張丁華，王艷豐，閆民朝，桂啟勝，朱金鳳

（1.河南農業(yè)職業(yè)學院牧業(yè)工程學院，河南中牟451450；2.河南豫正生物科技有限公司，河南鄭州451450）

腹瀉是鴨場的常見病和多發(fā)病，病因復雜，如傳染性漿膜炎、大腸桿菌病、沙門菌病、鴨瘟、鴨霍亂、鴨球蟲等；飼料因素有食鹽、蛋白質和鈣含量過高，維生素缺乏、飼料霉變及飼養(yǎng)管理不當，如應激、藥物中毒、環(huán)境不良等。若長期腹瀉，可使鴨只生長緩慢，生產性能下降，飼料報酬降低，甚至出現(xiàn)死亡，給養(yǎng)鴨業(yè)帶來較大的經濟損失［1］。目前對于鴨腹瀉防治主要是使用抗菌素，但由于耐藥性等原因，防治效果不理想，同時也給食品安全帶來很大問題，對人類的健康構成極大威脅。因此，研發(fā)抗生素的替代品和中藥制劑，勢在必行，已成為新的研究熱點［2］。根據(jù)鴨的生理特點，運用中獸醫(yī)理論，以清熱止痢、健脾益氣為原則科學組方，配伍制成超微粉茜連止瀉散，針對鴨自然感染細菌性腹瀉進行另外防治試驗，以期為鴨場控制此類病癥提供參考和依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗藥物 茜連止瀉散由茜草300g、黃連150g、馬齒莧300g、血見愁250g、金銀花200g、地榆200g、陳皮150g、甘草100g等8味中藥，按一定比例配伍而成，中藥材均購自河南禹州中藥材批發(fā)市場，經鑒定符合要求，由河南豫正生物科技有限公司加工粉碎至300目，規(guī)格為1kg／袋備用。

對照藥物：10%氟苯尼考可溶性粉、3.25%硫酸新霉素可溶性粉，5%硫酸黏菌素可溶性粉，10%阿莫西林可溶性粉，由河南豫正生物科技有限公司提供（藥物的選擇根據(jù)以往藥敏試驗和養(yǎng)殖戶用藥習慣而定，不同的鴨場所用對照藥物不同）。

1.1.2 試驗用動物 2014年5月～2015年1月，來源于河南省新鄉(xiāng)市封丘縣（XF）、長垣縣（XC）、延津縣（XY），鄭州市中牟縣（ZZ），開封市尉氏縣（KW）、蘭考縣（KL），周口市太康縣（ZT），商丘市睢縣（SS）的10個鴨場。發(fā)病情況統(tǒng)計結果具體見表1。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計與分組 將出現(xiàn)腹瀉的病鴨隨機分為5組（Ⅰ組～Ⅴ組），其中Ⅳ組為抗生素對照組（氟苯尼考、新霉素、黏菌素、阿莫西林）。使用方法：飲水或拌料，按使用說明用，3d～5d為1個療程；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ組分別為中藥高劑量組（2%）、中藥中劑量組（1%）、中藥低劑量組（0.8%）和中藥（1%）＋抗生素組。使用方法：混飼或開水浸泡30min后加至日飲水量1／3集中飲水，然后藥渣拌料，2次／d，5d～7d為1個療程。每個發(fā)病鴨場對病鴨隨機分為5組，每組設3個重復；開封市尉氏縣Ⅱ組，各組中均添加有轉移因子，飲水3d；開封市蘭考縣組，各組均先用鴨瘟疫苗緊急接種，然后再用藥。

1.2.2 療效判定標準 痊愈：用藥5d～7d后精神、食欲好轉，糞便恢復正常；有效：用藥1個療程后精神、食欲好轉，糞便有明顯轉變，且在停藥后無死亡發(fā)生為有效；無效：用藥1個療程后精神、食欲、糞便未見好轉，甚至加重或死亡為無效。

1.2.3 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)用ExceL 軟件整理，并用SPSS17.0數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件進行單因素方差分析，試驗 數(shù)據(jù)以ˉx±SD表示，P＜0.05為差異顯著。

表1 試驗鴨場發(fā)病情況統(tǒng)計Table 1 Back grounds of the duck flocks tested in the present study

2 結果

2.1 不同處理方案治療效果

中藥高劑量組的治愈率90.0%～93.3%，平均91.5%，有效率92.7%～95.3%，平均94.0%；中藥中劑量組的治愈率87.3%～92.3%，平均89.8%，有效率90.7%～93.3%，平均91.8%；中藥低劑量組的治愈率79.7%～88.3%，平均84.2%，有效率84.3%～89.7%，平均87.1%；對照抗生素組的治愈率77.3%～93.7%，平均86.5%，有效率81.3%～92.7%，平均89.9%；中西藥結合組治愈率92.3%～94.7%，平均90.0%，有效率94.0%～96.7%，平均95.1%。通過5組平均治愈率比較發(fā)現(xiàn)，中西藥結合治療組效果最好，其次是中藥高劑量組，然后為中藥中劑量組、低劑量組和抗生素對照組，但局限在某個鴨場，其排列順序有差別（表2）。

中西藥結合治療組治愈率最高，與中藥高劑量組的治愈率差異不顯著（P＞0.05），但XY 地區(qū)與中藥高劑量組的治愈率差異顯著（P＜0.05）；與中藥中劑量組（XC、KWⅠ、KWⅡ、ZZⅠ、SS）的治愈率差異不顯著（P＞0.05），與中藥中劑量組（XF、XY、KL、ZZⅡ、ZT）的治愈率差異顯著（P＜0.05）；與中藥低劑量組的治愈率差異顯著（P＜0.05）；與抗生素對照組（XF、XC、KWⅠ、KWⅡ、XY、KL、SS）的治愈率差異顯著（P＜0.05），與抗生素對照組（ZZⅠ、ZZⅡ、ZT）的治愈率差異不顯著（P＞0.05）。中藥高、中劑量組與抗生素對照組（XF、XC、KWⅠ、KWⅡ、XY、KL、SS）的治愈率差異顯著（P＜0.05），與抗生素對照組（ZZⅠ、ZZⅡ、ZT）的治愈率差異不顯著（P＞0.05）。中藥低劑量組與抗生素對照組（XC、ZZⅠ、ZZⅡ、ZT、SS）的治愈率差異顯著（P＜0.05），其他地區(qū)差異不顯著（P＞0.05）。中藥高、中劑量組治愈率差異不顯著（P＞0.05），但中藥高、中劑量組與低劑量組治愈率差異顯著（P＜0.05）。

中西藥結合治療組有效率最高，與中藥高劑量組（XF、XC、KWⅠ、KWⅡ、KL、ZZⅠ、ZZⅡ）的有效率差異不顯著（P＞0.05），但與中藥高劑量組（XY、ZT、SS）的有效率差異顯著（P＜0.05）；與中藥中劑量組（XF、KWⅠ、KWⅡ、ZZⅠ、ZZⅡ、ZT、SS、XY）的有效率差異顯著（P＜0.05），與中藥中劑量組（XC、KL）的有效率差異不顯著（P＞0.05）；與中藥低劑量組的有效率差異顯著（P＜0.05）；與抗生素對照組（XF、XC、KWⅠ、KL、ZZⅡ、ZT、SS、XY）的有效率差異顯著（P＜0.05），但與抗生素對照組（ZZⅠ、KWⅡ）的有效率差異不顯著（P＞0.05）。中藥高、中劑量組與抗生素對照組（XF、XC、 KWⅠ、KL、ZZⅡ、SS）的有效率差異顯著（P＜0.05），但與抗生素對照組（ZZⅠ、KWⅡ、XY、ZT）的有效率差異不顯著（P＞0.05），中藥低劑量組與抗生素對照組（KWⅠ、KWⅡ、XY、ZZⅠ、ZZⅡ、ZT、SS）的有效率差異顯著（P＜0.05），其他地區(qū)差異不顯著（P＞0.05）。中藥高、中劑量組有效率差異不顯著（P＞0.05），但中藥高、中劑量組與低劑量組有效率差異顯著（P＜0.05）。

表2 各試驗鴨場不同處理方案治療效果Table 2 Treatment effects of different drug treatments on duck flocks in tested farms

3 討論

茜連止瀉散由茜草、馬齒莧、血見愁、金銀花、地榆、黃連、陳皮、甘草等8味中藥組成。方中茜草涼血、祛瘀、止血，對金黃色葡萄球菌、變形桿菌、大腸埃希菌、綠膿桿菌、沙門菌、多殺性巴氏桿菌和克雷伯菌等均有顯著抑制作用［3］；馬齒莧清熱解毒、涼血止血、止痢，對金黃色葡萄球菌、沙門菌、變形桿菌、志賀菌、大腸埃希菌、綠膿桿菌等均有抑制作用［4］；金銀花清熱解毒，對革蘭陽性菌和陰性菌、病毒均具有抑制作用［5］；地榆涼血止血，解毒斂瘡，對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌等均有抑制作用［6］；黃連清熱解毒、瀉火燥濕，其抗菌譜廣，對革蘭陰性菌和陽性菌及病毒和真菌均有抑制作用［7］；血見愁（又名鐵莧菜）收斂止血、清熱解毒、燥濕，抗菌譜較廣，對腸球菌、大腸埃希菌、霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌、沙門菌及志賀菌等均有不同程度的殺滅和抑制作用［8］；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；甘草清熱解毒、補中益氣，抗炎、抗病毒等［9］。結果表明，中藥茜連止瀉散對大腸埃希菌、沙門菌、鴨疫里默菌等導致鴨腹瀉的常見致病菌具有顯著的體外抑菌作用。本試驗結果表明，中藥超微粉茜連止瀉散不論是高、中、低劑量組均有較好療效，其中高、中劑量組效果較好，特別是高劑量組，治愈率和有效率均在90%以上，但兩者治愈率和有效率無顯著差異?？紤]到實際養(yǎng)殖中用藥成本的問題，建議以中劑量組為宜。治療時，茜連止瀉散按1%混飼或開水浸泡30min后加至日飲水量1／3集中飲水，然后藥渣拌料，2次／d，連用5d～7d。若配合抗生素，效果更好。

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