胡冬景

摘 要：油茶是重要的木本油料樹種，具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)價(jià)值，在我國(guó)亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)都有廣泛的種植。該文介紹了油茶屬性，撫育管理。主要包括：整理土地、初期造林、除草培蔸松土、肥水管理、樹形修整、病蟲害防治等。同時(shí)對(duì)花期處理、控制密度、嫁接技術(shù)對(duì)幼林改造技術(shù)進(jìn)行探究，為與廣大油茶工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：油茶幼林；撫育管理；改造技術(shù)

中圖分類號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）08-106-02

油茶栽培主要在水熱光條件較好的亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，在安徽省的皖南山區(qū)有大面積種植。油菜具有適生面積較廣、萌蘗性和生命力較強(qiáng)且存活時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)。不僅可以涵養(yǎng)水源、保持水土、凈化空氣和森林防火，而且還具有較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，是安徽省林區(qū)重要的栽培品種之一。油茶幼林期是油茶生長(zhǎng)、快速發(fā)育和樹形培育的重要時(shí)期，也是為后期豐產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)的時(shí)期。如果在此階段中，油茶光照時(shí)間短、溫度低、遇到霜凍、寒風(fēng)等自然災(zāi)害以及缺少營(yíng)養(yǎng)元素、排灌不合理、病蟲害威脅等人為因素，都會(huì)導(dǎo)致其長(zhǎng)勢(shì)不旺、枝葉少，產(chǎn)量低等，因此加強(qiáng)幼林的撫育管理，實(shí)施改造技術(shù)對(duì)油茶實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)、資源優(yōu)化和油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。

1 油茶屬性

油茶屬山茶科，常綠小喬木，是重要的木本油料樹種，可廣泛種植在丘陵、山地、溝邊、路旁等地。其樹形較為高大，葉厚革質(zhì)、樹干粗壯光滑，樹冠卵形、根系發(fā)達(dá)為深根性樹種、花兩性無柄，10月開花結(jié)果，結(jié)實(shí)多，產(chǎn)量高，為花果同在品種。適宜生長(zhǎng)在暖溫濕潤(rùn)的氣候，需要日照時(shí)間較長(zhǎng)。對(duì)土壤的要求較低，耐瘠薄，種植在土壤肥沃疏松、深厚、排水較好的沙質(zhì)土壤有利于存活，可在pH值5～6的酸性黃壤生存。

2 撫育管理

2.1 整理土地 油茶雖然適生性較強(qiáng)，但是在定植初期根系生長(zhǎng)較慢。為了促進(jìn)其快速生長(zhǎng)和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)應(yīng)將土壤進(jìn)行全面墾伐，時(shí)間一般在9月初。對(duì)于坡度較大的山地和丘陵可將深度控制在25～30㎝，將石塊、雜物、樹根、垃圾等挑揀出來，并將土壤暴曬熟化。在安徽地區(qū)油茶大多種植在坡度較大的地方，因此要水平帶狀整地，寬度隨坡度大小變化，坡度越大帶越窄，坡度越小帶越寬，然后采用塊狀穴墾，按環(huán)山水平“品”字形排列定點(diǎn)挖穴，穴大一般50㎝×50㎝×50㎝，此種方式不僅可以充分利用土地資源，還可增加水土保持。

2.2 初期造林 在造林過程中首先要根據(jù)油茶的品種、地質(zhì)條件、經(jīng)營(yíng)目的確定種植密度，條件較好的地方可控制在3m×3m，條件較差的地方可控制在2.5m×3m。根據(jù)實(shí)際情況確定合理密植，油茶進(jìn)入結(jié)果盛產(chǎn)期的覆蓋密度控制在0.6～0.8為宜。在定植過程中要注意苗木栽種要端正，深栽和根系舒展，層層墊土并將其踩實(shí)，覆蓋松土。在栽種過程中注意幼苗的保護(hù)，將茶苗均勻沾滿肥沃的田泥和塘泥漿。

2.3 除草培蔸松土 對(duì)于油茶周圍生長(zhǎng)的冬茅、雜灌、小竹子、雜草等必須及時(shí)清理，可使用除草劑或割灌機(jī)或刀撫結(jié)合使用草甘膦進(jìn)行清除，減少對(duì)油茶幼林的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)空間的搶奪，同時(shí)還能有效的減少森林火災(zāi)，注意在幼苗第一年栽種過程中，盡量不要使用除草劑以免對(duì)幼苗產(chǎn)生威脅。對(duì)于2a以上的油茶林可以適量的進(jìn)行噴藥處理，將噴頭調(diào)成水滴狀以減少藥物對(duì)林苗的傷害，做到不漏噴不重噴。為提高土壤肥力和通透性應(yīng)定期培土，一般幼林1～2次/a較為合適。第一年的植株在夏季非常容易被高溫灼傷或遭受干旱災(zāi)害，因此應(yīng)給植株進(jìn)行培蔸。同時(shí)還要定期進(jìn)行松土，注意松土過程中不要傷害根系，造林第一年要適當(dāng)淺翻，避免傷害到根系、樹皮、枝葉，以后逐年加深。松土的時(shí)間應(yīng)避開三伏天和地表溫度較高的季節(jié)，松土深度一般在3～5㎝。幼樹兜邊宜淺，向外可逐漸加深；壤土宜淺，粘土宜深。

2.4 肥水管理 定植的第一年在墾地后將底肥施足然后就不用施加，以后一般1a施肥2次，冬季施遲效肥、火土灰或腐熟有機(jī)肥等；春施速效肥、尿素等。到第二年油茶幼林應(yīng)在4月上旬進(jìn)行1次深度施肥，一般在15㎝左右，可以施加速效氮肥結(jié)合人畜肥或尿素，一般每株控制在50g尿素為宜。盡量避免在根系上直接施肥，溝施或穴施均可。施肥的同時(shí)還可以進(jìn)行翻土，以有助于土壤蓬松。進(jìn)入冬季主要以土雜肥或糞肥為主。隨著植株逐漸生長(zhǎng)，樹齡的增加，施加的肥料以氮磷鉀、有機(jī)質(zhì)為主的復(fù)混肥結(jié)合尿素，可把肥料撒在溝底，如果在坡度較大的地方可以將肥料施加于植株上方。施肥量要因土制宜，如果產(chǎn)量較大可適當(dāng)增加施肥量，冬季主要以施加基肥為主，夏季為了促進(jìn)植株生長(zhǎng)應(yīng)以速效氮肥為主。在植株栽種的前2～3a，使用蔸撫，春季施肥范圍可以適當(dāng)擴(kuò)大在1m的范圍內(nèi)，培蔸范圍應(yīng)大于50cm，每株施用30～50g。可結(jié)合施肥培蔸一起進(jìn)行，壅蔸高度控制在3cm以內(nèi)，范圍可以適當(dāng)擴(kuò)大以有助于根系的伸展。進(jìn)入冬季還要注意促進(jìn)植株的木質(zhì)化以有助于越冬，可在葉面噴灑磷酸二氫鉀溶液。在澆灌方面，對(duì)于灌溉條件較好的地方可以適量的澆水，新建油茶林為避免植株根系外露或造成積水要在幼苗的蔸邊擺放稻草或雜草并用土簡(jiǎn)單覆蓋，以達(dá)到抗旱保苗的效果。

2.5 樹形修整 樹形修整是油茶豐產(chǎn)的重要管護(hù)技術(shù)。隨著幼林的生長(zhǎng)，為了增加幼林的通透性，培育豐產(chǎn)樹形，擴(kuò)大結(jié)果面，降低郁閉度需要定期修剪枝葉。油茶以疏剪為主，大年重剪，小年輕剪，一般在距接口50cm附近可以定干，第一年在30cm附近選留3～4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)；第二年繼續(xù)在側(cè)枝上保留2～3個(gè)分枝作為副主枝；在幼林初步生長(zhǎng)的過程中，不斷延續(xù)培養(yǎng)側(cè)枝群，并調(diào)整合理的比例，均勻分布，使樹形豐滿呈傘狀，以便于光線進(jìn)入。在修剪樹形的同時(shí)還要注意地勢(shì)和坡度情況，對(duì)于坡度在10°以上的1梯1行的幼樹，可不進(jìn)行修剪；對(duì)于光線較暗，郁閉度高于90%的，應(yīng)注意進(jìn)行大幅度的修剪，并且要仔細(xì)檢查有沒有需要移植或砍伐的劣質(zhì)樹種，3a以下幼林，應(yīng)進(jìn)行疏花疏果，并適當(dāng)把花蕾摘掉，以避免影響樹體生長(zhǎng)，對(duì)于已經(jīng)生長(zhǎng)3～5a的幼樹應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行打頂，將植株高度控制在2m以下。植株修剪以枯枝、病蟲枝、交叉枝、細(xì)弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長(zhǎng)枝為主，注意控制果子在單個(gè)植株上的數(shù)量，避免結(jié)果較多影響幼樹生長(zhǎng)。4a生一般在80～100個(gè)之間，長(zhǎng)勢(shì)較弱的控制在50～60個(gè)之間，5a樹一般控制在200個(gè)以下。每年的5～6月是油茶管護(hù)的重要季節(jié)，更是決定油茶豐產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。

2.6 病蟲害防治 油茶幼林的病蟲害危害較小，但是也不可小視。要從幼林品種挑選、種植、修剪枝葉等環(huán)節(jié)進(jìn)行防治。首先油茶幼林在品種上應(yīng)注意優(yōu)良品種的選擇，選擇抗病蟲害較強(qiáng)，生長(zhǎng)較為旺盛的品種，一級(jí)苗或2a生的苗，以利成活成林。其次在每年補(bǔ)植或剔除弱病殘植株，可逐漸用品質(zhì)較好的品種進(jìn)行替換。在樹形修整的過程中，應(yīng)挑選出病枝、病果病梢進(jìn)行修剪，以減少病原侵染，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)和光照，增加抵抗力，減少病蟲害。油茶主要病害有炭疽病、軟腐病、煙煤病等；蟲害有蛀莖蟲、茶梢蛾、天牛、象鼻蟲、金龜子等。在春季即3月中旬到4月中旬是病蟲害最易發(fā)生的季節(jié)，應(yīng)噴灑生物農(nóng)藥，減少病蟲害對(duì)枝梢的威脅。病蟲害防治以營(yíng)林技術(shù)為基礎(chǔ)，采取生物防治和藥物防治相結(jié)合的綜合防治。

3 改造技術(shù)

3.1 花期處理 油茶幼林在4月就開始春梢分化花芽，10月開始開花，直到12月才結(jié)束，花期一般在5～6d。油茶可采用異株授粉的方式提高植株的品質(zhì)，同時(shí)油茶還是蟲媒授粉，因此可以大量引放土蜂來提高授粉率和結(jié)實(shí)量?；ǚ墼谥^上第1～2d發(fā)芽率最高，生活力也最強(qiáng)，也最容易受精，因此要抓住授粉的最佳時(shí)機(jī)。

3.2 控制密度 植株在生長(zhǎng)過程中由于生長(zhǎng)速度不同、栽種的地理位置不同導(dǎo)致土地資源浪費(fèi)或栽植過密，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理補(bǔ)植或疏苗，按照林地走勢(shì)或特點(diǎn)以確保植株豐產(chǎn)。一般控制在4～5m為宜。同時(shí)還要定期對(duì)劣質(zhì)的、產(chǎn)量較小的、長(zhǎng)勢(shì)較弱的植株進(jìn)行淘汰，可從3a樹開始，同時(shí)進(jìn)行換種，避免林中單一純樹種影響幼林品質(zhì)。

3.3 嫁接技術(shù) 在幼林中有部分劣弱病植株，可使用優(yōu)樹穗條，采用皮下枝接方法進(jìn)行調(diào)整樹品，一般可在5～6月進(jìn)行。選擇樹種良好生長(zhǎng)旺盛的植株并在干高40㎝以上的地方截取3～4㎝的砧木。斷砧時(shí)為了防止砧木皮層撕裂，每株留2～3個(gè)主枝作營(yíng)養(yǎng)枝和遮陰，剩下的全部清除。為了保證接口的平滑與干凈，要用清水清洗砧木斷口并擦干，用嫁接刀削平鋸口；切砧拉皮，為便于包扎采用單面刀片將干皮切開至木質(zhì)部，朝一方向撕皮，然后對(duì)接穗進(jìn)行處理，插入砧木斷口，包扎時(shí)下面留少許撕皮。為防止?fàn)I養(yǎng)流失，可用潮濕的塑料袋套住并用報(bào)紙進(jìn)行包扎。

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