劉青爽

(河北省深州市農(nóng)業(yè)局，053800)

短枝紅富士蘋果主要栽培技術(shù)

劉青爽

(河北省深州市農(nóng)業(yè)局，053800)

短枝紅富士蘋果栽培適應(yīng)范圍較廣，豐產(chǎn)性強(qiáng)。蘋果樹冠較小，冠形緊湊，樹體矮，新梢粗壯，節(jié)間短，葉片肥厚而大、深綠色。栽后2年見花、3年掛果、4年豐產(chǎn)、5～6年進(jìn)入盛果期，盛果期畝產(chǎn)量4000千克。平均單果重250克，著色好，著色面積2/3以上；果肉黃白色或淡黃色，果肉致密，酸甜適度，品質(zhì)好，耐貯運，商品價值高。其中惠民短枝紅富士蘋果曾在全國農(nóng)業(yè)科技成果展覽會上獲優(yōu)秀成果獎，因此，近些年短枝紅富士蘋果發(fā)展很快，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1 定植

用3年生苗木定植，行株距4米×2米，定植前挖長和寬均為80～100厘米、深80厘米的定植坑，坑底施入普通磷肥0.2千克，起出的坑土拌入土雜肥50千克回填于坑內(nèi)。栽植深度比原根頸土痕深5厘米左右，覆土、澆透水并踩實，再培25厘米土堆，以利保墑。栽植1年后按60～80厘米高度定干。

2 加強(qiáng)肥水管理

秋天采果后，每畝需施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000千克以上(生草果園可適量少施)作基肥，且年畝施純氮40千克、五氧化二磷20千克、氧化鉀40千克(采果后秋施基肥時需施入全年的1/3氮肥、1/2磷肥、1/2鉀肥并澆水，其余氮磷鉀肥在蘋果樹萌芽前后、套袋后的幼果膨大期、果實迅速膨大期等分期作追肥施入，每次追肥后澆水，若遇下雨可免澆水)?；ㄆ谛鑷娛?次硼砂溶液，鈣、鋅、鐵微肥也要適量適時噴施。

短枝紅富士蘋果對水分要求比較高，需年降水量在600毫米以上或有灌溉條件。果樹萌芽前后、新梢旺盛生長和幼果膨大期、果實迅速膨大期、落葉前結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，當(dāng)土壤含水量在60%以下，持續(xù)干旱就需灌水。

3 培養(yǎng)細(xì)長紡錘形樹形

細(xì)長紡錘形樹形樹高2.5米左右，冠徑1.5～2.0米，干高80～100厘米，培養(yǎng)直立且長勢強(qiáng)健的中央領(lǐng)導(dǎo)干。在中央領(lǐng)導(dǎo)干上直接培養(yǎng)12～15個長勢均衡、間距15～20厘米、螺旋形上升排列的小主枝。采用拿枝、拉枝的辦法使小主枝角度保持在80～120°，促發(fā)短枝，以利成花結(jié)果。注意中下部主枝稍長，往上逐漸變短，保持單軸延伸。采用扭梢、摘心去葉的方法使主枝長度保持在60～100厘米。粗度小于著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干1/4和角度開張小的主枝修剪時采用緩放的辦法，結(jié)果后小主枝粗度不可超過中央領(lǐng)導(dǎo)干1/3，過粗時盡快疏除。冬剪時一般不短截，只疏除過密衰老枝。連續(xù)幾年結(jié)果后，注意更新小主枝和結(jié)果枝組。

4 配置授粉樹及人工輔助授粉

授粉樹可配置金矮生、新紅星、王林等。配置時可在行內(nèi)每隔5～6株主栽品種栽植1株授粉品種，可以3～4行主栽品種配置1行授粉品種。也可采集花藥進(jìn)行人工授粉。

5 疏花疏果，調(diào)整負(fù)載量

結(jié)果多、負(fù)載量大不僅使果品質(zhì)量差，且造成樹體衰弱，形成大小年，因此必須嚴(yán)格控制樹體負(fù)載量，進(jìn)行疏花疏果。正常年份疏花疏果要做到寧早勿晚，可于開花前疏花蕾；花期疏除發(fā)育不良、位置不好的花序和邊花；疏果最好在落花后7～15天進(jìn)行，最遲在落花后25～30天內(nèi)完成。疏果時內(nèi)膛及下部要少疏多留，上部及外圍要多疏少留，弱樹早疏少留，強(qiáng)樹遲疏多留，花量大時少留，花量小時多留甚至不疏，這樣一級果率高，果實著色也好。

一般在6月上中旬生理落果期后開始套袋，于采果前25～30天摘袋，采果前20天噴磷酸二氫鉀，并及時疏除內(nèi)膛的直立枝及徒長枝，使冠內(nèi)通風(fēng)透光。采收前15天摘掉遮果葉片并轉(zhuǎn)果，樹下鋪反光膜，可增加果實著色。

6 病蟲害與凍害防治

應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥，防治蘋果樹腐爛病、蘋果輪紋病、蘋果早期落葉病、卷葉蟲、食心蟲、蚜蟲等。采用噴布保水防凍劑、主干涂白、培防寒埂及綁草等措施，大大減少短枝紅富士凍害，使之安全越冬。