李偉

找到幸福有多種方式，在美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心精神病學(xué)臨床教授德魯·拉姆塞看來，通過飲食“吃出幸?！笔亲詈玫姆绞街唬韵率撬扑]的能提升幸福感的食物。

核桃。堅果為“多種維生素的天然來源”，尤其是核桃富含油酸，可降低抑郁癥發(fā)生風(fēng)險。

牡蠣。牡蠣富含維生素B12，對髓磷脂起到保護(hù)作用。由疾病造成的髓磷脂損失，會損害感官、行為、認(rèn)知以及其他一些功能。

紅豆。紅豆是抗氧化劑含量最高的食物之一，有助大腦健康。

紫薯。紫薯富含碘，這種營養(yǎng)素對甲狀腺正常工作很關(guān)鍵。甲狀腺出問題會導(dǎo)致人的情緒、能量供應(yīng)等出狀況。

甜菜。甜菜含有甜菜堿，對神經(jīng)傳遞介質(zhì)生成很關(guān)鍵。而且甜菜葉富含尿甙，哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)尿甙能預(yù)防抑郁癥。

紅薯。紅薯富含β胡蘿卜素，該維生素同老年認(rèn)知障礙癥風(fēng)險降低存在關(guān)聯(lián)。而且紅薯富含維生素B6，可用于治療情緒失調(diào)。

酸奶。研究顯示，通過吃酸奶攝取足夠的益生菌，有助減少同焦慮相關(guān)聯(lián)的腦細(xì)胞活動，提升幸福感。