袁隆平

全世界已有70億人口，到2030年可能達(dá)到80億。人口在不斷地增長，而耕地在不斷地減少，因此，如何養(yǎng)活這么多人是一個(gè)很嚴(yán)峻的問題。唯一的出路就是通過科技進(jìn)步，提高農(nóng)產(chǎn)品單位面積的產(chǎn)量。

水稻在最主要的糧食作物中是老大，全球一半以上的人口以大米為主食，中國超過60%的人口以大米為主食，因而提高水稻的產(chǎn)量，對(duì)保證世界糧食安全具有很重要的作用。

專家們估計(jì)，到2030年，水稻的產(chǎn)量要比1995年提高60%以上。目前每公頃生產(chǎn)的稻谷可以提供27個(gè)人的糧食，未來每公頃必須提供43個(gè)人的糧食，這是擺在我們面前的一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題，出路唯有提高單位面積產(chǎn)量。

提高單位面積產(chǎn)量有很多途徑，包括興修水利、增施肥料、改良土壤、提高栽培技術(shù)和使用優(yōu)良的品種。就目前來講，最經(jīng)濟(jì)、最有效、可以立竿見影的就是采用優(yōu)良品種。

雜交水稻可以大幅度地提高產(chǎn)量，其他措施，如興修水利、增施肥料等需要大量的投入。雜種優(yōu)勢(shì)是生物的普遍現(xiàn)象，植物、動(dòng)物、微生物，乃至人類都有雜種優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象，水稻也不例外，雜交水稻就是利用水稻的雜種優(yōu)勢(shì)。問題是，雜種優(yōu)勢(shì)只在雜交第一代才表現(xiàn)出來，第二代就沒有雜種優(yōu)勢(shì)了，所以年年要生產(chǎn)第一代的雜交種子。于是，研究人員想了一個(gè)辦法培育出一種特殊的品種——雄性不育系，雄性的花粉是退化了的，但是雌的是正常的，這個(gè)叫雄性不育系。利用雄性不育系，就可以大量地生產(chǎn)第一代雜交種子，用于稻米的播種。

國家農(nóng)業(yè)部1996年啟動(dòng)了一個(gè)中國超級(jí)稻育種計(jì)劃，當(dāng)時(shí)列為四個(gè)階段：第一期是1996年到2000年，其產(chǎn)量指標(biāo)是畝產(chǎn)700公斤，這是百畝的平均產(chǎn)量;第二期是從2001年到2005年，產(chǎn)量指標(biāo)是畝產(chǎn)800公斤;第三期是2006年到2015年，它的產(chǎn)量指標(biāo)是畝產(chǎn)900公斤;第四期是2015年到2020年，指標(biāo)產(chǎn)量是畝產(chǎn)1000公斤。通過形態(tài)改良和雜種優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，四期的超級(jí)水稻計(jì)劃都圓滿地實(shí)現(xiàn)了。在2000年就完成實(shí)現(xiàn)了第一期超級(jí)水稻的計(jì)劃，其實(shí)，1999年就有5個(gè)百畝片畝產(chǎn)過了700公斤，到2000年就有10多個(gè)百畝片畝產(chǎn)過了700公斤。

日本的水稻單產(chǎn)很高，約四百七八十公斤左右，我們的雜交稻是550公斤以上，已經(jīng)超過了日本。印度的水稻面積世界最大，有6億多畝，它的平均產(chǎn)量比較低，只有200公斤的畝產(chǎn)，所以說中國的超級(jí)水稻達(dá)到550公斤很不錯(cuò)。

美國先鋒公司的雜交玉米很有優(yōu)勢(shì)，全世界大約一半的玉米種子都來自于它的品種，但它是相對(duì)的優(yōu)勢(shì)，中國的雜交稻種是絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。2013年在菲律賓召開的一個(gè)關(guān)于雜交水稻的國際會(huì)議上，全球各大公司都把自己的雜交水稻品種拿出來展示，每個(gè)展示是1000平方米，有40多個(gè)品種，最終前三名都來自中國。

國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心與江蘇農(nóng)科院合作培育的超級(jí)水稻，第一期時(shí)大面積畝產(chǎn)是550公斤，小面積畝產(chǎn)過了700公斤。第二期的超級(jí)水稻提前一年實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)800公斤，稻谷看起來像瀑布一樣，孟加拉的部長看了感到很驚訝。2011年，在河南隆回縣的第三期超級(jí)水稻示范田，畝產(chǎn)達(dá)到了926公斤。第四期超級(jí)水稻在2014年突破了1000公斤，示范田畝產(chǎn)達(dá)到了1026.7公斤，這個(gè)產(chǎn)量是102畝的平均產(chǎn)量。

根據(jù)以上的科技進(jìn)展，我建議國家立項(xiàng)第五期超級(jí)水稻，目標(biāo)是每公頃16噸，計(jì)劃在2020年實(shí)現(xiàn)。

如果世界上50%的稻田種上了雜交水稻，按每公斤增產(chǎn)2噸算，可增產(chǎn)1.5億公頃，能多養(yǎng)活4億到5億人口。

發(fā)展雜交稻，對(duì)保障世界糧食安全、促進(jìn)世界和平具有重要的作用。中國的雜交水稻在世界范圍內(nèi)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了先鋒、拜耳、孟山都等國外大公司的水平。中國每年為發(fā)展中國家培訓(xùn)雜交水稻技術(shù)人員，亞洲、非洲和拉美60多個(gè)國家，已經(jīng)培訓(xùn)了3000多名研究人員、技術(shù)員。我希望國家能夠出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)龍頭產(chǎn)業(yè)主動(dòng)走出國門，把我們的雜交水稻覆蓋全球，實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想。

作者為國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任。本文根據(jù)作者在“三亞·財(cái)經(jīng)國際論壇”講話整理