馮守忠

板栗促控結(jié)合管理技術(shù)

馮守忠

板栗一般栽植第六年，嫁接第2—3年后逐漸進(jìn)入盛果期。盛果期樹一年內(nèi)采用“三促三控”管理法，能顯著增加產(chǎn)量，畝產(chǎn)可達(dá)300—400千克；提高質(zhì)量，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品，一級(jí)果達(dá)到90%以上；還能保證連續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。具體方法如下：

一、促雌花形成，提高授粉坐果能力

時(shí)間為3月上旬—6月中旬。此時(shí)板栗以萌芽、長枝、長葉、長栗花、長栗蓬、授粉及坐果為主，是板栗肥水臨界期，也是第一個(gè)肥水最大效益期。此時(shí)栗樹主要以吸收氮肥為主，磷、鉀肥為輔。燕山板栗多栽在片麻巖地區(qū)，為硅酸鹽土壤，土壤養(yǎng)分特點(diǎn)是氮、少磷、鉀不足，微量元素也不齊全，難以保證栗樹正常的生長發(fā)育需求。

春季追肥在3月下旬—4月上旬，按預(yù)測(cè)產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5千克施1千克硫酸鉀型長效緩控釋復(fù)合肥（施可豐）。因板栗屬忌氯植物，氯元素降低板栗含糖量，使板栗質(zhì)量降低，還會(huì)加重病蟲害，因此要選硫酸鉀型緩釋復(fù)合肥。在樹冠投影內(nèi)，挖20厘米的深坑，一般1平米挖一個(gè)坑進(jìn)行施肥。每坑施肥不超過100克。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時(shí)發(fā)揮肥效。

二、促栗果膨大，混合芽形成

時(shí)間為7月下旬—9月上旬。到7月中旬以后，樹體生長緩慢，主要以栗果膨大、形成混合芽和冬前貯藏營養(yǎng)為主，此期為肥水第二個(gè)最大效益期。此時(shí)如果肥水供給充足，營養(yǎng)積累大于栗果膨大消耗，可使栗果大，產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)，效益好，當(dāng)年形成混合芽多，保證下年繼續(xù)豐產(chǎn)；此時(shí)如果肥水供應(yīng)不足，養(yǎng)分積累小于栗果膨大消耗，就會(huì)使栗果小，產(chǎn)量低，質(zhì)量差，效益低，混合芽形成少，下年嚴(yán)重減產(chǎn)。

7月下旬—8月下旬，如果干旱，及時(shí)澆水兩次。板栗在收獲前15天，是栗果迅速膨大時(shí)期，此時(shí)干旱缺水，對(duì)板栗產(chǎn)量影響最大。一般此時(shí)也正是雨季，若不旱可免澆。

8月份利用雨季壓綠肥。如果掛果過多，后期有脫肥現(xiàn)象的，適當(dāng)補(bǔ)施氮素化肥。

三、促恢復(fù)樹勢(shì)，培肥地力

時(shí)間為9月下旬—11月上旬。栗果采收后，樹體“元?dú)狻贝髠?，有很多栗樹此期根本不施化肥，栗樹表現(xiàn)出脫肥癥狀。如果加強(qiáng)栗樹地下管理，增加樹體貯藏營養(yǎng)，可為下一年豐產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、恢復(fù)樹勢(shì)。秋季是板栗形成下年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，千萬不能以為栗果已經(jīng)采收了而放松管理。采果后加強(qiáng)秋季管理,可使葉片制造養(yǎng)分時(shí)間長，樹勢(shì)穩(wěn)定,芽體充實(shí)飽滿,枝條健壯，能顯著提高下一年產(chǎn)量。

主要是10月上旬做好葉面噴肥。由于采用土壤施肥需要較長的時(shí)間，養(yǎng)分才能被栗樹吸收，不能及時(shí)緩解栗樹的缺素癥狀。這時(shí)采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進(jìn)入栗樹樹體，解決脫肥的問題。按照一噴霧器15千克水，可加尿素100克、磷酸二氫鉀50克、硫酸錳10克、硫酸亞鐵15克（需要用熱水化開）配制葉面肥，葉面噴肥時(shí)間在上午9點(diǎn)以前，下午4點(diǎn)以后，陰天可以全天進(jìn)行。

2、培肥地力。板栗收獲后應(yīng)施農(nóng)家肥等粗肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田等方法。培肥地力。在樹梢外圍開環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30厘米，完成施肥后覆土，修好樹盆，提高蓄水保肥能力，防止造成水土流失。

有機(jī)肥不足的要施一些復(fù)合肥。按板栗預(yù)測(cè)產(chǎn)量確定施肥數(shù)量。山地、坡地預(yù)測(cè)產(chǎn)5千克栗果施復(fù)合肥1千克。土層厚或平地預(yù)產(chǎn)10千克栗果施1千克，施肥時(shí)2人一組，圍樹冠，一個(gè)人用尖鐵鍬挖20厘米坑，將土端起，另1人撒上化肥，再將鐵鍬上的土原樣放回去，每個(gè)坑施肥100克。連年施板栗專用的“施可豐緩控復(fù)合肥”，板栗可增產(chǎn)30%—100%。

四、控制郁閉徒長,進(jìn)行夏剪

時(shí)間為6月下旬—7月上旬。栗樹夏剪要將內(nèi)膛不結(jié)栗蓬的徒長枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、背下枝、沒空間的細(xì)弱枝及時(shí)疏除。將位置好的培養(yǎng)成結(jié)果枝組；部位好不結(jié)蓬的留20厘米短截,同時(shí)去掉頂部4片葉，當(dāng)年可以促生4個(gè)結(jié)果母枝。

五、控制留果量，合理疏果

7月上旬進(jìn)行疏果。如果栗蓬過多不進(jìn)行疏果，不但栗果小、空蓬多、質(zhì)量差，還影響下年產(chǎn)量。疏果可有效提高板栗質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。疏果一般根據(jù)結(jié)果枝長度進(jìn)行，一般每10厘米保留一個(gè)栗蓬，超出的疏掉。例如：結(jié)果枝長10厘米保留一個(gè)栗蓬,20厘米保留2個(gè)栗蓬，40厘米保留4個(gè)栗蓬，以此類推。疏果用短柄鉤鐮，敲掉多余栗蓬，板栗疏果比蘋果簡(jiǎn)單得多，生產(chǎn)1000千克栗果的板栗園一天即可疏完。

六、控花控冠，科學(xué)冬剪

時(shí)間為2月中旬—4月上旬。控花就是減少花芽量，避免有限的養(yǎng)分無效的消耗，集中養(yǎng)分，做到每平方米留5—6個(gè)結(jié)果母枝，超出的疏除?？毓诰褪恰凹羧コ?，蓄住四邊，產(chǎn)量翻翻”。及時(shí)落頭開心，樹高控制在4米以內(nèi)，樹冠外圍枝梢不交接，不郁閉，保證通風(fēng)透光。

板栗冬季修剪，一株樹留3—4個(gè)主枝，落頭開心，大枝組之間距離1米，結(jié)果母枝之間距離40厘米。留枝量千萬不要過大,要保證有30%的透光率，避免郁閉減產(chǎn)。在留燕尾枝的基礎(chǔ)上，一個(gè)母枝長放結(jié)果，另個(gè)母枝留3—4厘米重短截作預(yù)備枝。下一年修剪時(shí)有空間的繼續(xù)長放，結(jié)果母枝一放一截，繼續(xù)延長；短截的預(yù)備枝，一放一截。沒有空間的，把結(jié)果以后的枝剪掉，留預(yù)備枝更新。仍然是一個(gè)結(jié)果母枝長放結(jié)果，另個(gè)結(jié)果母枝留3—4厘米重短截。如果預(yù)備枝只長一個(gè)枝的，可在二年生母枝上留3—4厘米重短截，必要的時(shí)候也可在三年生的枝上進(jìn)行重短截，同樣可以更新。

實(shí)行“控花控冠”修剪。實(shí)現(xiàn)了理想的開心樹形，解決了根冠比和枝干比失調(diào)，避免大小年現(xiàn)象，使枝葉不郁閉，透光好，內(nèi)外有枝，分布合理，形成了固定結(jié)果枝組，可平衡樹勢(shì)，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果和板栗的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、高效。

（作者單位：青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站）