北京·鬧海餐廳平價海鮮 時尚主題

鬧海餐廳是一家以海洋為主題的時尚創(chuàng)意餐廳，主打國產(chǎn)平價小海鮮和吃得起的進口深海海鮮，為年輕時尚人士提供了一個可以任性吃大餐的時髦去處。鬧海英文名“now high”，諧音“鬧嗨”，現(xiàn)代感與時尚范兒十足，帶有著年輕人的青春活力與“愛玩任性”。鬧海餐廳一改往常傳統(tǒng)餐飲樣式的中規(guī)中矩，秉持年輕態(tài)平民化的餐飲理念，為喜愛海鮮的朋友帶來更卓越的新鮮體驗。

鬧海餐廳環(huán)境設計以藍色基調(diào)為主，剛一踏入餐廳仿佛進入了深邃的海底世界，交叉點綴的藍色、紫色燈光又給人一種好萊塢電影大片的科幻與神秘之感。為此，餐廳邀請專業(yè)設計師，花費了將近半年的時間精心揣摩，可謂是下足了功夫。設計師在空間分割段，加入時尚化的鉚釘元素，使得坐席如一個個相連的潛艇船艙，坐在其中享用美食，猶如海底探秘，充滿刺激。更有創(chuàng)意的是，鬧海獨特設計了鉆石型水族箱，來自海洋的水母在其中盡情暢游，在燈光映襯下，優(yōu)雅的水母變換著各種夢幻般的色彩，讓人浮想聯(lián)翩，流連忘返。

鬧海餐廳創(chuàng)始人張文廣從事餐飲行業(yè)已有30多年，是餐飲界頗具權威的資深人士，有著廣泛的人脈資源、豐富的餐飲市場經(jīng)營經(jīng)驗和優(yōu)質(zhì)的食材供貨渠道。提到為什么會做一家以平價海鮮為主題的時尚餐廳，他說，是因為發(fā)現(xiàn)北京的海鮮餐飲業(yè)多數(shù)處于“大排檔小館子”的狀態(tài)，希望給年輕人一個更好的選擇，于是決定在京城打造一家獨具特色的時尚海洋主題餐廳。張總家鄉(xiāng)大連、祖籍山東，和山東的膠東一帶有著不解之緣。因此對于當?shù)貎?yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的供應鏈也有著十足的把握，保證餐廳每天都能輸入最新鮮的海產(chǎn)品，并且還會根據(jù)季節(jié)進行適時調(diào)整。除此之外，餐廳里還有許多“外國小伙伴”，像來自大洋彼岸的深海鱈魚皇、厄瓜多爾的白蝦等等，更是洋氣十足。即使是進口貨也不用擔心昂貴，鬧海憑借最佳渠道和滿滿的誠意，保證呈獻給顧客最親民而實惠的價格。（文/依晨）