馬驥
我地區(qū)發(fā)展寒富蘋果栽培已多年,并具有一定規(guī)模。該品種果實大,呈短圓柱形,色澤鮮紅艷麗,果肉淺黃色,甜酸味濃,有香氣,肉質(zhì)酥脆,耐貯藏,成為本地區(qū)農(nóng)民致富的主要種植項目之一。多年來,興隆鎮(zhèn)農(nóng)技推廣員與種植戶一起探索總結(jié)出科學(xué)的寒富蘋果栽培技術(shù),現(xiàn)介紹給廣大農(nóng)民朋友,以供借鑒,促進發(fā)展和致富。
一、建園
1、選地:雖然寒富蘋果抗性強,適應(yīng)范圍廣,但為了實現(xiàn)植株生長發(fā)育健壯,早結(jié)果,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),建園時應(yīng)選地勢高燥土質(zhì)疏松,肥沃的沙質(zhì)土到輕黏壤土,土層厚度宜在40厘米以上。
2、整地:按照株、行距挖定植穴或溝,定植穴規(guī)格為80厘米見方,定植溝規(guī)格為寬、深各80厘米。穴或溝底鋪20厘米厚作物秸稈或雜草,表土混腐熟的土雜肥回填,土雜肥用量為每畝3~5立方米。降水較多的地區(qū)或平肥地,采取起大壟栽培,壟高40厘米左右。
3、栽植密度:丘陵地栽植密度為2米×3米(GM~256中間砧苗木)~2米×4米(常規(guī)苗木),平地3米×4米(GM~256中間砧苗木)~3米×5米(常規(guī)苗木)。
4、栽植:4月份按照預(yù)先挖好的穴或溝栽植,挖小穴栽植即可,栽后修水盤,每株灌水30千克,覆蓋地膜增溫保濕。
5、定干、套地膜筒:定植后定干,在苗上套上40厘米直徑4~5厘米左右的地膜筒,扎緊,即可有效防止大灰象甲、金龜子啃食新芽,也可起到保水、提溫的作用,利于苗木萌芽展葉。待新葉展開,蟲害為害期已時去除地膜筒。
二、土肥水管理
1、土壤管理:深翻擴穴,改良土壤,土壤瘠薄的丘陵山地果園,應(yīng)采取深翻擴穴的方法,使活土層達到60~80厘米。提倡果園生草制,推廣覆蓋制,能不斷增加土壤有機質(zhì)含量。
2、施肥:秋施基肥最好在8月下旬或9月上旬進行,要求每生產(chǎn)1千克果施2千克有機肥(圈肥、羊糞、腐熟的雞糞等),一般畝施4000~5000千克,有機肥應(yīng)在采果后至封凍前施入,并摻入適量過磷酸鈣,畝施150~200千克。根部追肥,按氮、磷、鉀2:1:2比例施入。施肥量按每生產(chǎn)100千克蘋果,需要施純氮1.0千克,磷(五氧化二磷)0.5千克,鉀(氯化鉀)1.0千克計算。每年追施2~3次。
3、灌水:在灌溉方面,要用先進而節(jié)水的設(shè)施,如滴灌、滲灌。根據(jù)果樹的需要水規(guī)律,適時進行灌水,關(guān)鍵是花前水、膨果水及封凍水等。雨季應(yīng)注意果園排水。
三、寒富蘋果樹的整形修剪技術(shù)
1、冬季(休眠期)修剪:最好在春季萌芽前進行。采用的方法有疏枝,短截,回縮等。疏除密生枝,徒長枝;短截中心領(lǐng)導(dǎo)枝和骨干枝,平衡樹勢,擴大樹冠,增加結(jié)果部位;對進入結(jié)果盛期的骨干枝適度回縮,復(fù)壯樹勢,延長結(jié)果年限。
2、生長季修剪:生長季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期進行。通常是采取刻芽、抹芽、疏枝、回縮等措施來完成,其作用是緩和樹勢,提高萌芽率,促生中、短枝,提高座果率。夏剪和秋剪多采用摘心、扭稍、拉枝、拿枝、桴枝等措施,以緩和樹勢,改善光照條件,促使花芽分化,培養(yǎng)結(jié)果枝組,提高座果率,改善果實品質(zhì),有利于樹體營養(yǎng)的積累與貯存。
四、花果管理
1、授粉:寒富蘋果雖能自花結(jié)實,但花期采取蜜蜂傳粉和人工授粉等方法能提高座果率和果實整齊度,人工授粉時應(yīng)開一批花授一次粉,連續(xù)授粉2~3次。
2、疏花疏果:從花序伸出期開始疏花,依花量進行,間隔15~20厘米選留一個粗壯花序。落花后10天開始疏果,20日內(nèi)結(jié)束,一般按枝距離20~25厘米留成單果,并疏去多余的幼果。
3、套袋:在花后15~30天套袋,6月中句前完成,套袋前打一遍防治病蟲害的藥劑,這樣套袋后就可以減少病蟲害,避免農(nóng)藥污染,促進果實成熟,增加著色率。
4、摘袋:在果實采收前15~20天摘袋,沈陽地區(qū)一般在10月初采收,可在9月中旬開始摘袋,為防止日灼,先撕開雙層袋的外層,單層袋撕開一個角,使果實透風(fēng)降溫,3~5天后將內(nèi)層袋全部取下。
5、地下鋪設(shè)反光膜:于果實著色期在樹冠下鋪設(shè)反光膜,促進果實著色,一般每行樹冠下離主干0.5米處南北向每邊各鋪一幅寬1米的反光膜,株間一幅用剪刀裁開鋪放中間,兩邊各1幅,行間留1~2米作業(yè)道,而后將反光膜邊緣用石塊、瓦片壓實,此膜可連續(xù)使用3年以上。
6、疏枝、摘葉及轉(zhuǎn)果:蘋果采前20~30天開始進行疏枝,摘葉及轉(zhuǎn)果,以增加果實的浴光量,增加著色。要疏除樹冠外圍和果實附近的密生新稍,重點去除背上直立徒長枝,密生枝和樹冠外圍多余的稍頭枝。摘葉分2次進行,第一次在9月底,首先摘除貼果葉片和果臺枝基部葉片;第2次在采前7~10,天摘除部分中、長枝下部葉片,摘葉量一般控制在總?cè)~量30%左右,轉(zhuǎn)果一般在除袋一周后進行,果實的向陽面充分著色后把果實背陰面轉(zhuǎn)向陽面,一般采前轉(zhuǎn)果3次。
五、寒富蘋果病蟲害防治技術(shù)
1、萌芽前全面清掃果園,徹底刮除枝干上的輪紋病斑(瘤),然后涂50%多菌靈可濕粉劑50~100倍液滲透劑,最后全樹噴50%多菌靈100倍液或腐爛敵100倍液。
2、萌芽前至花序露出前(展葉期):全樹噴40%氧化樂果1000倍液或20%速滅殺丁乳油3000倍液,防治蘋果瘤芽、黃蚜、小卷葉蛾等。
3、落花后:噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或甲基托布津800倍液加20%螨死凈2000倍液。
4、套袋前:噴50%多菌靈600倍液加25%滅幼脲3號2000倍液;套袋前2~3天噴1次50%多菌靈600倍液或甲基托布津800倍液。
5、套袋后:噴施1:2:200倍波爾多液或600倍銅高尚2~3次。
6、采果后至越冬前:在霜降前5~10天,對幼齡果園噴氯氰菊酯1500倍防治大青葉蟬。落葉后清除落葉、雜草、深埋或燒掉,輪紋病嚴(yán)重的樹,全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑100倍液。
(作者單位:111200 遼陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣首山區(qū)域站)