王寶琪

一年夏天，曹操率領(lǐng)部隊(duì)去討伐張繡，驕陽(yáng)似火，士兵在曬得滾燙的石道上行軍，熱得透不過(guò)氣來(lái)，行軍速度也越來(lái)越慢。曹操擔(dān)心貽誤戰(zhàn)機(jī)，心里很是著急。可是，眼下士兵連水都喝不上，又怎能加快速度呢？曹操突然靈機(jī)一動(dòng)，將令旗指向前方，說(shuō)：“前面不遠(yuǎn)的地方有一大片梅林，梅樹(shù)上結(jié)滿了又酸又甜的梅子，大家再堅(jiān)持一下，到那里就能吃到梅子解渴了！”士兵聽(tīng)了曹操的話，想起梅子的酸甜味，嘴里頓時(shí)生出了不少口水，就不怎么渴了，精神也振作了起來(lái)，且快速向前趕去。于是，曹軍很快到達(dá)了目的地。

為什么士兵聽(tīng)了曹操一番話，就不那么渴了呢？原來(lái)曹操利用了人們的條件反射現(xiàn)象，雖然他并不知道有這個(gè)理論。士兵吃過(guò)梅子，梅子的味道轉(zhuǎn)化為信息儲(chǔ)存在大腦皮層上，形成了“酸甜”的代碼，建立了條件反射機(jī)制。所以，士兵聽(tīng)到曹操的話后，就自然而然地想起梅子的味道，從而產(chǎn)生分泌唾液的信號(hào)，于是就流出口水來(lái)了！這和吃酸甜東西時(shí)流口水的現(xiàn)象不同，那是非條件反射。

說(shuō)到條件反射，不能不提俄國(guó)生理學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者伊萬(wàn)·巴甫洛夫，他是最早提出條件反射理論的人。巴甫洛夫注意到狗在嚼吃食物時(shí)會(huì)流口水，或者說(shuō)分泌大量的唾液，唾液分泌是一種本能的反射。巴甫洛夫還觀察到，較老的狗一看到食物就流口水，而不必嘗到食物，也就是說(shuō)，單是視覺(jué)就可以使狗產(chǎn)生分泌唾液的反應(yīng)。

巴甫洛夫每次喂狗吃肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)狗看到肉就會(huì)流口水。于是，巴甫洛夫每次喂狗吃肉之前總會(huì)按響蜂鳴器。時(shí)間長(zhǎng)了，這聲音就如同讓狗看到肉一樣，也會(huì)使狗流下口水，即使蜂鳴器響過(guò)后沒(méi)有食物，也是如此。不過(guò)，不能連續(xù)地欺騙狗。如果蜂鳴器響過(guò)后不給食物，狗的反應(yīng)就會(huì)越來(lái)越弱，分泌的唾液將一次比一次少。

巴甫洛夫的實(shí)驗(yàn)表明，條件反射是后天獲得的，是在生活過(guò)程中通過(guò)一定條件，在非條件反射的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的反射，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本調(diào)節(jié)方式，是人和動(dòng)物共有的生理活動(dòng)。

人有條件反射的習(xí)性，動(dòng)物也有條件反射的特征，不管是哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)類(lèi)，還是魚(yú)類(lèi)，都不例外。條件反射是后天學(xué)習(xí)的結(jié)果，并非與生俱來(lái)的，也并非恒久不變的。我們不妨用魚(yú)來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證一下這種說(shuō)法。

1.準(zhǔn)備材料

魚(yú)缸一只，金魚(yú)兩條，紅色、藍(lán)色小盤(pán)各一只，小棒一根，魚(yú)食若干。

2.實(shí)驗(yàn)步驟

把金魚(yú)養(yǎng)在魚(yú)缸里，放進(jìn)水與水草，每天喂金魚(yú)。每次你都用藍(lán)色小盤(pán)裝魚(yú)食，再放進(jìn)魚(yú)缸。幾天過(guò)后，只要一看見(jiàn)藍(lán)色小盤(pán)，即使里面沒(méi)有魚(yú)食，金魚(yú)也會(huì)自然地游過(guò)來(lái)。接下來(lái)幾天，你換上紅色的小盤(pán)，裝上魚(yú)食，然后放進(jìn)魚(yú)缸，再用小棒驅(qū)趕金魚(yú)。這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，金魚(yú)只要一看到紅色的小盤(pán)，就會(huì)浮躁不安，四處逃竄了。

3.科學(xué)奧秘

條件反射是由信號(hào)刺激引起的反射，一般是指建立在后天學(xué)習(xí)、積累“經(jīng)驗(yàn)”基礎(chǔ)上的反射活動(dòng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，把原來(lái)不能引起某一反應(yīng)的刺激與另一個(gè)能引起反應(yīng)的刺激同時(shí)給予，使它們彼此建立起聯(lián)系，這種在條件刺激和無(wú)條件反應(yīng)之間建立起的聯(lián)系，就叫條件反射。

上述實(shí)驗(yàn)還說(shuō)明金魚(yú)對(duì)紅、藍(lán)兩種顏色很敏感。金魚(yú)每天在藍(lán)色小盤(pán)里吃到魚(yú)食，藍(lán)色小盤(pán)就在金魚(yú)的頭腦里建立了有魚(yú)食的信號(hào)，于是只要看到藍(lán)色小盤(pán)就會(huì)游過(guò)去，這就是條件反射。換成紅色小盤(pán)后，金魚(yú)卻遭受驅(qū)趕，時(shí)間一長(zhǎng)，在金魚(yú)的頭腦里建立了看到紅色小盤(pán)會(huì)遭受驅(qū)趕的信號(hào)，于是金魚(yú)看到紅色小盤(pán)，不管有沒(méi)有小棒驅(qū)趕，都會(huì)避開(kāi)，這也是條件反射的表現(xiàn)。這些反射行為都是后天學(xué)習(xí)才有的。

小白鼠被關(guān)在一個(gè)大箱子里，里面除了固定在一面箱壁上的一個(gè)小箱子外，什么也沒(méi)有。在接下來(lái)的日子里，主人沒(méi)來(lái)給它喂食，一天、兩天……小白鼠豈不要餓死了嗎？你別擔(dān)心，主人已經(jīng)預(yù)先為它準(zhǔn)備好了谷物，只不過(guò)要它自己設(shè)法吃到嘴而已。好了，現(xiàn)在我們就把主人怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，小白鼠又是怎樣吃到谷物的過(guò)程介紹給大家吧！

1.準(zhǔn)備材料

正面安裝有透明玻璃的大木箱一個(gè)，薄木板、鐵皮各一塊，小軸承一個(gè)，小白鼠一只。

2.制作步驟

照?qǐng)D片的樣子做一個(gè)一面可以移動(dòng)的谷物箱，活動(dòng)板與杠桿相連，杠桿中間有可轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承，軸承的一頭固定在箱壁上。只要一按杠桿的一端，活動(dòng)板就會(huì)向上移動(dòng)，露出一道窄縫，谷物就會(huì)從窄縫里掉下來(lái)。

把一只饑餓的小白鼠關(guān)在木箱里，小白鼠會(huì)很不安定，會(huì)不停地亂跑亂竄。突然，它無(wú)意中壓到杠桿的一端，從箱子的窄縫里會(huì)掉出一些谷物。小白鼠迅速吃下谷物，又繼續(xù)亂竄。一不小心，再次壓到杠桿的頂端，又掉出一些谷物。哦！它真是太興奮了！得到幾次“意外驚喜”之后，小白鼠壓杠桿的頻率越來(lái)越高，谷物源源不斷地掉出來(lái)，小白鼠很快就吃飽了。最終，它學(xué)會(huì)了通過(guò)壓杠桿來(lái)得到谷物的方法。小白鼠情緒安定下來(lái)了，而且覺(jué)得住在這箱子里很自在。

3.科學(xué)原理

這是一種類(lèi)似行為心理學(xué)家斯金納所做的關(guān)于操作性條件反射作用的實(shí)驗(yàn)，動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為是隨著起強(qiáng)化作用的刺激而發(fā)生的。

（編輯 孫世奇）