三月

百合花自古以來(lái)就是文人墨客吟詠的對(duì)象，大詩(shī)人陸游也傾慕于它的超凡脫俗和矜持含蓄，在自家屋舍的窗前種了百合花。宋朝王維說(shuō)：“冥收到百合，真使當(dāng)重肉?！币馑际菑暮苓h(yuǎn)的地方弄到的百合，像肉一樣貴重。確實(shí)，百合花不僅婀娜潔白、芬芳怡人，而且還是上等的滋補(bǔ)品，是藥食同源的好東西。

百合花最主要的功效是什么？

百合花微苦，在中醫(yī)看來(lái)，苦味的東西入心經(jīng)，有泄降心火的作用，所謂“去心火而神自安”。因此，百合花在情緒煩躁、心神不寧、改善睡眠等方面都有很好的療效，甚至對(duì)抑郁癥、焦慮癥這類(lèi)患者都有一定的輔助治療作用。

百合花是否也具有養(yǎng)顏的作用呢？

當(dāng)然。用百合花泡水，對(duì)保持皮膚的光澤度有非常好的作用。大家往往都說(shuō)，這個(gè)人顏色好看，這里所說(shuō)的“顏色”在中醫(yī)里指的就是色澤?！吧笔鞘裁?？色是說(shuō)這個(gè)人長(zhǎng)得白點(diǎn)兒還是長(zhǎng)得黑點(diǎn)兒；“澤”代表了什么？它代表你無(wú)論是白點(diǎn)兒還是黑點(diǎn)兒，你都要有光澤。

百合花能讓女人漂亮的中醫(yī)原理是什么？

光而有澤，代表你光亮，光亮代表什么，代表肺氣足。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為肺主皮毛，肺氣如果充足，最外在的體現(xiàn)就是面色是光亮的。本草綱目認(rèn)為百合入肺經(jīng)，所有外部的保健美容，也可通過(guò)內(nèi)治來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，因此要保證皮膚的光澤度，你可以選擇用百合花泡水來(lái)喝，無(wú)論是干的，還是新鮮的都可以，都具有很好的美容保健功效。

除了泡水外，百合花是否也可以外用呢？

是的。百合花水不僅可以喝，還可當(dāng)做化妝水來(lái)使用，同樣具有非常不錯(cuò)的效果。怎么用百合水來(lái)護(hù)膚呢？很簡(jiǎn)單，在喝的百合花水里面，多加些百合花就可以了。但要注意，通常我們拿10克百合花泡水喝，到了下午、晚上基本上沒(méi)有什么味道了，這樣的百合花水拿來(lái)外用效果是不明顯的。我們最好加大用量，每天30克，早晨煮好以后，放涼后洗臉。有的人習(xí)慣早晨洗澡，沐浴后就可以使用百合花水輕拍面部、頸部、手部和腕部，便可起到去皺的作用。

百合花除了單獨(dú)使用外，是否還可以和其它花合用？

的確，要讓百合花發(fā)揮更大的功效，光靠百合花泡水還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要與其他花進(jìn)行配伍。

可否給推薦百合花配伍的小方子，讓讀者根據(jù)自己的身體來(lái)選擇不同的配伍？

百合花最常見(jiàn)也最簡(jiǎn)單的方法就是拿它來(lái)和菊花配伍：用百合花4朵，杭白菊5朵，把洗凈的百合花和菊花放入壺中，沖入500毫升的沸水，再浸泡個(gè)三五分鐘就可以了。這種花茶最大的功用，就是用來(lái)舒緩緊張焦慮的情緒。另外，我們可以根據(jù)自己的身體情況，得出更多的配伍。比如三天兩頭口干舌燥，容易上火的人，可以在百合菊花茶里頭放點(diǎn)金銀花。金銀花、百合花、菊花配在一塊兒，可以有效改善上火癥狀。