葡萄味美可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)類黃酮,是深受大眾喜愛(ài)的水果。經(jīng)過(guò)無(wú)核處理的葡萄果實(shí)無(wú)核、果粒整齊、含糖量高、增產(chǎn)效果明顯,具有更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
葡萄無(wú)核化的處理方法:
(1)在葡萄花冠長(zhǎng)為1.6-1.9毫米時(shí),即開(kāi)花期前12-14天,用100-150毫升/升的赤霉素(920)溶液浸蘸果穗,隔3-5天后再處理一次,無(wú)核率在95%以上。
(2)在葡萄開(kāi)花后一周用1000毫升/升的赤霉素溶液浸蘸果穗,無(wú)核率可達(dá)93%。
(3)用20%(w)的鏈霉素500-1000倍液噴灑葡萄花穗,可獲得95%以上的無(wú)核果。因?yàn)殒溍顾貙?duì)果實(shí)膨大不起作用,一般與赤霉素混合使用會(huì)有更好的增產(chǎn)效果。噴灑時(shí)要噴在花穗上,而且要在盛花期前3周至始花期噴灑。該方法對(duì)巨峰、玫瑰露等多個(gè)葡萄品種有效,但要注意,早期處理會(huì)造成落花較多。
葡萄無(wú)核化處理需要結(jié)合良好的栽培管理技術(shù),才能達(dá)到無(wú)核、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。無(wú)核處理后的果園應(yīng)更加注重肥水管理,在9月至葡萄落葉前施用腐熟的有機(jī)肥作為基肥,根據(jù)葡萄開(kāi)花、坐果情況,適時(shí)追施氮磷鉀肥;根據(jù)葡萄不同生長(zhǎng)時(shí)期需水特點(diǎn),適時(shí)灌水,每次施肥后也要及時(shí)灌水;及時(shí)摘除新芽,加強(qiáng)葉片、花果管理,控制好營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例,以保證果實(shí)獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng);同時(shí)要注重果園衛(wèi)生,加強(qiáng)病蟲害防治。
(據(jù)《農(nóng)家參謀》)