劉宏偉
先農(nóng)大院,是個(gè)很美的院子。
古槐垂柳掩映著一棟棟紅瓦屋頂、清水磚墻的小洋樓。寬闊整潔的廣場(chǎng)上,紅花綠葉間零星地?cái)[放著幾把太陽(yáng)傘和精致的小靠椅,如此幽雅靜謐的處所,若非不時(shí)有穿著現(xiàn)代服飾的游客市民穿梭其間,只怕會(huì)讓人產(chǎn)生不知今夕何夕的恍惚。
先農(nóng)大院,是一個(gè)很有“名堂”的院子。
九十年的光陰或許不算古老,直隸總督李鴻章、北洋大學(xué)校長(zhǎng)蔡紹基、銀行家談荔孫、醫(yī)學(xué)家吳清源或許名頭不夠響亮,但美國(guó)第三十一屆總統(tǒng)胡佛賺取人生第一桶金的公司職工宿舍,可謂“大有來(lái)頭”。
先農(nóng)大院,是一個(gè)很有“講究”的院子。
集折衷主義西式洋房、英式聯(lián)排住宅、英式獨(dú)棟別墅、Art deco中式別墅及現(xiàn)代風(fēng)格建筑等建筑風(fēng)格于一體,紅瓦雙坡頂?shù)臏剀帮L(fēng)格與紅色陶瓦屋頂、外檐清水磚墻的簡(jiǎn)潔莊重,自成一格又彼此和諧共生。
先農(nóng)大院,是一個(gè)解決“問(wèn)題”的院子。
在天津市歷史風(fēng)貌建筑整理有限公司倡導(dǎo)五大道保護(hù)利用試驗(yàn)區(qū)核心價(jià)值回歸的前提下,實(shí)現(xiàn)了文、商、旅功能的動(dòng)態(tài)平衡,讓古老建筑在當(dāng)代重新綻放出勃勃生機(jī),延續(xù)著文化傳承功能,這不僅僅是一個(gè)先農(nóng)大院的問(wèn)題,也不僅僅是一個(gè)五大道的問(wèn)題,它意味著在保護(hù)和利用古建筑方面一種創(chuàng)新模式的誕生。一旦走進(jìn)這座充滿(mǎn)傳奇色彩的院子,一磚一瓦、一草一木,甚至連拂面的微風(fēng)和滿(mǎn)院金燦燦的陽(yáng)光,無(wú)一不在述說(shuō)著關(guān)于它的光陰故事……
先農(nóng)大院始建于1925年,乃先農(nóng)工程股份有限公司的工程師、英國(guó)人雷德設(shè)計(jì)。占地4188平方米,建筑面積5355平方米。因最早住在這里的都是先農(nóng)公司的職員,因此被稱(chēng)為先農(nóng)大院。
而先農(nóng)公司是天津成立最早、規(guī)模最大的房地產(chǎn)公司,成立先農(nóng)公司時(shí)一共有七個(gè)發(fā)起人,其中有位不僅在國(guó)內(nèi)、甚至國(guó)外都算家喻戶(hù)曉的人物,就是美國(guó)第三十一屆總統(tǒng)胡佛。胡佛在天津賺取了人生的第一桶金之后返回美國(guó),這些財(cái)富為他日后競(jìng)選總統(tǒng)提供了經(jīng)費(fèi)支持。
先農(nóng)大院是五大道建成最早的建筑群之一。街區(qū)里的歷史風(fēng)貌建筑在上世紀(jì)二三十年代陸續(xù)建成,受當(dāng)時(shí)西方建筑思潮的影響,街區(qū)建筑形成了折衷主義西式洋房、英式聯(lián)排住宅、英式獨(dú)棟別墅、Art deco中式別墅及現(xiàn)代風(fēng)格建筑等多種建筑風(fēng)格。原先農(nóng)大院紅瓦雙坡頂與清水紅磚墻面,形成了樸實(shí)溫馨的風(fēng)格。原孟氏舊居紅色陶瓦屋頂,外檐清水磚墻,建筑風(fēng)格簡(jiǎn)潔莊重。街區(qū)每幢建筑自成一格,又彼此和諧共生。
據(jù)老住戶(hù)介紹,先農(nóng)大院建設(shè)時(shí)就已經(jīng)裝配好電話(huà)、暖氣,廚房?jī)?nèi)安裝了烤箱,屋內(nèi)設(shè)有壁爐,房頂也安裝了歐式的水晶吊燈,地面上鋪的是進(jìn)口菲律賓木,墻磚也都是進(jìn)口的耐火磚,每塊磚上都有英文的標(biāo)志。這在當(dāng)時(shí)非尋常人家能住得起的。也正因此,除了先農(nóng)公司的高級(jí)職員,著名銀行家談荔孫、醫(yī)學(xué)家吳清源、南丁格爾獎(jiǎng)?wù)芦@得者王桂英、張學(xué)良的后人、“李善人”家的管家和賬房等都曾居住在先農(nóng)大院。
先農(nóng)大院環(huán)境堪稱(chēng)幽雅。每個(gè)住戶(hù)都在自家的小院里種樹(shù)栽花,各種奇花異草在院子里爭(zhēng)奇斗艷。就連啄木鳥(niǎo)、貓頭鷹這些少見(jiàn)的飛禽也都棲息在這,可見(jiàn)先農(nóng)大院里綠化程度之高?;蛟S是因?yàn)橄绒r(nóng)大院景色優(yōu)美,建筑風(fēng)格又能體現(xiàn)出天津特色,天津本土電視劇《楊光的快樂(lè)生活》就曾在此取景拍攝。隨著電視劇的熱播,先農(nóng)大院的小洋樓也成了天津向全國(guó)宣傳自己的“名片”。
歷經(jīng)歲月變遷,先農(nóng)大院先后由130戶(hù)居民和5個(gè)單位共同使用,建筑存在不同程度受損,配套設(shè)施老化,院落里曾經(jīng)布滿(mǎn)了違章建筑。保護(hù),已刻不容緩。
自2006年起,天津市歷史風(fēng)貌建筑整理有限公司啟動(dòng)先農(nóng)商旅區(qū)整理項(xiàng)目,規(guī)劃建筑面積2.54萬(wàn)平方米。整修過(guò)程秉承“保護(hù)優(yōu)先、合理利用、修舊如故、安全適用”的施工理念,通過(guò)細(xì)致的歷史調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)踏勘,明確歷史街區(qū)和歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)的歷史價(jià)值、人文價(jià)值、城市景觀價(jià)值、建筑特征價(jià)值,并據(jù)此細(xì)化、明確街區(qū)歷史肌理、每一幢歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)的內(nèi)容,確定整修方案并加以實(shí)施,實(shí)現(xiàn)了建筑保護(hù)、功能提升以及高新科技的和諧統(tǒng)一。
然而,說(shuō)易做難。先農(nóng)大院的整修建設(shè)過(guò)程并非一帆風(fēng)順。除了房屋騰遷任務(wù)重(涉及130戶(hù)居民、5個(gè)公建單位和1個(gè)材料廠)外,古建筑的功能提升和整修技術(shù)無(wú)疑是另一大挑戰(zhàn)。
因原始建筑多為居住使用,其使用功能的要求與現(xiàn)代使用功能存在較大差異。因此整修過(guò)程中,根據(jù)現(xiàn)代使用功能增設(shè)采暖、空調(diào)系統(tǒng)并配合建筑物墻體、屋頂內(nèi)側(cè)增設(shè)保溫層及仿古中空門(mén)窗,整體提升了建筑的節(jié)能等級(jí),使用人可根據(jù)不同的使用情況調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境因素,達(dá)到有效節(jié)省能源的目的。尤其是整體提升了消防安全系統(tǒng),增強(qiáng)了建筑的安全防護(hù)功能,防止因各種突發(fā)事故而造成建筑物壽命的縮減。
而在整修技術(shù)方面,除了新技術(shù)、新材料、新工藝的廣泛應(yīng)用,還自主研發(fā)應(yīng)用了專(zhuān)利技術(shù)。例如,采用自主研發(fā)并申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利保護(hù)的“沿磚石砌體的砌筑砂漿縫打孔,注射以硅烷為主要組分的膏狀憎水劑,憎水劑隔斷上升毛細(xì)水,達(dá)到修復(fù)防潮層的目的”的一種實(shí)用微損修復(fù)防潮層工藝,通過(guò)紅外熱成像技術(shù)及紅外光譜方法檢測(cè)完全能夠滿(mǎn)足要求,此項(xiàng)技術(shù)對(duì)于建筑物墻體擾動(dòng)極小并且可以完全不損傷建筑物外檐墻體原真性,施工周期僅為傳統(tǒng)的物理隔離工藝的10%。
相對(duì)于沒(méi)有生命的建筑構(gòu)件而言,對(duì)古樹(shù)的保護(hù)更能體現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任。為保護(hù)先農(nóng)大院里的原生古樹(shù),公司不惜花費(fèi)巨資,請(qǐng)林業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),在每一棵古樹(shù)的四周,打下四口灌溉井,在覆蓋的石塊上鉆孔透氣。
歷時(shí)7年精心打造,整修工作不僅使街區(qū)恢復(fù)了紅磚坡頂?shù)脑?,更完整展現(xiàn)了原有的建筑風(fēng)格環(huán)境。
與整修中遇到的困難相比,更難的是如何在歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)和利用之間尋找平衡點(diǎn)、如何達(dá)到保護(hù)主體與經(jīng)營(yíng)主體的角色統(tǒng)一和社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的價(jià)值統(tǒng)一。管理者找到了行之有效的破解之道——合理利用,通過(guò)豐富商旅區(qū)的歷史文化內(nèi)涵,不斷提升該區(qū)域的文化和旅游功能,避免一般性開(kāi)發(fā)商為盡早收回投資采取的短期行為而對(duì)歷史風(fēng)貌建筑本身及其歷史文化氛圍的破壞。同時(shí),通過(guò)引入符合五大道地區(qū)人文內(nèi)涵的經(jīng)驗(yàn)業(yè)態(tài)方式,最大限度保證街區(qū)的運(yùn)營(yíng)收益,避免歷史風(fēng)貌建筑在后期保護(hù)和運(yùn)營(yíng)管理中過(guò)度依賴(lài)財(cái)政資金的尷尬局面。但在招商階段,嚴(yán)格甄選意向商戶(hù)資質(zhì),簽訂租賃合同時(shí),附加《歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)責(zé)任書(shū)》,以保障商戶(hù)對(duì)歷史風(fēng)貌建筑的合理使用和維護(hù)。
嚴(yán)格甄選意向商戶(hù)資質(zhì),會(huì)不會(huì)出現(xiàn)曲高和寡的局面呢?事實(shí)并非如此,星巴克華北旗艦店、香港傳奇港式中餐旗艦店、正宗地中海風(fēng)味的CHOLITO西班牙餐廳、IGOSSO意大利餐廳、天津首家麗江主題餐廳一坐一忘、滬上珍品傳菜上海老豐閣品珍軒等高端餐飲品牌悉數(shù)進(jìn)駐,充分印證了品質(zhì)的吸引力。
在受保護(hù)的古建筑里開(kāi)店,尤其是餐飲行業(yè),商家會(huì)不會(huì)擔(dān)心門(mén)庭冷落?午餐時(shí)間剛到,一坐一忘的餐廳便已人頭攢動(dòng),門(mén)外的長(zhǎng)廊上也陸續(xù)坐滿(mǎn)了食客,店里的服務(wù)員告訴我:“包間需要提前10天預(yù)訂?!碑?dāng)我問(wèn)及在此上班的感受時(shí),眼前的哈尼族小姑娘顯得有些靦腆起來(lái):“比較干凈,客人有禮貌,經(jīng)常有表演節(jié)目看。來(lái)的人多,自然不愁生意?!?/p>
服務(wù)員提及的“經(jīng)常有表演節(jié)目看”,便是先農(nóng)大院堅(jiān)守的“文化為靈魂”的業(yè)態(tài)定位原則的具體體現(xiàn),為此,便有了實(shí)現(xiàn)文化界名人首次與天津市歷史風(fēng)貌建筑近距離接觸、著名畫(huà)家鄒玉利整體策劃的和厚齋,更有一年四季不斷的各種文化主題活動(dòng),從春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)的“先農(nóng)之夜”主題活動(dòng)、“院得一心人,白首不相離”的七夕美食藝術(shù)之旅,到金秋九月的“樂(lè)享生活季”、“鮮農(nóng)”綠色農(nóng)夫市集、特色沙龍、美食品鑒會(huì)、插花DIY、兒童藝術(shù)體驗(yàn)課等一系列精彩活動(dòng)在大院持續(xù)上演。
對(duì)顧客而言,無(wú)論是坐在Kitchen igosso可愛(ài)的小沙發(fā)上,在暖黃的燈光下,品嘗純正的墨魚(yú)汁手工海鮮意面,還是依在老豐閣品珍軒驕奢的靠椅上,一邊欣賞著墻壁上法國(guó)味道的壁畫(huà),一邊品嘗著外酥里嫩的冰火咕咾肉或造型獨(dú)特的“跳舞茄子”,放眼四顧,總能讓人情不自禁地穿梭在老房子的時(shí)光記憶里,這樣的場(chǎng)所,顯然跟都市人高品質(zhì)慢生活的渴求不謀而合。
而這一切背后的推手,便是文化價(jià)值體系的重構(gòu)。注重大院內(nèi)生活性需求的滿(mǎn)足,以社區(qū)深度旅游作為窗口,以商業(yè)作為價(jià)值提升的手段,強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)性和參與性,以此實(shí)現(xiàn)政府壓力小、企業(yè)能盈利、商戶(hù)得以生存發(fā)展的良性循環(huán)。
作為五大道之上的公共藝術(shù)廣場(chǎng),先農(nóng)商旅區(qū)架起了藝術(shù)家與觀眾之間的橋梁,讓鮮活的街區(qū)成為會(huì)呼吸的公共藝術(shù)空間,讓文化和藝術(shù)融入城市生活之中。公共藝術(shù)屬于城市,隨城市而生,為城市而存,先農(nóng)商旅區(qū)承載著這座城市的歷史,也傳承者這座城市的文化根脈,在這里,街區(qū)通過(guò)雕塑、裝置、攝影、書(shū)畫(huà)等藝術(shù)展覽和文化沙龍、藝術(shù)展演等豐富的活動(dòng)形式,讓市民更近距離地感受藝術(shù)的魅力,喚起他們對(duì)藝術(shù)與城市生活的思考,展現(xiàn)先農(nóng)公共藝術(shù)廣場(chǎng)中文化開(kāi)放、共享、交流的精神與價(jià)值,用藝術(shù)點(diǎn)亮城市生活。
曾經(jīng)以居住功能為主的老建筑,如今煥然新生,成為集餐飲娛樂(lè)、時(shí)尚購(gòu)物、文博展覽等于一體的體驗(yàn)式綜合社區(qū)。
“歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)是科學(xué)的發(fā)展觀建設(shè)城市、繁榮城市的具體體現(xiàn),我們有責(zé)任將保護(hù)和利用工作越做越好”。天津歷史風(fēng)貌建筑保護(hù)專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)主任路紅的話(huà),道出了先農(nóng)大院舊貌能換新顏的根源,也點(diǎn)明了這塊古建筑保護(hù)和利用“試驗(yàn)田”的延伸意義。就此而言,先農(nóng)大院,不僅僅是座院子。
(作者:中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員)