林厚宇

(西南交通大學建筑學院， 四川成都 610031)

體驗式消費下老舊住區(qū)商業(yè)街空間更新研究

林厚宇

(西南交通大學建筑學院， 四川成都 610031)

自20世紀后半葉，我國的城市建設(shè)經(jīng)歷了平緩發(fā)展到驟增躍進的建設(shè)過程，這種突進式的發(fā)展模式在帶來利益的同時，也對城市傳統(tǒng)生長方式帶來了巨大的沖擊，并且也衍生出了諸多不可避免、不容忽視的舊城破壞問題。城市更新不是單純或單一的物質(zhì)轉(zhuǎn)變過程，而是囊括了更廣泛層面的社會改良和經(jīng)濟復蘇等內(nèi)涵的社會變遷，循序漸進式的規(guī)劃建設(shè)已成為了城市建設(shè)與更新的主流方式。文中通過對傳統(tǒng)住區(qū)商業(yè)街現(xiàn)狀的分析研究，結(jié)合既有學者研究理論，發(fā)現(xiàn)總結(jié)住區(qū)商業(yè)街存在的問題和矛盾，嘗試深入探討傳統(tǒng)住區(qū)商業(yè)街的更新手段和方法。

老舊住區(qū) ； 商業(yè)街； 體驗消費； 更新

住區(qū)的發(fā)展是伴隨城市的演進過程而相應調(diào)整的動態(tài)過程。住區(qū)街道空間不僅是滿足住區(qū)內(nèi)外部交通通行、分隔社區(qū)組團的功能，同時也是承擔著消費行為發(fā)生的物質(zhì)載體。伴隨著體驗消費時代的來臨，結(jié)合社區(qū)消費的發(fā)展，從人的行為視角出發(fā)，綜合考慮住區(qū)商業(yè)街的實際問題，分析和解決城市發(fā)展對老舊住區(qū)商業(yè)街空間帶來的沖擊，為城市更新提供新的視角的切入點。

1 背景分析

1.1 體驗式消費

1999年4月，美國哈佛商學院出版社出版了美國學者約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩兩人合著的《體驗經(jīng)濟》一書。作者在該書中提出，可以將目前為止的社會經(jīng)濟形態(tài)區(qū)分為產(chǎn)品經(jīng)濟、商品經(jīng)濟和服務經(jīng)濟三種基本類型。經(jīng)濟社會的發(fā)展，是沿著從產(chǎn)品經(jīng)濟—商品經(jīng)濟—服務經(jīng)濟的過程進化的，而體驗經(jīng)濟則是更高、更新的經(jīng)濟形態(tài)。宏觀層面的消費環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了改變，勢必會對于住區(qū)空間中的消費內(nèi)容和消費方式上也帶來深遠的影響，以消費者的角度進行思考，探討新時期的消費需求的改變對應在住區(qū)商業(yè)街空間的調(diào)整訴求。。

1.2 住區(qū)消費

隨著城市化的進程，商業(yè)服務愈發(fā)完善，市民在消費選擇上的空間和余地也愈發(fā)多樣和豐富。城市中能消費的場所不再集中在某個區(qū)域，就近消費的原則體現(xiàn)在這一領(lǐng)域尤為突出。伴隨著社區(qū)的建設(shè)發(fā)展，更多的目光聚焦在了與人們生活更為貼近的居住空間中，多元化、分散化商業(yè)也隨之成長成為了影響市民生活的重要因素。另一方面城市建設(shè)發(fā)展的重要供給要素之一的居住區(qū)，它不僅是作為城市建設(shè)發(fā)展的細胞單元，也是完善城市職能和體現(xiàn)城市魅力的重要組成要素。住區(qū)商業(yè)街在滿足人們?nèi)粘Ｉ钯徫锏耐瑫r，也是人們交往和娛樂的場所，精神生活和物質(zhì)生活的雙重保障使得這一空間研究突顯其了特殊的意義。

2 老舊住區(qū)商業(yè)街空間分析

現(xiàn)階段住區(qū)商業(yè)街空間特點及存在的問題。

2.1 商業(yè)街分布

城市道路等級的劃分可分為城市交通干道、沿城市次干道、城市支路等，住區(qū)商業(yè)依附住區(qū)街道的形式出現(xiàn)，在平面形態(tài)上呈現(xiàn)線型的組織特點，稱之為住區(qū)商業(yè)街空間。住區(qū)商業(yè)街由于所處的住區(qū)空間中的位置不同，可分為住區(qū)周邊式、住區(qū)內(nèi)部中心形式及混合式結(jié)合的分布方式(圖1)。由于商業(yè)街與住區(qū)整體空間位置的不同，帶來的服務對象、業(yè)態(tài)種類、交通組織方式、設(shè)施配置等方面也不盡相同，從而所對應的消費者行為種類和特征也存在差別。單這并非絕對，各個布局形式直接存在著互通性，只是在布局形式，選址上做特別說明。

圖1 住區(qū)商業(yè)街三種常見的分布方式

2.2 空間形態(tài)

住區(qū)商業(yè)街根據(jù)不同的交通組織方式、空間形態(tài)特點，可分為全街式商業(yè)街、半街式商業(yè)街、廣場式商業(yè)街、全步行空間(圖2)。全街式的商業(yè)街較為常見，即沿城市道路兩側(cè)，集合住宅底商或采取單獨設(shè)立商業(yè)設(shè)施、店鋪，平面形式以街道的形式建設(shè)的空間。半街式的商業(yè)街常見于住區(qū)外部，由于城市道路的隔離形成了以道路單側(cè)為商業(yè)設(shè)施的街道形式，結(jié)合綠化和游憩設(shè)施空間形態(tài)。廣場式的商業(yè)街形式是指商業(yè)街建筑或住宅以一定的形式，圍合形成了廣場空間，該廣場可做休息、交流、運動等活動的場所而存在，具有廣泛參與步行等特點。最后一種是對住區(qū)交通要求最高的全步行商業(yè)街空間，此種形態(tài)對住區(qū)其他交通道路提出了更高的要求，不僅要滿足對住區(qū)居民及外圍車輛、行人的通行需求，還要承擔分流步行街道空間中住區(qū)車輛繞行、停放等的職能的要求。既要在滿足商業(yè)街中住區(qū)居民日常出行，又要合理組織整個住區(qū)交通環(huán)境與外部交通的銜接和配合。

圖2 三種空間形態(tài)的道路斷面(全街、半街、步街)

2.3 業(yè)態(tài)特點

業(yè)態(tài)分為常用，必須和可選擇三大類。常用商品是指以滿足居民日常所需，每日消費都會使用和光顧的商業(yè)門類，如：超市、小賣部、菜市場、面包店等；必須商業(yè)種類是指該商品與人們的生活氣息相關(guān)，但是每天不會特定消費或購買，頻率較前者較低，如：理發(fā)店、藥店、餐飲等；可選擇業(yè)種是指在住區(qū)商業(yè)街內(nèi)，滿足市民可選擇性消費需求的商業(yè)業(yè)態(tài)，它有居民日常路過或參與缺不常購買消費的特點，如：服裝、鞋類、咖啡廳、酒吧、花店、美容店等，在住區(qū)范圍內(nèi)可供選擇的機會很多，不會經(jīng)常購買或消費的場所?，F(xiàn)狀各種類的業(yè)態(tài)在住區(qū)商業(yè)街比例大致如表1。

表1 住區(qū)商業(yè)街各類業(yè)態(tài)比重 %

3 住區(qū)商業(yè)街空間存在的問題

3.1 商業(yè)設(shè)施布局混亂

在過往的住區(qū)規(guī)劃中，有很多社區(qū)商業(yè)在規(guī)劃時都做錯了程序，就是先建設(shè)再規(guī)劃再策劃最后出售出租，商家或個體，會根據(jù)自身利益最大化原則，追求個人及局部利益，導致了商業(yè)設(shè)施分布混亂、業(yè)態(tài)分布無序等問題。

3.2 各類業(yè)態(tài)比重的不合理

在傳統(tǒng)居住區(qū)商業(yè)街空間中，最為突出的就是業(yè)態(tài)重復度高、業(yè)態(tài)種類太少，服務項目相對單一，對消費者的吸引不夠的問題。

3.3 商業(yè)規(guī)模不適宜

住區(qū)規(guī)模和人口增減是持續(xù)并且活躍的，消費者的人數(shù)和密度在一定時期會有相對較大的變化是常有的事，對應住區(qū)商業(yè)空間在規(guī)模、尺度上就會出現(xiàn)一時期“供不應求”一時又“無人問津”等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

4 從體驗式消費出發(fā)解決住區(qū)商業(yè)街空間問題

4.1 街區(qū)功能復合化的原則

在“第三空間理論”中指出：人們生存的空間有三個，第一是家庭；第二是工作場所；第三空間是人們進行休閑、娛樂、觀光、購物、社交的場所。商業(yè)街是構(gòu)成人們生活中的第三空間的一個主要部分，但是它的存在必須適應當前的消費需求的變化。從人的需求發(fā)展方向看，有形商品的充分滿足，會使需求朝無形商品轉(zhuǎn)移，即所謂的“離物”傾向。在人們的消費活動中，休閑、文化娛樂、修養(yǎng)等方面的比重增加。消費者在新時期消費行為與消費方式有了很大的改變，體現(xiàn)在空間中表現(xiàn)為對消費空間規(guī)模的需要，對街道適宜尺度的重視，對商業(yè)街功能多樣化的需求，對景觀環(huán)境滿足行為發(fā)生的要求等等。

4.2 針對消費特征的商業(yè)設(shè)施的布局

鑒于傳統(tǒng)住區(qū)商業(yè)街的形成多以線型鏈式結(jié)構(gòu)為主，其特點是街道商業(yè)空間形成整體，界面整齊有明確的導向性，并有效的指引消費者活動軌跡；商業(yè)設(shè)施按照成排，成條的鏈式布置，空間組合上依賴街道的本底形態(tài)。街道尺度和空間形態(tài)很多程度上約束著鏈式組織方式的商業(yè)設(shè)施布局，因此為了滿足消費者的行為規(guī)律和消費習慣，鏈式的商業(yè)街空間在商業(yè)設(shè)施組織上應做到“有條不紊”、“有張有放的”充滿節(jié)奏和韻律的組合方式。操作時可以考慮商業(yè)設(shè)施的分布及組合特點，將消費人群較為集中，需求程度更大的中型商業(yè)設(shè)施(圖3)，如：綜合商場、快餐餐飲等設(shè)施布置在街道起點或重點，結(jié)合街頭廣場和公共空間進行處理。而住區(qū)商業(yè)中，構(gòu)成主體的零售業(yè)，服裝及小型餐飲類設(shè)施合理組織在街道中部。人流在參與街道時，空間氛圍有起有落，人群行走和觀賞的對象具有層次感。

圖3 商業(yè)設(shè)施布局

4.3 滿足消費需求的商業(yè)規(guī)模及尺度

現(xiàn)狀的傳統(tǒng)住區(qū)商業(yè)設(shè)施大多以中小型商業(yè)為主，配合住宅底商、裙房及自建鋪面的形式布置開展，建筑面積以20～50 m2為主；在部分地區(qū)或路段會有面積在100 m2左右的較大商業(yè)設(shè)施，主要以超市或服裝類業(yè)態(tài)為主；在特殊空間條件下如在街頭或廣場范圍時，會出現(xiàn)個別200 m2的大型餐飲，綜合超市。各種建筑面積商業(yè)街設(shè)施占商業(yè)街比重也有一定的規(guī)律(圖4)。在處理商業(yè)設(shè)施面積問題時，結(jié)合約翰·付立恩在《步行空間設(shè)計》中提出的觀點：當在空間環(huán)境中，消費者人均場地占有面積在0.2～1.5 m2時會產(chǎn)生擁擠、滯留感，當人均面積達到1.5～3.7 m2時，消費者會明顯感到他人行為對自己空間使用的干擾性，從而產(chǎn)生局部的約束感?；隗w驗式消費中提到的商業(yè)設(shè)施布置和設(shè)計時，需要考慮產(chǎn)品展示，消費者之間相互影響和品牌傳遞等需求，人均使用面積在1.5～3.7 m2的使用面積為宜。在住區(qū)商業(yè)設(shè)施更新問題時，合適的建筑和活動空間面積的考慮還要結(jié)合實際的客流情況、消費種類等綜合不同考慮。

圖4 各面積商業(yè)占街道比例

4.4 符合消費習慣的業(yè)態(tài)分配

在體驗經(jīng)濟環(huán)境下，消費者會改變傳統(tǒng)對購物和餐飲類設(shè)施的需求度，消費的中心會逐步傾向于對娛樂、休閑類業(yè)態(tài)的關(guān)注上。住區(qū)商業(yè)街的業(yè)態(tài)組成，將很大程度上反映出這個趨勢，體現(xiàn)在以購物、餐飲類的商業(yè)服務設(shè)施逐步邊緣化，而更貼切市民生活，參與、享受類的服務項目成為消費主題?？梢娫跐M足了消費者住區(qū)消費需求的同時，構(gòu)建符合體驗消費趨勢的住區(qū)商業(yè)體系，合理組織業(yè)態(tài)比重，是解決今后社區(qū)商業(yè)發(fā)展和自行演替的關(guān)鍵。可參照國家頒布的老舊社區(qū)示范標準(表2)。

5 結(jié)論

更新改造過程中，對住區(qū)商業(yè)街的建設(shè)，更注重對空間組合的功能復合化設(shè)計，建筑空間預留緩沖區(qū)域處理，因地制宜，以人為本，從消費者的組成特點、行為需求、消費傾向以及對各類商業(yè)、公共設(shè)施的需求角度出發(fā)，將消費需求作

表2 建議各類業(yè)態(tài)比重 %

(資料來源：《社區(qū)商業(yè)全國示范社區(qū)評價標準》，2011)

為衡量改造建設(shè)的新標準，客觀、公正、高效的對待住區(qū)商業(yè)問題。住區(qū)商業(yè)的發(fā)展和演替是伴隨城市更新、生長的動態(tài)過程，規(guī)劃者應充分考慮到社區(qū)自身的變化與消費者行為需求調(diào)整等持續(xù)演替過程，對住區(qū)商業(yè)街在規(guī)劃建設(shè)層面的一系列影響和訴求。從消費者對空間使用，對商業(yè)街功能的需求思考城市更新問題，將可能隨時代變化，在消費行為及設(shè)施安排等方面帶來的調(diào)整，綜合、完整的融入今后的規(guī)劃設(shè)計當中。

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林厚宇(1989～)，男，碩士研究生，研究方向：城市規(guī)劃與設(shè)計。

TU984.12

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[定稿日期]2015-03-23