李元愛(ài)

(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 佛山 528300)

1 供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論

供應(yīng)鏈以核心企業(yè)為中心，通過(guò)掌控物流、信息流及資金流，并從所采購(gòu)的原物料及零配件開(kāi)始，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)加工制成半成品和成品，經(jīng)過(guò)各種銷(xiāo)售途徑把產(chǎn)品輸送給用戶(hù)。在輸送過(guò)程中，供應(yīng)原物料及零配件的供應(yīng)商、生產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)商、銷(xiāo)售產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商及零售商，連接成一個(gè)資金鏈、物流鏈、信息鏈的鏈狀架構(gòu)，還因增加了產(chǎn)品包裝、物流配送、產(chǎn)品加工等功能而增加了產(chǎn)品價(jià)值，提高了公司效益，所以還是一條增值鏈。

供應(yīng)鏈管理包括四個(gè)方面：生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售、物流。供應(yīng)鏈管理不僅包括企業(yè)的運(yùn)輸以及原材料、零配件的銷(xiāo)售,還包括供應(yīng)鏈原材料供需計(jì)劃及預(yù)測(cè)；企業(yè)自身、企業(yè)和企業(yè)之間的原材料需求及產(chǎn)品供應(yīng)管理；全球節(jié)點(diǎn)企業(yè)與企業(yè)之間的原材料需求及產(chǎn)品管理;產(chǎn)品的包裝、物流配送、產(chǎn)品加工管理；基于鏈狀架構(gòu)的資金鏈、物流鏈及信息鏈管理；產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)管理等。

正規(guī)的供應(yīng)鏈管理首要的環(huán)節(jié)是生產(chǎn)商,生產(chǎn)商從物料供應(yīng)商采購(gòu)原材料及零配件,經(jīng)過(guò)生產(chǎn),從半成品生產(chǎn)成成品后,進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié), 產(chǎn)品經(jīng)過(guò)各種運(yùn)輸途徑運(yùn)輸給經(jīng)銷(xiāo)商,然后由經(jīng)銷(xiāo)商配送到零售商,最后到消費(fèi)者手里。

2 質(zhì)量管理在供應(yīng)鏈管理中的重要性

在供應(yīng)鏈環(huán)境下,產(chǎn)品的供應(yīng)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售等每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要供應(yīng)鏈成員的配合,產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)影響到供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),所以,質(zhì)量管理在供應(yīng)鏈管理過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。

（1）對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行質(zhì)量管理,可以提升企業(yè)的質(zhì)量管理能力, 同時(shí)也會(huì)促進(jìn)供應(yīng)商及經(jīng)銷(xiāo)商等相關(guān)企業(yè)的質(zhì)量管理水平,使產(chǎn)品在整個(gè)過(guò)程中都能得到監(jiān)控；

（2）供應(yīng)鏈環(huán)境下的質(zhì)量管理,能隨時(shí)了解客戶(hù)的需求,并盡最大的程度去滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,最終提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度；

（3）供應(yīng)鏈環(huán)境下的質(zhì)量管理,能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)的信息共享,從而降低企業(yè)的各種成本,提高經(jīng)濟(jì)效益；

（4）供應(yīng)鏈環(huán)境下的質(zhì)量管理,能使用企業(yè)內(nèi)部及相關(guān)企業(yè)之間的信息透明化,能充分有效地利用人力、物力等各種資源,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3 SD五金家具公司供應(yīng)商質(zhì)量管理現(xiàn)狀

SD 五金家具公司位于廣東省佛山市，是集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的家具公司,公司擁有1500 名員工，主要生產(chǎn)、銷(xiāo)售五金家具餐臺(tái)、餐椅等家具，本文針對(duì)SD 家具公司供應(yīng)商質(zhì)量管理的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,該公司在供應(yīng)商質(zhì)量管理過(guò)程中所存在的主要問(wèn)題如下：

3.1 供應(yīng)商管理薄弱

SD 五金家具公司2013 年1-6 月玻璃供應(yīng)商供應(yīng)的批次合格率統(tǒng)計(jì)表見(jiàn)表1。

表1 2013 年1-6 月玻璃供應(yīng)商供應(yīng)的批次合格率

根據(jù)表1 的數(shù)據(jù)，將玻璃供應(yīng)商的來(lái)料批次分為以下幾類(lèi)：80 批次以下、80-200 批次、200-400 批次、400-600 批次、600 批次以上，根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析能夠得出SD 五金家具公司所選擇的供應(yīng)商中，80 批次以下的玻璃供應(yīng)商的平均合格率為91.18%，80-200 批次的玻璃供應(yīng)商的平均合格率為87.1%,200-400 批次的玻璃供應(yīng)商的平均合格率為85.46%,400-600批次的玻璃供應(yīng)商的平均合格率為82.26%，600 批次以上的玻璃供應(yīng)商的平均合格率為87.73%, 所有批次平均的合格率為86.75%，如圖1 所示。

圖1 不同批次總量的玻璃供應(yīng)商質(zhì)量合格率

由圖1 可知，玻璃供應(yīng)商的總合格率都不高，合格率最高的是80 批次以下的供應(yīng)商，合格率為91.18%，其次是600 批次以上的玻璃供應(yīng)商，合格率為87.73%，來(lái)料批次400-600 供應(yīng)商的合格率只有82.26%，玻璃產(chǎn)品本身具有易碎易刮花的特點(diǎn),生產(chǎn)加工過(guò)程和運(yùn)輸途中稍有不慎,就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品不良,會(huì)使不合格率的比例加大,但公司如果加強(qiáng)管理,有些由人為因素造成的不良（比如刮花打碎等現(xiàn)象）是可以盡量避免的,這也體現(xiàn)了SD 五金家具公司對(duì)玻璃類(lèi)供應(yīng)商的管理力度不夠，在思想上沒(méi)有引起足夠的重視。

3.2 供應(yīng)商生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量失控

供應(yīng)商生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量失控從人、設(shè)備、材料、方法四個(gè)方面進(jìn)行分析。

（1）人的因素。從SD 五金家具公司的玻璃類(lèi)供應(yīng)商中隨意選取10 家供應(yīng)商進(jìn)行了文化程度的調(diào)查（見(jiàn)表2）發(fā)現(xiàn)這類(lèi)供應(yīng)商的生產(chǎn)人員大部分是初中或高中水平，大專(zhuān)或本科學(xué)歷的人數(shù)極少或者沒(méi)有，有些只是小學(xué)水平，生產(chǎn)人員學(xué)歷低，素質(zhì)不高，質(zhì)量意識(shí)差，工作責(zé)任心不強(qiáng)，大多數(shù)生產(chǎn)人員都認(rèn)為質(zhì)量是品質(zhì)部的事，跟自己無(wú)關(guān)，只要把生產(chǎn)任務(wù)如數(shù)完成就可以了。更有甚者，生產(chǎn)出來(lái)的玻璃本來(lái)是合格的，但由于沒(méi)有采取防護(hù)措施，運(yùn)輸過(guò)程中不注意輕拿輕放而碰傷、刮花，加大了不合格率的比重，員工在生產(chǎn)過(guò)程中由于注意力不集中，工作過(guò)程中喜歡聊天、聽(tīng)音樂(lè)，加上管理松散，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程處于無(wú)控制狀態(tài)。由于玻璃類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格及型號(hào)多，員工的熟練程度不高，經(jīng)常把規(guī)格或型號(hào)搞錯(cuò)。

表2 玻璃類(lèi)供應(yīng)商生產(chǎn)人員學(xué)歷調(diào)查表

（2)設(shè)備的因素。SD 五金家具公司供應(yīng)商的生產(chǎn)設(shè)備精確度不夠，特別是零配件供應(yīng)商，經(jīng)常因?yàn)樯a(chǎn)出來(lái)的零配件誤差太大而造成產(chǎn)品無(wú)法組裝，還有模具、刀具、機(jī)器等設(shè)備沒(méi)有進(jìn)行定期清潔、定期保養(yǎng)、定期檢查，不定期清潔及保養(yǎng)，會(huì)降低產(chǎn)品的合格率，不定期檢查而造成機(jī)器突然出現(xiàn)故障，會(huì)給供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨帶來(lái)很大的影響。

（3）材料的因素。由于SD 五金家具公司的供應(yīng)商有的采用再生材料或報(bào)廢料加工，導(dǎo)致產(chǎn)品性能較差，比如管材類(lèi)供應(yīng)商，如果采用再生材料或廢料來(lái)生產(chǎn)鐵管或不銹鋼管，產(chǎn)品表面會(huì)有很多的砂眼或氣泡，表面不光滑，亮度不夠，而且很容易銹蝕，用這種材料做出來(lái)的成品既不美觀，又不耐用。

材料庫(kù)存未按照先進(jìn)先出的原則，造成有的材料過(guò)了期，卻無(wú)人知曉，而被車(chē)間工人領(lǐng)去照樣使用，加大了產(chǎn)品的不合格比率。由于材料標(biāo)識(shí)不明確、擺入混亂，做A 訂單的材料領(lǐng)去生產(chǎn)B 訂單，等到開(kāi)料組切好料才發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題，大大降低了準(zhǔn)時(shí)交貨的比率。

（4）方法的因素。因?yàn)榧庸すに嚵鞒体e(cuò)亂而導(dǎo)致產(chǎn)品不良，比如做餐椅用的鐵管、不銹鋼管等材料要先鉆孔再打磨拋光，如果先打磨拋光再鉆孔，在鉆孔的過(guò)程中，會(huì)使已打磨拋光好的材料出現(xiàn)不良。

五金家具產(chǎn)品質(zhì)量需要管控的環(huán)節(jié)很多，比如，最基本的管材要經(jīng)過(guò)切、銑、磨、拋光、噴漆或電鍍等加工程序，才能作為組裝的配件使用，這么多的工序，任何一個(gè)工序出錯(cuò)，都會(huì)給整個(gè)加工程序造成很大的影響，都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量或交貨準(zhǔn)時(shí)率。

3.3 供需雙方溝通不順暢

（1）需方阻礙供需關(guān)系的發(fā)展。SD 五金家具公司的家具產(chǎn)品還處在發(fā)展初期，加上開(kāi)發(fā)技術(shù)部及采購(gòu)部人員流動(dòng)性非常大，大部分采購(gòu)人員沒(méi)有相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)供應(yīng)商管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解不夠深入，沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)水平，認(rèn)為采購(gòu)只是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)，而且因?yàn)楣┬璨黄胶猓少?gòu)員有這種“我是你的客戶(hù)，客戶(hù)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的優(yōu)越心態(tài)，在與供應(yīng)商合作的過(guò)程中，出現(xiàn)了問(wèn)題，從不檢討自己，而是逼迫供應(yīng)商去做改變。

（2）供方懈怠供需關(guān)系的發(fā)展。如表3 所示，管材電鍍加工供應(yīng)商產(chǎn)品不良主要有以下幾種：臟污、砂眼、氣泡、毛邊、刮花、有黑點(diǎn)、不均勻，這七類(lèi)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)，但每次都沒(méi)有得到很好的改善，足以表明電鍍加工供應(yīng)商對(duì)質(zhì)量管量的態(tài)度，這種消極的態(tài)度給雙方長(zhǎng)期合作帶來(lái)了很大的阻力。

表3 電鍍產(chǎn)品不良統(tǒng)計(jì)表

如圖2 所示，電鍍不良原因中，因操作不當(dāng)所占的比例是最高的。

圖2 電鍍產(chǎn)品不良原因柱狀圖

在市場(chǎng)供過(guò)于求的形勢(shì)下，部分供應(yīng)商處于劣勢(shì)的心態(tài)，但從表3 可以看出，電鍍不良所占的比例是相當(dāng)高的，電鍍產(chǎn)品因?yàn)榉雷o(hù)不當(dāng)所占的比例差不多占到一半，而且反復(fù)出現(xiàn)此類(lèi)不良的情況，足以表明，供應(yīng)商沒(méi)有從思想上引起重視，只是被動(dòng)的應(yīng)付，而這種情況通過(guò)加強(qiáng)管理，從思想上重視產(chǎn)品的質(zhì)量，是可以控制的，為了改善SD 五金家具產(chǎn)品的質(zhì)量，尋找優(yōu)質(zhì)的電鍍加工供應(yīng)商是當(dāng)務(wù)之急，SD 五金家具公司的采購(gòu)人員要調(diào)整自己的心態(tài)，改變那種優(yōu)越的心態(tài)，把雙方放在平等的地位，充分調(diào)動(dòng)供應(yīng)商的積極性及主觀能動(dòng)性，與供方充分溝通，讓供方真正地參與到品質(zhì)管理中來(lái)。

4 SD五金家具公司供應(yīng)商質(zhì)量管理的改進(jìn)建議

4.1 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分層管理

供應(yīng)商管理是SD 五金家具公司管理中的薄弱環(huán)節(jié)，如果不加強(qiáng)供應(yīng)商管理，就會(huì)直接影響到SD 五金家具公司產(chǎn)品的質(zhì)量及交期，甚至影響公司的生存與發(fā)展，因此,要細(xì)化供應(yīng)商管理,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分層：

第一層次的供應(yīng)商采購(gòu)金額小，采購(gòu)品種多，沒(méi)必要把太多的精力放在此類(lèi)供應(yīng)商或供應(yīng)市場(chǎng)上，只要求供應(yīng)商能提供合理的價(jià)格就可以了，而且這類(lèi)供應(yīng)商一般是采用現(xiàn)貨購(gòu)買(mǎi)，不會(huì)提前下訂單訂貨。

第二層次的供應(yīng)商要求SD 五金家具公司對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)有一定的把握，能夠了解價(jià)格發(fā)展的趨勢(shì)，關(guān)注點(diǎn)是對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)長(zhǎng)期接觸，爭(zhēng)取能購(gòu)到價(jià)格最低的原物料或零配件。

第三層次的供應(yīng)商供需雙方相互關(guān)聯(lián)，明顯的特征是公開(kāi)、互相信任。一旦選中這類(lèi)供應(yīng)商，雙方就會(huì)以誠(chéng)信的態(tài)度來(lái)合作，達(dá)到改進(jìn)供應(yīng)、降低成本的目的。通常這類(lèi)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品對(duì)本公司來(lái)說(shuō)是很重要的，這類(lèi)供應(yīng)商會(huì)考慮長(zhǎng)期合作。

第四層次的供應(yīng)商能共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、長(zhǎng)期合作，明顯的特征是雙方需力求強(qiáng)化合作，并且通過(guò)合同的形式把長(zhǎng)期關(guān)系確定下來(lái)。

第五層次是相互配合而形成的自我發(fā)展型關(guān)系，雙方有共同的目標(biāo)，能長(zhǎng)期合作，并且在合作中不斷的優(yōu)化協(xié)作，供應(yīng)商能主動(dòng)參與SD 五金家具公司的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，SD 五金家具公司也會(huì)利用這類(lèi)供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.2 監(jiān)督供應(yīng)商過(guò)程質(zhì)量控制

SD 五金家具公司的供應(yīng)商質(zhì)量管理主要是等產(chǎn)品生產(chǎn)完成后交貨時(shí)檢驗(yàn)，要提高供應(yīng)商產(chǎn)品的合格率，就要把供應(yīng)商質(zhì)量管理的工作前移，把重點(diǎn)放在供應(yīng)商過(guò)程的控制上。

（1）原材料的質(zhì)量控制。SD 五金家具公司需對(duì)原材料的質(zhì)量進(jìn)行控制管理，針對(duì)供應(yīng)商不同的情況采用不同的方式，對(duì)于有條件進(jìn)行原材料性能檢驗(yàn)的供應(yīng)商，要求供應(yīng)商每批送貨都要提供產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，SD 五金家具公司的品檢員對(duì)來(lái)料進(jìn)行隨機(jī)抽查，并定期進(jìn)行稽核，以保證原材料的安全可靠；對(duì)于沒(méi)有條件進(jìn)行自身檢測(cè)的供應(yīng)商，要求每批貨物在送貨的同時(shí)提供其材料所在廠家的材質(zhì)證明，SD 五金家具公司的質(zhì)檢員要重點(diǎn)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的原材料才能流入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

（2）生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控。對(duì)于供應(yīng)商生產(chǎn)的過(guò)程，根據(jù)所提供的產(chǎn)品批量不同，進(jìn)行樣品制作階段質(zhì)量控制、產(chǎn)品小批量試產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控及批量生產(chǎn)階段質(zhì)量控制。

（3）出貨階段的質(zhì)量控制。出貨階段的質(zhì)量控制雖然是事后控制的方式，但卻也是SD 五金家具公司供應(yīng)商質(zhì)量控制的主要方式，基于SD 五金家具公司產(chǎn)品多樣的特點(diǎn)，有些客戶(hù)的訂單是款式多數(shù)量少，有的訂單量少到只有幾件，生產(chǎn)加工時(shí)間非常短，這種情況只能進(jìn)行成品檢驗(yàn)，因此，把握好出貨的質(zhì)量也是很重要的，這也要求在出貨檢驗(yàn)時(shí)，要有簡(jiǎn)單實(shí)用的檢測(cè)工具及簡(jiǎn)單易行的操作方法，能準(zhǔn)確快速地檢測(cè)出成品的品質(zhì)。

4.3 建立供應(yīng)商溝通與輔導(dǎo)機(jī)制

（1）建立供應(yīng)商溝通機(jī)制。SD 五金家具公司與供應(yīng)商的溝通首先要建立在平等的前提下，需方不能有占主動(dòng)地位的優(yōu)越心態(tài)，供方也不需有占被動(dòng)地位的劣勢(shì)心態(tài)，在雙方擺正心態(tài)的前提下，供需雙方平等合作，互利互惠，然后針對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量管理的不同時(shí)期，雙方有針對(duì)性地進(jìn)行有效的溝通。不僅在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段邀請(qǐng)供應(yīng)商共同參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),還需在批量生產(chǎn)時(shí)與供應(yīng)商加強(qiáng)溝通. 供需雙方的溝通要從大局出發(fā)，以長(zhǎng)期發(fā)展、合作共贏為原則，根據(jù)實(shí)際情況，采取多種形式，采用多種方法，加大溝通力度，共同尋找解決問(wèn)題的最好方法，為提高供需雙方的產(chǎn)品質(zhì)量、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益而共同努力。

（2）建立供應(yīng)商輔導(dǎo)機(jī)制。供應(yīng)商的機(jī)器設(shè)備、生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、技術(shù)水平、服務(wù)水平等因素都有差別，為了促進(jìn)SD 五金家具公司健康、快速的發(fā)展，對(duì)供應(yīng)商要采取不同的方式，區(qū)別對(duì)待，一方面要使用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的方式，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰、適者生存的方式，選出一部分質(zhì)量水平不高和服務(wù)態(tài)度不好的供應(yīng)商，另一方面，對(duì)于服務(wù)態(tài)度好、能主動(dòng)積極地與SD 五金家具公司溝通合作的供應(yīng)商，SD 五金家具公司應(yīng)從不同的方面來(lái)對(duì)此類(lèi)供應(yīng)商進(jìn)行輔導(dǎo)。

產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有最好，只有更好，因此，對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理就是一個(gè)不斷完善、不斷改進(jìn)的過(guò)程。在供應(yīng)商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的形勢(shì)下，供應(yīng)商都會(huì)竭盡所能地提供最優(yōu)價(jià)格，提高準(zhǔn)時(shí)交貨率，優(yōu)化服務(wù)水平，而質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，如何使供應(yīng)商的質(zhì)量能滿(mǎn)足企業(yè)的要求，是一個(gè)持續(xù)推進(jìn)的過(guò)程。

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