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        樂不思蜀的豆腐坊

        2015-05-30 03:06:04程娜
        新課程·小學(xué) 2015年10期
        關(guān)鍵詞:豆腐坊豆制品游戲

        程娜

        一、背景提出

        由于經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,農(nóng)村“城市化”傾向越來越明顯。許多家長(zhǎng)在孩子教育方面更是力求向城里人靠近,使孩子在室內(nèi)玩耍的時(shí)間越來越多,而孩子很少有機(jī)會(huì)真正投進(jìn)大自然的懷抱去認(rèn)識(shí)自然、感受自然。

        角色游戲又稱象征性游戲。它與集體教育教學(xué)相互配合補(bǔ)充,從而達(dá)到了寓教于樂的目的,最符合幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知水平和活動(dòng)能力,能最有效地滿足幼兒的需要,促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展。

        根據(jù)我園特色的主題,各班開展了與之相對(duì)應(yīng)的主題特色游戲。眾所周知,游戲是幼兒的最愛,也是幼兒認(rèn)識(shí)周圍世界的最佳通道和最佳的手段。于是,我們班(中班)進(jìn)行了“江島豆腐坊”游戲活動(dòng)的實(shí)踐。

        二、針對(duì)問題解決問題

        角色游戲中容易出現(xiàn)的問題主要體現(xiàn)在:幼兒游戲中與教師指導(dǎo)中存在的問題。由于幼兒的年齡特點(diǎn),導(dǎo)致幼兒在游戲過程中游戲興趣不濃,不能專注精神,將自己的游戲進(jìn)行到底。在游戲中也總時(shí)常違反游戲規(guī)則,容易與別人發(fā)生沖突。教師指導(dǎo)問題主要表現(xiàn)在教師設(shè)置游戲時(shí)目標(biāo)意識(shí)欠缺,對(duì)江心洲島嶼特色資源的利用不充分,游戲的真正目的不明確;忽視幼兒的意愿和興趣,過度干涉游戲;游戲擺攤設(shè)點(diǎn)、沒有層次,材料投放缺乏變化,不能滿足不同年齡幼兒的發(fā)展需要等。

        針對(duì)游戲中存在的問題,主要解決方法有:

        1.游戲的目標(biāo)層次性

        不僅教學(xué)要有目標(biāo),同樣角色游戲也要有明確的目標(biāo)。有了目標(biāo),可以幫助幼兒找到游戲的方向,教師也會(huì)很有目的性地去指導(dǎo)幼兒游戲,了解角色游戲的發(fā)展層次,使幼兒在角色的扮演、游戲的內(nèi)容、游戲的目的性、主動(dòng)性及組織能力等方面在原有的基礎(chǔ)上不斷提高。例,“江島豆腐坊”游戲的基本活動(dòng)層次目標(biāo):

        (1)豆腐坊專賣店目標(biāo)

        ①對(duì)“豆腐坊”進(jìn)行裝飾,并對(duì)所有的豆制品進(jìn)行分類、整理。

        ②利用各種廢舊材料師幼共同裝飾專賣店,發(fā)展幼兒的想象力和動(dòng)手能力。

        (2)小小售貨員目標(biāo)

        ①售貨員能用簡(jiǎn)短的語言向顧客介紹專賣店的特產(chǎn),會(huì)說:“你好!”“你需要什么?”“再見!”“歡迎下次再來”等禮貌用語。

        ②學(xué)習(xí)購(gòu)物時(shí)用錢幣進(jìn)行簡(jiǎn)單的交易。

        2.游戲的指導(dǎo)針對(duì)性

        (1)適時(shí)投放材料

        投放材料時(shí)只投放而不及時(shí)拿走舊材料,也會(huì)導(dǎo)致新舊材料比例失調(diào)而使動(dòng)態(tài)變化不明顯,從而難以引發(fā)幼兒的認(rèn)知興趣和動(dòng)機(jī)。因此,教師應(yīng)充分觀察游戲,敏銳地抓住教育契機(jī),根據(jù)幼兒對(duì)材料需求的特點(diǎn),克服盲目性;并根據(jù)游戲的充分觀察,及時(shí)調(diào)整材料,變化材料,使材料具有可變性。如,“江島豆腐坊”游戲材料投放的要求:①學(xué)習(xí)用棉花和布制作各種豆制品,如,彩虹豆腐、豆?jié){、豆腐串等。②以百寶箱的形式,豐富豆制品的種類。③添加各種輔助材料,制作明碼標(biāo)價(jià)牌、收銀機(jī)、電子秤、剪刀等。指導(dǎo)策略:①小組討論。在游戲中需要增加哪些輔助材料,豐富游戲的內(nèi)容。②實(shí)物觀察。讓幼兒實(shí)際觀察各種豆制品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),嘗試制作。③包干到組。根據(jù)幼兒討論的結(jié)果,進(jìn)行小組分工合作,制作各種豆制品。④親子互動(dòng)。請(qǐng)家長(zhǎng)參與,配合幼兒共同制作需要縫合、剪鉸的豆制品。

        (2)提高游戲技能

        游戲技能的提高能使游戲更好地開展,同時(shí)能讓幼兒減少矛盾的發(fā)生。如“江島豆腐坊專賣店”游戲要求:①學(xué)會(huì)制作半成品材料,豐富游戲情景。②掌握游戲交往的規(guī)則及禮貌用語。③合理標(biāo)價(jià),進(jìn)行簡(jiǎn)單的加減運(yùn)算。指導(dǎo)策略:①講解示范。運(yùn)用半成品的材料制作豆制品。合理標(biāo)價(jià),進(jìn)行簡(jiǎn)單的加減運(yùn)算。②同伴學(xué)習(xí)。展示制作較好的豆制品,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的縫合、剪鉸技能。③適時(shí)創(chuàng)新。鼓勵(lì)幼兒制作造型有創(chuàng)意的“作品”。④操作練習(xí)。掌握游戲交往的規(guī)則及禮貌用語。⑤個(gè)別指導(dǎo)。以“顧客”的身份參與游戲,以質(zhì)疑的方式引發(fā)游戲問題的解決和游戲主題線索的發(fā)展。

        (3)游戲新情節(jié)的生成

        游戲新情節(jié)的生成,能讓游戲更順利地往下開展,同時(shí)能調(diào)動(dòng)幼兒游戲的積極性。如“江島豆腐坊”游戲新情節(jié)的生成要求:①合理創(chuàng)設(shè)新的游戲情景,不斷豐富游戲內(nèi)容。②及時(shí)更新游戲材料,不斷滿足游戲情景的需要。指導(dǎo)策略:①制作海報(bào)。“安民告示”,提示游戲需要新的主題變化。②送貨上門。通過提供新的游戲材料,引發(fā)新的游戲情景產(chǎn)生。③開展評(píng)比“小小售貨員”活動(dòng),征集游戲金點(diǎn)子,促進(jìn)游戲新情節(jié)的不斷生成。

        三、“江島豆腐坊”游戲?qū)嵤┑脑瓌t

        1.師生共建原則

        在游戲開始前,教師可以根據(jù)幼兒綜合特點(diǎn)來開設(shè),幼兒喜歡什么游戲就以什么游戲?yàn)橹黝}。在“江島豆腐坊”游戲中,就是充分利用家鄉(xiāng)特有的內(nèi)容進(jìn)行游戲,將知識(shí)性與地域性相結(jié)合,更好地完成游戲的質(zhì)量。

        2.及時(shí)更換原則

        在開展游戲一段時(shí)間后,我進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整和總結(jié),找出問題的根源,將材料進(jìn)行加工和投放輔助材料,這樣幼兒的興趣就又提高了。

        3.分層次遞進(jìn)原則

        在選擇與投放材料時(shí),根據(jù)每個(gè)幼兒自身的特點(diǎn)分層次地投放,每層盡量做到與幼兒認(rèn)知水平相一致,從而達(dá)到探究學(xué)習(xí)最優(yōu)的目的。

        四、我的收獲與反思

        通過角色游戲的開展,讓幼兒在原有的經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行理論提升,不僅進(jìn)行了認(rèn)知學(xué)習(xí),還通過游戲讓幼兒感受家鄉(xiāng)特產(chǎn)的重大功能,從而感受家鄉(xiāng)的美。教師在觀察幼兒活動(dòng)的過程中,還可以了解每個(gè)幼兒的特點(diǎn)和表現(xiàn),通過游戲教育來培養(yǎng)他們。

        游戲雖然涉及了家鄉(xiāng)的獨(dú)特資源,但是由于家鄉(xiāng)的資源廣泛,使教師有點(diǎn)力不從心,而幼兒也處在被動(dòng)學(xué)習(xí)中。過程中有一些需要家長(zhǎng)的配合,這時(shí)就顯得家長(zhǎng)資源比較匱乏,家長(zhǎng)文化程度不同,在資源調(diào)查中就有阻礙,使得調(diào)查的效率低。游戲在開展中,還應(yīng)與我園的多個(gè)特色主題相結(jié)合,這樣幼兒才能更好地了解家鄉(xiāng)、了解特產(chǎn),從而深入游戲。

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