來自馬來西亞吉隆坡希爾頓酒店的主廚Yusaini雖然只有30歲，但是已經(jīng)是一位經(jīng)驗豐富的資深廚師。他既能負(fù)責(zé)超過千人的宴會餐飲，也同時負(fù)責(zé)吉隆坡希爾頓的全日自助餐廳Vasco. Yusaini熱愛烹飪，他的啟蒙老師是他的母親。自小他跟隨母親去市場并在周末的時候為全家準(zhǔn)備美食，由此愛上了烹飪。作為香料和香料美食的愛好者， 他最擅長的就是馬來菜肴。Yusaini 擅長在烹飪的時候使用檸檬葉，高良姜，姜黃和各種馬來西亞特產(chǎn)香料。他用最新鮮的食材制作出最純正的馬來西亞美食。5月21日至6月7日。OPEN：周一至周六午餐，每位218元；周日早午餐，每位338元；周日至周四晚餐，每位318元；周五及周六晚餐，每位388元。