2014年，云南省蔬菜面積達(dá)1400萬(wàn)畝、產(chǎn)量2100萬(wàn)噸、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值420億元，種植面積居全國(guó)第10位、產(chǎn)量居全國(guó)第15位。目前我省蔬菜已經(jīng)銷(xiāo)往全國(guó)36個(gè)大中城市，出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，外銷(xiāo)量1350萬(wàn)噸，其中出口量67.8萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯8.25億美元，已連續(xù)5年居出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品首位。

蔬菜，是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)，也是云南農(nóng)業(yè)具有廣闊發(fā)展?jié)摿Φ某?yáng)產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民增收就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，依托得天獨(dú)厚的氣候資源優(yōu)勢(shì)，云南從政策扶持、資金投入、基地建設(shè)、品牌培育、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面采取一系列扎實(shí)有效措施，強(qiáng)力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。云南已經(jīng)成為全國(guó)重要的南菜北運(yùn)基地、西菜東調(diào)基地，以及全國(guó)重要的冬春蔬菜、夏秋補(bǔ)淡和外銷(xiāo)出口蔬菜基地，成為享譽(yù)全國(guó)乃至世界的菜園子。

云南一年四季均有時(shí)令蔬菜上市，成為高原特色農(nóng)業(yè)“四季飄香”的一張靚麗名片。云南氣候多樣、雨量充沛、空氣清新、山清水秀、環(huán)境優(yōu)良，蔬菜產(chǎn)品就具有了較高的質(zhì)量安全水平，多年來(lái)蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)合格率均保持全國(guó)前列，連續(xù)35年未發(fā)生質(zhì)量安全事件，“云菜”已經(jīng)成為“健康、綠色、生態(tài)”的代名詞。