姜浩峰

樟芝（Antrodia cinnamomea）以牛樟樹為母體寄生，又名牛樟芝，是臺(tái)灣獨(dú)有的珍稀菌類，藥用價(jià)值極高。牛樟樹生長(zhǎng)在海拔450至2000 米的臺(tái)灣山區(qū)，全球只剩499棵野生牛樟樹，瀕臨滅絕，故野生樟芝一公斤價(jià)格高達(dá)幾百萬臺(tái)幣?！?臺(tái)灣高雄醫(yī)科大學(xué)天然藥物研究所教授張芳榮博士介紹說。

中華兩岸三地樟芝研究報(bào)告會(huì)暨富萜樟芝液全球發(fā)布會(huì)于去年8月在香港銅鑼灣隆重舉行。與會(huì)的中科院院士、地衣真中科院院士、地衣真菌學(xué)泰斗魏江春認(rèn)為，中國(guó)古代藥王孫思邈提出“上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病”。實(shí)踐表明，樟芝應(yīng)能成為醫(yī)未病之病的瑰寶。魏江春希望香港中醫(yī)科學(xué)院以樟芝研發(fā)為核心，兼顧其他菌類研究，組織產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，啟動(dòng)“防癌墻計(jì)劃”。他說：“北京、上海、香港居民的平均預(yù)期壽命都超過了80歲，我覺得，以預(yù)防疾病為主，將來中國(guó)人的平均壽命達(dá)到90歲不成問題?！?/p>

據(jù)記者了解，在深圳市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局2014年度PCT專利獎(jiǎng)勵(lì)中，香港中醫(yī)科學(xué)院深圳樟芝實(shí)驗(yàn)室兩篇國(guó)際PCT專利位列其中，這是該機(jī)構(gòu)今年來第5次獲得政府專利獎(jiǎng)勵(lì)，樟芝研發(fā)項(xiàng)目已得到香港、深圳、石家莊三地政府共同支持，樟芝強(qiáng)大的功效被充分發(fā)掘、利用。

樟芝貴逾黃金

上海肝病研究中心主任周光文博士說：“中國(guó)人一直稱靈芝稱為‘仙草，具有很高的價(jià)值，而樟芝的功效比靈芝高20倍以上，是名副其實(shí)的‘芝中之王。在500年前的臺(tái)灣‘瘴氣醫(yī)學(xué)時(shí)代，樟芝更被原住民視為解毒、保肝的‘神藥。野生樟芝生長(zhǎng)速度極慢，至今只在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)，在福建等內(nèi)地根本找不到，資源極度稀缺?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2024/04/19/qkimagescftacfta201501cfta20150130-1-l.jpg"/>

據(jù)中央電視臺(tái)2014年9月16日?qǐng)?bào)道，目前臺(tái)灣用原木培植的鮮樟芝一兩售價(jià)10萬新臺(tái)幣，遠(yuǎn)高于黃金。張芳榮多年從事生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)研究，他認(rèn)為，野生樟芝從最開始生長(zhǎng)到產(chǎn)生三萜成分，需要長(zhǎng)達(dá)兩年以上的時(shí)間?，F(xiàn)在采用人工培養(yǎng)，通過對(duì)培養(yǎng)基的處理，樟芝產(chǎn)生三萜成分也需要八九個(gè)月的時(shí)間。

院士認(rèn)為樟芝優(yōu)于靈芝、冬蟲夏草

“我們臺(tái)灣的原住民喜歡喝酒。早期他們發(fā)現(xiàn)樟芝有解酒的功效?！?張芳榮說，“現(xiàn)代研究表明，樟芝與解酒、保肝、治療高血壓、雙向免疫調(diào)節(jié)、防癌、抗癌、抗炎癥、抗病毒、抗衰老等都有藥理對(duì)應(yīng)關(guān)系。”

趙宗杰告訴記者：“從1989年開啟現(xiàn)代化研究以來，樟芝因?yàn)槠渌幱脙r(jià)值顯著，不但受到我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的重視，同時(shí)也引起了國(guó)際矚目。日本、美國(guó)，和中國(guó)大陸、香港等地學(xué)術(shù)界多有投入巨資進(jìn)行研究的，至今已發(fā)表300多篇碩博論文及200多篇SCI研究論文。”另據(jù)香港中醫(yī)科學(xué)院深圳樟芝實(shí)驗(yàn)室研發(fā)總監(jiān)吳濱介紹， 香港中醫(yī)科學(xué)院在深圳設(shè)立國(guó)內(nèi)首家樟芝實(shí)驗(yàn)室后，先后與中國(guó)科學(xué)院、北京大學(xué)、上海肝病研究中心、香港浸會(huì)大學(xué)、美國(guó)康奈爾大學(xué)的專家聯(lián)合研究樟芝。

魏江春院士則稱：“中國(guó)以往真菌藥用得多，可是研究得不多。如今，冬蟲夏草也只是被亞裔人士相信，非亞裔大多不相信?！蔽航赫J(rèn)為，樟芝是目前發(fā)現(xiàn)的藥用價(jià)值最高的真菌，遠(yuǎn)優(yōu)于靈芝和冬蟲夏草。

科學(xué)開發(fā)與利用樟芝

隨著各種功效不斷被發(fā)現(xiàn)，樟芝儼然成為全球藥用真菌研究的最新焦點(diǎn)。香港中醫(yī)科學(xué)院稱，富萜樟芝液凝聚了樟芝中的樟菇酸A、B、C、H、K等活性三萜和β-葡聚糖、AntrodinC、D等功效物質(zhì)。據(jù)美國(guó)FDA、瑞士SGS檢測(cè)認(rèn)證，一瓶富萜樟芝液相當(dāng)于濃縮3克野生樟芝，效果高于10根冬蟲夏草和100克靈芝孢子粉的總和，吸收率高出膠囊、片劑一倍以上。

據(jù)香港中醫(yī)科學(xué)院樟芝實(shí)驗(yàn)室研究員趙宗杰先生透露，富萜樟芝項(xiàng)目獲深圳、香港、石家莊三地政府共同支持，入駐國(guó)家級(jí)“科技企業(yè)生物孵化器”，建立了國(guó)內(nèi)唯一的樟芝實(shí)驗(yàn)室，全球唯一的高產(chǎn)三萜類樟芝菌種已獲得國(guó)家發(fā)明專利和PCT國(guó)際專利審查通過。他同時(shí)透露，目前中國(guó)大陸市場(chǎng)已有臺(tái)灣樟芝產(chǎn)品銷售，但這些樟芝產(chǎn)品多為“假貨”。

趙宗杰說：“一些臺(tái)灣商人利用非法手段夾帶未經(jīng)任何檢測(cè)的樟芝產(chǎn)品進(jìn)入大陸，是毫無安全保障的小作坊生產(chǎn)的假貨，因?yàn)榕_(tái)灣沒有任何大型廠家會(huì)從事“小三通”不納稅、無發(fā)票的非法經(jīng)營(yíng)，這類“假貨”往往標(biāo)榜三萜含量高至20-30%，號(hào)稱“臺(tái)灣最大”，其實(shí)并無研發(fā)基地、無生產(chǎn)工廠、無合法手續(xù)、無大陸權(quán)威部門關(guān)于功效成分含量與菌種的檢測(cè)認(rèn)證手續(xù)。更有甚者，以人工添加的苦味冒充樟芝三萜類的苦味，根本沒有樟芝三萜的特有活性，服用此類“假貨”可能會(huì)帶來肝臟損傷等潛在威脅。這類假貨以膠囊劑型居多，有可能是真正的‘毒膠囊！”

“所有不能提供專用發(fā)票的樟芝產(chǎn)品都有安全隱患，請(qǐng)消費(fèi)者及時(shí)到香港中醫(yī)科學(xué)院深圳樟芝實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)鑒定，以辨真?zhèn)?。我們提供免費(fèi)檢測(cè)?！壁w宗杰對(duì)此非常肯定。

另外許多人關(guān)注到了2013年臺(tái)灣“經(jīng)濟(jì)部”委托試驗(yàn)中出現(xiàn)的“樟芝有毒”事件，實(shí)質(zhì)上是用未經(jīng)提取的樟芝原料直接粉碎喂食所致。樟芝生長(zhǎng)特別緩慢，在自然界生長(zhǎng)很容易被其它雜菌侵染或富聚重金屬，經(jīng)提取后完全可避免這種風(fēng)險(xiǎn)。

簽約中國(guó)航天太空育種計(jì)劃啟動(dòng)

樟芝研究報(bào)告會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，香港中醫(yī)科學(xué)院與中國(guó)航天集團(tuán)舉行了“富萜樟芝液航天專供與太空菌種優(yōu)化”合作簽約儀式。

雙方協(xié)定，充分利用各自技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開展樟芝菌絲體太空育種合作計(jì)劃。據(jù)悉，太空育種是航天技術(shù)與生物育種技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，主要是將植物、菌類種子搭乘返回式衛(wèi)星或高空氣球送到太空，利用太空特殊的環(huán)境誘使種子產(chǎn)生變異，再返回地面培育的育種高新技術(shù)。太空育種與傳統(tǒng)地面誘變育種相比具有變異頻率高、有益變異多、穩(wěn)定性能強(qiáng)等特點(diǎn)，是培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種子的最佳途徑。

趙宗杰先生對(duì)此表示，樟芝實(shí)驗(yàn)室將充分利用中國(guó)航天太空育種這一高新尖端技術(shù)，培育出更優(yōu)良、更高效的樟芝菌種，實(shí)現(xiàn)樟芝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另據(jù)記者了解，富萜樟芝液將專供給航天員、航天院士等“航天英雄”，用于減少人體細(xì)胞突變，抗輻射，抗疲勞，遏制體內(nèi)氧自由大量產(chǎn)生，維護(hù)航天員“超級(jí)健康”的體魄。

周光文：樟芝具有多種強(qiáng)大功效

在中華兩岸三地樟芝研究報(bào)告會(huì)期間，記者就樟芝的功效、未來開發(fā)前景等問題，深入采訪了上海肝病研究中心主任周光文。

周光文介紹說：“樟芝氣味芳香，味道略苦，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有祛風(fēng)行氣、化淤活血、溫中消結(jié)、解毒消腫、安神止痛等作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)樟芝具有解毒護(hù)肝、防癌抗癌、抗炎癥、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗輻射、降低血壓、雙向免疫調(diào)節(jié)等多種功效。”

作為肝病專家，周光文透露，世界有3.5億人患有肝病，肝病每年造成100多萬人死亡。在我國(guó)約有1.2億慢性病毒攜帶者，約3000萬肝病患者，而且每年新增肝病患者約200萬。根據(jù)上海肝病研究中心的臨床結(jié)果表明，樟芝萃取物可提升肝細(xì)胞功能，增強(qiáng)肝臟解毒能力，降低機(jī)體細(xì)胞異化的可能，從而抑制細(xì)胞癌變機(jī)率。