李藝

春季天氣忽冷忽熱，牙齒也常處于敏感期。為適應老年人牙齒狀況及消化機能減退的特點，食物加工宜軟而爛，應多采用煮、燉、熬、蒸等烹調方法，少用煎、炸。多食用含有豐富蛋白質、礦物質及維生素的食物，如蛋類，水果、蔬菜、排骨湯等等，人體攝取的蛋白質不足時容易患齲齒。

當然還要注意食物的色、香、味、形等感官及適當照顧飲食習慣，以刺激食欲。盡量少吃酸辣刺激及過冷、過熱的食物，避免刺激牙齒而受損。交替使用兩側牙齒咀嚼而不用單側牙齒咀嚼，以免因一側牙齒使用太少而出現(xiàn)廢用性牙齦萎縮。老人還應注意不用牙齒去咬硬物，包括骨頭、蟹、核桃等；餐后不能用過于粗硬的物體去代替牙簽剔牙等等。

最好能每半年到正規(guī)醫(yī)院做一次口腔保健檢查，及時填補較淺的齲洞，清除牙齒上附著的結石與污垢。