāo)簽，如德國斯蒂爾、瑞典富世華、美國Cub Cadet等，而國內(nèi)的一些機(jī)械企業(yè)，在產(chǎn)品外形和色彩上模仿，價格頗有吸引力。一個有趣的現(xiàn)象是，幾乎大多數(shù)國產(chǎn)的園林機(jī)械的顏色都是紅-灰黑組合（類富世華的標(biāo)識色），或橙-白（類斯蒂爾的標(biāo)志色）組合。外觀如此相似，足以讓消費(fèi)者迷惑不解。筆者在與外商的交流中發(fā)現(xiàn)，盡管他們也意識到這個問題，但因多方面的原因，大多數(shù)的企業(yè)保持沉默，而把更多的精力放在了中國市場的拓展上。

5. 波蘭華沙農(nóng)業(yè)大學(xué)的鐵線蓮育種專家Szczepan Marczynski教授耐心解答中國花友的咨詢

太倉安德烈·斯蒂爾（STIHL）動力機(jī)械公司是一家德國企業(yè)，進(jìn)入中國市場已經(jīng)很多年，并已經(jīng)在青島有了部分產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。STIHL的展位很大，產(chǎn)品展陳、燈光設(shè)計(jì)等精美、到位。其銷售經(jīng)理告訴筆者，本次參展光展位費(fèi)用約17萬，加上請?jiān)O(shè)計(jì)公司專門進(jìn)行展臺設(shè)計(jì)和制作等費(fèi)用，共投入20多萬元?！皩ξ覀兤髽I(yè)而言，更重要的是企業(yè)形象和實(shí)力的展示，要說通過這短短的三天展出，達(dá)成多少購銷意向，尚在其次。”

從承辦方上海國際展覽中心了解到，近年來，園林機(jī)械公司對于Hortifl orexpo 展的參展熱情逐步高漲，不再僅僅滿足于小展位，相反越來越多的園林機(jī)械品牌開始熱衷于搶定Hortifl orexpo 展的黃金展位，同時參展面積逐年增大。很多以往只要2～3個展位（注：一個標(biāo)準(zhǔn)展位為3×3米）的企業(yè)開始訂購4～6個展位；原先要4～6個展位的企業(yè)則訂購了9個、甚至更多，且展位設(shè)計(jì)精良、燈光效果出色，洽談區(qū)服務(wù)到位，全方位地展示了企業(yè)的形象。

6. 荷蘭安祖花生產(chǎn)企業(yè)亮出的王牌品種

園藝新品種多為國外企業(yè)擁有

在占比不到一半、以園藝植物為主營業(yè)務(wù)的參展企業(yè)中，真正展示中國自有新品種的企業(yè)鳳毛麟角。而很多國外參展企業(yè)，則或多或少分別亮出了新品種。

荷蘭的球根花卉、厄瓜多爾的玫瑰、波蘭的鐵線蓮、韓國的多肉植物、日本的礬根等，都是本次展會上讓人癡迷的亮點(diǎn)。

如唯一的波蘭參展企業(yè)Clematis Zrodleo Dobrych Pnaczy是專門進(jìn)行鐵線蓮育種和生產(chǎn)的公司，由華沙農(nóng)業(yè)大學(xué)Szczepan Marczynski教授組建。他從1992年起即進(jìn)行鐵線蓮的育種，如今企業(yè)擁有40多個鐵線蓮品種。而當(dāng)他發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)中國的鐵線蓮竟然在中國的花園中罕見蹤跡的時候，不由得大為驚訝，并非常希望能把他自己培育的眾多品種經(jīng)篩選后，將適合的品種在中國推廣。

7. 微信掃碼成為會展參觀者的必修課之一

電商呼之欲出

隨著這兩年微博、微信的興起，多數(shù)企業(yè)都有了微信二維碼，客戶欲了解產(chǎn)品，掃碼關(guān)注成了開門“第一件事”。不少企業(yè)推出了淘寶店，如綠友集團(tuán)這樣的大型園林機(jī)械企業(yè)，也開起了網(wǎng)店。對于園林機(jī)械這類標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，電商不失為一種市場拓展的新渠道。

知名淘寶店蒔花小鋪的店主來自四川雅安，是一位高校教師。作為園藝發(fā)燒友，她不僅自己打理花園，并在業(yè)余開了園藝淘寶店，專門為園藝玩家從歐美進(jìn)口國外最新的園藝品種?！皠偛排_上的老師講的球根花卉和月季品種是相對比較常見的，我現(xiàn)在從歐洲進(jìn)口的都是最新品種，那邊一上市，我就立刻下訂單，確保國內(nèi)園藝新品種與國際同步上市?！边@位淘寶店主自信而淡定，盡管對國外新品種了如指掌，但她依然很認(rèn)真地傾聽著論壇主講嘉賓的專業(yè)報告。

對于鮮活園藝產(chǎn)品，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、物流冷鏈和建立誠信體系，這三大前提缺一不可。筆者與一些園藝商家交流，部分企業(yè)表示網(wǎng)店?duì)I銷很好，但也有企業(yè)表示，花卉植物網(wǎng)上銷售，回答咨詢繁瑣，物流容易磕碰，如遇買家投訴、賠償?shù)仁录?，則耗費(fèi)的精力與利潤不成正比。

一邊是商家開始嘗試網(wǎng)店，另一邊相應(yīng)的電商模式的探討也已很活躍。如《花卉商情》雜志主編柏榮奇談了中國苗木企業(yè)如何分享O2O時代的紅利，并強(qiáng)調(diào)了花木大數(shù)據(jù)的必要性和重要性。中國花卉電商聯(lián)盟發(fā)起人副主席汪濤則分享了其探索企業(yè)電子商務(wù)的故事。與線上大數(shù)據(jù)相對應(yīng)的是，在本次展會論壇上，堪稱苗木界的資訊“紅寶書”、線下大數(shù)據(jù)的《中國苗典》新書發(fā)布。編者《現(xiàn)代園林》雜志主編劉青林、副主編吳傳新，有感于“英國皇家園藝學(xué)會（RHS）每年出版專為買方服務(wù)的采購指南Plant Finder，至今已出版29版，而中國以苗木為主線、為采購方服務(wù)的采購指南尚屬空白”，為此他們領(lǐng)銜編寫了《中國苗典》Plant Finder in China（2015-2016）?！吨袊绲洹访缒静糠质珍浟?44屬、1025種、23變種、695品種、17品種群的苗木；及其苗圃和苗木公司；苗圃部分提供了全國31個?。ㄊ小^(qū)）的1269家苗圃和苗木公司的詳細(xì)信息。

今后，線上和線下的大數(shù)據(jù)需要融合，便于隨時更新。這個看似與展會關(guān)系不大的事件，恰恰需要在這樣的行業(yè)大展臺上，由云集的各路行業(yè)精英進(jìn)行思想碰撞，為行業(yè)的正確發(fā)展導(dǎo)航。

同期論壇和活動為展會加分

展會同期的活動和論壇檔期排得很滿。特別是歷屆展會的花藝表演，都會邀請境內(nèi)外的知名花藝師來進(jìn)行插花表演。這種動態(tài)而具藝術(shù)美感的表演，與婚禮、模特等元素結(jié)合，很受青睞。每天開館不久，表演區(qū)的座位便被搶占一空，花藝愛好者們目不轉(zhuǎn)睛地觀看著臺上的表演，不放過任何微小細(xì)節(jié)。

與展會的市場定位相一致，論壇的活動多以管理、經(jīng)營、技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)等為導(dǎo)向，聽眾面涵蓋專業(yè)和非專業(yè)。策展方多與企事業(yè)單位和媒體合作，企業(yè)推薦新產(chǎn)品、新技術(shù)，媒體借助論壇來提升影響力。值得一提的是，因論壇基本都面向參觀者免費(fèi)開放，所以從承辦方的角度，需要承擔(dān)演講嘉賓的相關(guān)食宿及講課等費(fèi)用，屬于非盈利活動；而另一方面，盡管事先實(shí)行聽眾預(yù)登記制度，但現(xiàn)場聽眾因故缺席或臨時參加等情況仍非常多，使得承辦方有時驚訝于會議室的爆滿，而不得不在過道上安排座椅；而有時又因聽眾姍姍來遲而不得不推遲會議開場時間。所以，為確保論壇的精彩和吸引力，承辦方需要事先做足會務(wù)組織工作，保證聽眾人數(shù)和出席率；其次，講座的內(nèi)容和演講者的權(quán)威性也舉足輕重，很多時候，聽眾就是沖著某位演講嘉賓去的。

值得一提的是，展會本身便捷的地鐵交通、嚴(yán)格的安檢，餐館、咖啡吧等一應(yīng)俱全，乃至干凈整潔的廁所、貼心的輪椅服務(wù)等細(xì)節(jié)，且主辦方會展前組織的上海花市和園藝企業(yè)考察等，也都為本次花卉園藝展加了分。

結(jié)語

十年磨一劍，在業(yè)內(nèi)、業(yè)外人士的共同努力下，中國的國際花卉園藝展不再辜負(fù)“國際”的頭銜，真正成為東亞地區(qū)的品牌行業(yè)展覽會，并正吸引越來越多的國內(nèi)實(shí)力企業(yè)參展和歐美同行前來中國試水。行業(yè)實(shí)力和市場潛力的展示固然重要，但如需真正將中國打造成“國際花卉市場”，我們還需先走出最讓境外同行糾結(jié)的中國新品種保護(hù)困境。唯此，展會繁榮過后，國內(nèi)外企業(yè)間才可能有實(shí)質(zhì)性的合作。