丁需學(xué)
張化閣,1981年出生,2006年~2009年在湖南大學(xué)攻讀果樹(shù)學(xué)研究生,2012年10月回舞鋼創(chuàng)業(yè)。
人生格言:事業(yè)沒(méi)有一帆風(fēng)順的,堅(jiān)持不懈,總能找到為我開(kāi)啟的那扇窗!
近日,在舞鋼市趙案莊新村張化閣的葡萄園里,“碩士農(nóng)民”張化閣正忙著指揮工人在葡萄園里修路。“今年,我的葡萄園在50畝的基礎(chǔ)上又?jǐn)U建了30多畝,與廟街鄉(xiāng)和八臺(tái)鎮(zhèn)之間的縣道楊八路連上了。顧客下了高速,走大約4公里,就能直接到葡萄園?!睆埢w對(duì)未來(lái)很有信心。
2006年7月,張化閣畢業(yè)于河南科技大學(xué)園藝專業(yè),當(dāng)年又考上了湖南大學(xué)果樹(shù)學(xué)專業(yè)研究生,專門研究葡萄。2009年一畢業(yè),張化閣就被上海馬陸葡萄研究所以月薪4000元聘為技術(shù)員,在該研究所的中國(guó)第一家葡萄主題觀光園負(fù)責(zé)技術(shù)和生產(chǎn)工作。2011年,張化閣又被長(zhǎng)沙市一家公司挖走,以月薪5000元的待遇請(qǐng)他建設(shè)并管理葡萄觀光園。2012年4月,因?yàn)楦赣H患病手術(shù)之后需要人照顧,張化閣決定返回家鄉(xiāng)種葡萄,成了舞鋼市30多萬(wàn)人中唯一的“碩士農(nóng)民”。
走入張化閣的葡萄園,在記者看來(lái),鐵絲、水泥柱搭成的一排排葡萄架與其他葡萄園并無(wú)不同,只是這里的葡萄樹(shù)種得稀了一些。張化閣介紹道:“我的葡萄株距是兩米,行距是2.8米到3米,畝均種植110棵,遠(yuǎn)低于普通葡萄園的220棵。這樣做,只是‘葡萄計(jì)劃生育的一部分。”
“單位面積的土地,它的營(yíng)養(yǎng)含量是有限的,數(shù)量多了,自然影響品質(zhì)?!睆埢w一邊走一邊介紹,“要提高葡萄品質(zhì),葡萄的‘計(jì)劃生育很重要?!睆膹埢w的這句話開(kāi)始,“品質(zhì)”兩個(gè)字頻繁地出現(xiàn)他的話語(yǔ)中?!捌咸汛T士種的葡萄和一般人種的葡萄有啥不一樣,關(guān)鍵就在葡萄品質(zhì)的高下?!睆埢w說(shuō)。
“減少單位面積上的種植量,只是葡萄‘計(jì)劃生育的一部分,還要下狠心疏果、疏花、疏枝。葡萄一般畝產(chǎn)五六千斤,我把畝產(chǎn)控制在2000斤左右?!闭f(shuō)這話時(shí),張化閣態(tài)度很堅(jiān)決。
像疏果、疏枝這些技術(shù)含量較高的細(xì)活,都是張化閣和妻子親自干的。張化閣說(shuō):“要想種出高品質(zhì)的葡萄,光靠葡萄的‘計(jì)劃生育可不行。還要科學(xué)施肥、科學(xué)剪枝,甚至搭葡萄架都要講科學(xué)。”說(shuō)起種植高品質(zhì)的葡萄經(jīng),張化閣滔滔不絕,“營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)抑制”“頂端優(yōu)勢(shì)”等專業(yè)名詞一個(gè)接著一個(gè)。
去年,張化閣的葡萄第一次上市,就因?yàn)槠焚|(zhì)高而贏得了顧客的青睞?!皬埢w的葡萄,連葡萄普遍的酸味都沒(méi)有?!鳖櫩蛡兤毡樵u(píng)價(jià)。別人的葡萄每公斤幾塊錢,張化閣的葡萄一公斤最低30元,最高60元,仍然供不應(yīng)求。
“今年,在礦建街道辦的支持下,市里給了我50萬(wàn)元的免息貸款??紤]到許多顧客反映葡萄園偏僻,不好找,有了資金后,我就把葡萄園擴(kuò)大到楊八路邊。下一步,我準(zhǔn)備打響“碩士葡萄”這個(gè)品牌,并帶領(lǐng)想種葡萄的村民一起干,讓村民靠種葡萄走上致富增收路?!闭f(shuō)起未來(lái),張化閣信心滿滿。