一草

歐洲云杉

永遠(yuǎn)熱血又年輕

2008年，瑞典境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一棵9550多歲的歐洲云杉。這棵來自冰河世紀(jì)時期的高齡樹，一舉成為地球植物界最有資歷的老前輩。最重要的是，該長壽王目前長勢依然良好，大有輕松再活五百年的勢頭。其實，歐洲云杉的長壽秘訣在于，當(dāng)舊有的樹干死亡及腐朽后，它的根系還能重新長出新的樹干，以延續(xù)其自身的活力——就像科幻片里的自我復(fù)制式繁衍一樣。這種自我升級變年輕的超能力，實在太炫酷！

鐵線蕨

超值全能凈化王

相信你我看完《穹頂之下》，第一反應(yīng)是立即打開某寶輸入關(guān)鍵詞“空氣凈化器”。等等，不如先去花店買盆鐵線蕨。該單價不足10元（有時還附贈花盆） 的小綠草是對抗有毒塵埃與氣體的環(huán)保大咖。鐵線蕨不僅有“甲醛吸除王”的美譽，還可以抑制電腦顯示器和打印機中釋放出來的二甲苯和甲苯、吸附空氣中的多種有害塵埃——甚至包括你避之不及的二手煙。如此價格親民效果顯著性價比高超級好養(yǎng)的小綠植，你值得擁有。

槐葉萍

玩轉(zhuǎn)禪意小水景

日式庭院設(shè)計常離不開水生草，比如擅長化平庸為禪意的槐葉萍。形如槐葉的兩片葉子漂浮在水面上，還有一片長于水下并形成假根，特殊的形態(tài)讓它不受水的深度的影響。景觀設(shè)計師可根據(jù)需要，在各種水面上制作百變的浮圈景觀以點綴水面，使水體曲折有序。家里沒有庭院，也不妨礙你找個適中的瓷盆，將槐葉萍置于其中，再放入幾只觀賞紅魚，為房間增添些東方式的閑逸禪味。

燈芯草

照亮少年前程

除去做燈芯為古代書生們照亮一個個精神良宵，燈芯草的莖髓還有清熱、利水、滲濕等藥用功效。燥熱的春末夜，一碗爽口的燈芯草牛奶是成都人最理想的好眠伴侶。在南方鄉(xiāng)村的廟會上，你還能看到一些老手工匠用燈芯草編織蟈蟈籠子。這門即將消逝的手藝，一根根地穿起了無數(shù)少年的美好童年。老手工匠偶爾也用長有小花的特殊燈芯草做籠子，這往往是專門給小丫頭們的花樣定制版。

兵豆

素食廚房壓軸湯

在民間，兵豆也稱為小扁豆。在歐洲的素食餐廳的菜譜單上，小扁豆湯一定是標(biāo)配。因為作為蛋白質(zhì)含量在豆類中排名第三的食材，它在去殼之后被用來做湯，營養(yǎng)和美味都能得到保障。當(dāng)然，無肉不歡的人也會將小扁豆與雞肉、豬肉、大米一起烹制，味道也是棒棒噠。女性在孕期不妨多吃一些，因為小扁豆中的葉酸含量非常高，可以有效降低胎兒畸形率。

益母草

鮮嫩無澀好食材

作為大姨媽的好搭檔，益母草想必你我都不陌生。其實除了藥用，益母草還是絕佳的食材。潮汕人吃益母草的風(fēng)氣極其旺盛，而且不限男女老幼都好這么一口。當(dāng)?shù)氐淖龇ㄊ菍Ⅴr嫩無澀的益母草幼苗去掉根頭部分后與豬肉、豬雜或是搗碎后的花生仁同煮。這種食法，不僅聞起來油香四溢，咀嚼起來也是菜香夾帶著肉香。有人擔(dān)心男人或小孩吃益母草不好，其實它不是雌孕激素類藥物，普通人吃了不會有害。