白世貞 李騰
摘 要 中藥材中重金屬含量是影響中藥質(zhì)量的重要因素。中藥材的產(chǎn)地不同,其所含金屬元素成分差異也較大,需要有針對性地進行分析。黑龍江省幅員遼闊,地形、地貌、氣候環(huán)境復雜,盛產(chǎn)多種中藥材。通過研究黑龍江省的土壤類型分布、化工產(chǎn)業(yè)布局以及植被分布情況,對黑龍江省主要中藥材中的重金屬含量情況進行分析,可對黑龍江省中藥材的生產(chǎn)和品質(zhì)提高起到指引作用。
關(guān)鍵詞 中藥材;重金屬含量;種植環(huán)境;黑龍江省
中圖分類號:R284 文獻標志碼:A 文章編號:1673-890X(2015)09-152-03
近年來,我國傳統(tǒng)藥品在國外召回的案例時有發(fā)生,2013年初,加拿大衛(wèi)生部警告公眾不要購買服用多款含有超標汞、鉛等一些重金屬的中成藥;同年,香港衛(wèi)生署公告稱一批名為“同仁堂健體五補丸”的中成藥汞含量超標,要求立即回收。重金屬如鉛、汞、銅、砷、鉻等進入人體可能導致不同類型的中毒性腎病、神經(jīng)系統(tǒng)損害,甚至致癌。國家藥典委員會在2010年版《中國藥典》的基礎(chǔ)上,發(fā)布了有關(guān)中藥重金屬的限量標準草案。在中國,藥材有專門的重金屬限量標準,但在很多國家和地區(qū),對于中藥重金屬的限量標準,采用的是食品標準。因此,在中藥材的重金屬含量控制問題上,還需進行更加深入的研究。
中藥的種植、生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)都有可能產(chǎn)生重金屬污染而導致重金屬超標,生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)相對于種植環(huán)節(jié)來說,更容易進行監(jiān)管和控制,本文從種植環(huán)節(jié)入手,對黑龍江省主要中藥材中重金屬含量進行分析,通過對土壤土質(zhì)情況、化工產(chǎn)業(yè)情況、植物對重金屬的富集作用方面分析,定性的說明黑龍江省主要中藥材中重金屬含量情況。
1 黑龍江省中藥材種植情況
黑龍江省是我國中藥材主要產(chǎn)區(qū)之一,有藥用植物118科,387屬,627種,已列入國家藥典的就有107種[1]。2014年,黑龍江中藥材種植總面積達8.07萬hm2,種植品種30余個,總產(chǎn)量達20余萬t。適宜種植且經(jīng)濟效益較高的中藥材品種主要有防風、黃芪、平貝、板藍根、水飛薊、返魂草和穿地龍[2]。黑龍江省藥材種植涉及大慶、齊齊哈爾、哈爾濱東部山區(qū)、牡丹江及其東部地區(qū)、佳木斯地區(qū)、伊春地區(qū)、慶安鐵力地區(qū)等7大產(chǎn)區(qū),37個市縣和60~70個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及千余個村屯。大興安嶺地區(qū)禁伐后,在山林平谷中種植中藥材,更是在種苗繁育方面取得了突出成果。農(nóng)墾綏化管理局依托其耕作的裝備優(yōu)勢,種植水飛薊、防風、板藍根和黃芪等。未來,黑龍江準備在大興安嶺、伊春、黑河、五常等地建立3~5個國家級中藥材種子種苗繁育基地,建立5~10個0.67萬hm2以上大型中藥材種植產(chǎn)業(yè)基地,建設(shè)5~10個林下中藥材種植或撫育基地。
黑龍江省的中藥材具有種類多、種植面積大、涉及區(qū)域廣等特點。在資源集中有保護價值的地區(qū),全省已建立了多個品種的野生資源保護區(qū)和數(shù)10個 GAP示范性規(guī)?;a(chǎn)基地。黑龍江省的中藥產(chǎn)業(yè)在全國乃至世界都具有舉足輕重的地位。
2 黑龍江省土壤土質(zhì)情況分析
黑龍江省的土壤類型主要有山地草甸土、綠色針葉林土、黑土、黑鈣土、草甸土、沼澤土、泥炭土等。其中黑土是黑龍江省主要耕地土壤,除牡丹江外其他各地均有分布,占全省耕地總面積的31.34%。草甸土也是黑龍江省主要耕地土壤之一,全省各地均有分布,占全省耕地總面積的26.2%。
多種多樣的土壤類型成分復雜多樣,適合種植的中藥材種類不同,其上生長的中藥材中的重金屬元素含量也因之不同。即便是同種類型的土壤,也會因地域、地質(zhì)和地貌的不同而導致其重金屬含量有較大差異,以黑龍江省最為普遍的黑土為例,不同黑土區(qū)域重金屬含量如表1所示[3-5]。
由表1可以看到,不同地區(qū)的黑土重金屬含量具有較大差異:不同地區(qū)的金屬元素成分不同,表1中的不同地區(qū)每種金屬的比例具有較大差異;單一金屬元素的含量不同,如銅含量最大的克山幾乎是雙城的2倍;同一地區(qū)的同種金屬元素含量也不同,如雙城的鎘含量變異系數(shù)達到了107%。
通過以上數(shù)據(jù)和分析可以看到,黑龍江省的不同地區(qū)的地形地貌以及土壤土質(zhì)差別很大,并且相似土質(zhì)中的中重金屬含量差異也較大,這也使得不同地區(qū)的中藥材中的重金屬含量具有一定的差別。
3 黑龍江省工業(yè)污染情況分析
工業(yè)污染對中藥材種植的影響根據(jù)媒介的不同,可分為空氣、水源及土壤3類。大氣中的重金屬粉塵污染主要來自于采礦、冶金、化工等的生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢氣,及石油燃燒、汽油防爆燃燒排氣等;水源和土壤的污染主要來自于工業(yè)三廢大量排放以及含重金屬的農(nóng)藥、化肥、除草劑等的使用。
從黑龍江環(huán)境保護廳的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看到,2013年,全省工業(yè)廢水中石油類排放量289.63 t,揮發(fā)酚排放量6.38 t,氰化物排放量1.54 t,可謂數(shù)量巨大。2013年,有重金屬(汞、鎘、六價鉻、鉛)排放的共13個行業(yè),其重金屬排放情況如表2所示。表3為黑龍江省主要化工行業(yè)的地區(qū)布局情況[6]。
通過表 2和表3可以看到,黑龍江省工業(yè)污染物的排放在污染物種類、涉及行業(yè)、污染源分布和排放數(shù)量上都不容忽視。由此帶來的對空氣、水源和土壤土質(zhì)的影響也不能忽略。黑龍江省中草藥7大產(chǎn)區(qū)中,齊齊哈爾、大慶工業(yè)源相對較多,佳木斯、牡丹江地區(qū)工業(yè)源相對較少。
4 黑龍江省具有重金屬富集作用的植被分布情況分析
土壤重金屬污染的植物修復指通過種植對土壤重金屬元素有特殊富集能力的植物,收獲植物地上部將土壤中超量重金屬去除以達到清潔污染土壤的目的。在中藥材種植環(huán)節(jié)中,合理利用這項技術(shù)可期達到良好的效果。
研究表明,菌類如雞腿菇、牛舌菌、大肥蘑菇等具有不同程度的對重金屬的富集作用。東北地區(qū)具有數(shù)量巨大的菌類植物,可充分利用食用菌富集重金屬的特性,在土壤修復和環(huán)境檢測中發(fā)揮更大作用。
除菌類植物外,東北主要24個喬木樹種和6個灌木樹種對大氣重金屬污染物鉛、鎘、鉻、汞的吸收能力的研究結(jié)果表明,綠化樹種對鉛、鎘、鉻、汞具有一定的吸收能力,并依污染物和樹種的不同而差異明顯;根據(jù)不同樹種對大氣中不同重金屬污染物吸收量的差異可將其分為3級。其中,吸收鉛量最高的樹種有白樺、垂枝榆和京桃等;吸收鎘量高的樹種有小黑楊、銀中楊和旱柳等;吸收鉻量高的樹種有黃波羅、紫丁香、黑皮油松、紅皮云杉、京桃、榆葉梅和糖槭等;吸收汞量高的樹種有榆葉梅、蒙古櫟、旱柳、接骨木、野梨和華北繡線菊等。
5 黑龍江省主要中藥材重金屬含量定性分析及結(jié)論
通過以上分析,黑龍江省的中藥材中來自于種植環(huán)節(jié)的重金屬含量具有以下特點。
第一,整體來說,黑龍江種植環(huán)境適合藥材生長,黑龍江省中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度高,種植技術(shù)先進,極大的降低了由種植環(huán)節(jié)帶來的重金屬含量超標的可能性。第二,黑龍江省幅員遼闊,具有復雜的地形環(huán)境、地質(zhì)結(jié)構(gòu),多樣的土壤類型以及多變的土壤成分,由此帶來產(chǎn)出的中藥材中所含重金屬元素情況較為復雜。第三,黑龍江省的工業(yè)發(fā)達,傳統(tǒng)重工業(yè)、化工產(chǎn)業(yè)以及加工業(yè)數(shù)量多分布廣。對中藥材種植產(chǎn)業(yè)的影響較大,尤其對中藥材種植基地的選址產(chǎn)生極大影響。第四,黑龍江省植被種類豐富,利于在植物土壤修復、中草藥間種、輪種等方面開展工作。
為了進一步提高黑龍江省中藥材的品質(zhì),在種植環(huán)節(jié)減少中藥材中重金屬元素的含量??稍谝韵聨追矫孢M行深入研究:一是結(jié)合中藥材生長特性,綜合考慮適合的土壤土質(zhì)、伴生植被環(huán)境、附近污染源等情況合理選擇藥材種植地點;二是通過建立植物隔離帶、治理污染源、利用植物修復技術(shù)修復土壤土質(zhì)等手段,加強種植基地的環(huán)境保護和建設(shè);三是藥材培育種植技術(shù)方面開展研究,進一步降低藥材自身對重金屬的富集作用和可能性。
參考文獻
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[2]中研網(wǎng).2014年黑龍江中藥材種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[EB/OL].http://www.chinairn.com/news/20140821/143945342.shtml.2014-08-21.
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(責任編輯:趙中正)