李瑚 尹嫦月

曾幾何時(shí)，湘茶風(fēng)光無(wú)限，譽(yù)滿全國(guó)，茶園面積、茶葉產(chǎn)量多年位居全國(guó)前列。時(shí)光荏苒，湖南產(chǎn)茶大省盛名難負(fù)，諸多因素制約湘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。沉寂二十余載的湘茶產(chǎn)業(yè)，如何長(zhǎng)善救失，揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，重塑輝煌，實(shí)現(xiàn)千億產(chǎn)業(yè)夢(mèng)？這是擺在湖南所有茶人面前的考驗(yàn)。

小滿剛過(guò)，春茶熱潮尚未褪去，湖南武陵、雪峰一帶的茶園又吐出了一層新綠，夏茶采摘的時(shí)節(jié)到了。鮮葉采下枝頭，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻等氧化、發(fā)酵過(guò)程，泡出來(lái)的茶色紅艷明亮，茶味醇厚甘濃，這便是湖紅了。

湖南的茶人知道，湖紅曾一度與祁紅齊名，享譽(yù)天下，是中國(guó)紅茶的代名詞。在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，湖紅曾與貴州茅臺(tái)同獲金獎(jiǎng)。

相比當(dāng)年的盛名，今天的中國(guó)紅茶只聞祁門紅茶、金駿眉，卻少有人知湖紅。“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，紅茶是湖南茶業(yè)出口的主打產(chǎn)品。茶葉出口換匯，每創(chuàng)匯一美元，國(guó)家補(bǔ)貼三元。上世紀(jì)90年代初，茶葉市場(chǎng)全面放開(kāi)，湖南紅茶因?yàn)槎喾N原因，在國(guó)際市場(chǎng)上賣不起價(jià)，國(guó)家又取消出口補(bǔ)助，茶農(nóng)茶企虧損，400多家茶廠基本關(guān)門?！焙鲜〔铇I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成很是惋惜。

沒(méi)落的不止紅茶，還有整個(gè)湘茶產(chǎn)業(yè)。

20世紀(jì)七八十年代，湘茶風(fēng)光一時(shí)無(wú)兩。260萬(wàn)畝的茶園面積達(dá)到峰值，多年位居全國(guó)首位，茶葉年產(chǎn)量突破8萬(wàn)噸，僅次于浙江。湖紅馳名全國(guó)，“君山銀針”入選中國(guó)十大名茶，“猴王”牌茶葉更是當(dāng)時(shí)的全國(guó)銷量冠軍。

可好景不長(zhǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)體制的影響和市場(chǎng)的放開(kāi)，全國(guó)茶葉生產(chǎn)大受影響，湖南更是首當(dāng)其沖。湘茶從人人爭(zhēng)搶的香餑餑成了積壓滯銷貨，全省約有80%的茶葉生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)虧損，到2000年，茶園面積銳減至109.5萬(wàn)畝。

逆水行舟，不進(jìn)則退。進(jìn)入21世紀(jì)，湖南省政府將茶業(yè)確定為全省五大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。作為茶業(yè)科研的領(lǐng)頭者，湖南省茶葉研究所（下稱“茶葉所”）相繼實(shí)施“五個(gè)一工程”、“新五個(gè)一工程”推進(jìn)茶葉技術(shù)全面進(jìn)步，以科技興茶、質(zhì)量興茶。2013年7月，湖南省政府出臺(tái)《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見(jiàn)》，明確提出到2020年建設(shè)300萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園，實(shí)現(xiàn)45萬(wàn)噸茶葉產(chǎn)量，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)1000億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值，全省茶農(nóng)茶業(yè)收入翻一番的目標(biāo)。

然而，湖南在打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的征途上路障頗多。2013年，全省茶園面積回升至173萬(wàn)畝，產(chǎn)量14.6萬(wàn)噸。較之20年前，湘茶品種有所改良，產(chǎn)量也在增加，總體向好的方向發(fā)展。但面積退居第8位，產(chǎn)量下降至第6位的事實(shí)讓湘茶只得服輸。在曹文成看來(lái)，“茶園規(guī)模小、加工技術(shù)參差不齊、品牌雜多亂、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，都是湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的制約因素。”

沉寂二十余載后，如何長(zhǎng)善救失，揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，重塑湘茶輝煌，實(shí)現(xiàn)千億產(chǎn)業(yè)夢(mèng)？這是擺在所有湘茶人面前的考驗(yàn)。

你可能無(wú)法想象，年齡已有數(shù)十年甚至上百年的老茶樹(shù)，還在為茶廠供應(yīng)著不再鮮嫩的“鮮葉”。 你更加無(wú)法想象，開(kāi)水燙、手揉腳踩及太陽(yáng)曬的土方法，還在湖南的一些地方一幕幕上演。原始的制作工藝和簡(jiǎn)陋的加工設(shè)備，將湘茶品質(zhì)逼向了死胡同。

湖南省122個(gè)縣（市、區(qū)）中有97個(gè)產(chǎn)茶，是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，但近一半的茶園是從20世紀(jì)80年代前發(fā)展而來(lái)，茶樹(shù)盛產(chǎn)期已過(guò)、品種良莠不齊。石門縣東山峰農(nóng)場(chǎng)在上世紀(jì)70年代末發(fā)展茶葉種植伊始，采用的是當(dāng)時(shí)先進(jìn)的密植、速生、免耕技術(shù)，這為農(nóng)場(chǎng)迅速形成茶葉生產(chǎn)能力起到了明顯的推動(dòng)作用。但到了今天，密不透風(fēng)的茶林已顯老態(tài)，嚴(yán)重影響了鮮葉產(chǎn)量。

老茶園大勢(shì)已去，新茶園卻發(fā)展緩慢。根據(jù)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系長(zhǎng)沙綜合試驗(yàn)站統(tǒng)計(jì)，2014年，湖南新增茶園面積10.21萬(wàn)畝，現(xiàn)有無(wú)性系良種面積91.1萬(wàn)畝，占比49.7%。這樣的比例低于全國(guó)平均水平，更是被在2012年就已達(dá)到95%的福建、52%的浙江拋在身后。

不僅如此，茶園還呈現(xiàn)“散、小、不集中”的劣勢(shì)，缺乏像云南、四川、浙江等省連片上萬(wàn)畝的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)茶園，大部分茶園管理粗放，基地的除草、施肥、深耕等培管工作無(wú)法到位，茶農(nóng)只能靠天吃飯。2013年持續(xù)的高溫干旱天氣就令湖南茶園元?dú)獯髠?年以下的幼齡茶樹(shù)幾乎“全軍覆沒(méi)”。其中，株洲市3萬(wàn)畝茶園，一半以上嚴(yán)重干旱，近萬(wàn)畝茶樹(shù)枯死，茶農(nóng)損失超億元。茶樹(shù)素來(lái)耐旱，出現(xiàn)此種情況實(shí)屬意料之外，卻也在情理之中。因?yàn)椴鑸@多在山地，抗旱條件差、成本高，若給茶園覆草、披遮陰網(wǎng)、安裝噴滴管，一般的茶園難有經(jīng)濟(jì)條件。

茶葉所植保員包強(qiáng)每年要為數(shù)十個(gè)茶園防災(zāi)滅蟲(chóng)，這是因?yàn)楦鱾€(gè)茶園不僅抗旱成問(wèn)題，病蟲(chóng)害防治能力也弱。每年茶樹(shù)都要受到茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖等害蟲(chóng)的侵?jǐn)_，很多時(shí)候都要等到大面積受災(zāi)時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)。在他看來(lái)，一個(gè)茶園至少要配備一個(gè)植保員，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在害蟲(chóng)幼齡期施以生物農(nóng)藥，才能保質(zhì)保量。

“這個(gè)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻很低，一個(gè)茶農(nóng)有三四畝地，花幾萬(wàn)元就能成立一個(gè)公司?！辈枞~所加工利用研究室主任鄭紅發(fā)介紹，雖說(shuō)湖南茶廠林立，但充當(dāng)“主力軍”的卻是眾多的夫妻店或是人數(shù)不超過(guò)10人的小作坊。

2014年，全省有各類茶葉加工企業(yè)3000余家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)唯有湖南省茶業(yè)集團(tuán)1家，38家省級(jí)龍頭企業(yè)、60家地市級(jí)龍頭企業(yè)對(duì)湖南茶業(yè)的拉動(dòng)作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。即便是有一定規(guī)模的企業(yè)，半機(jī)械半手工的生產(chǎn)線也離“標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、自動(dòng)化、智能化”相去甚遠(yuǎn)。在長(zhǎng)沙縣的一個(gè)茶廠內(nèi)，上世紀(jì)70年代出廠的揉捻機(jī)銹跡斑斑，卻還堅(jiān)守在崗位上。拿古丈毛尖來(lái)說(shuō)，幾年前，不少湖南的加工企業(yè)只配有一臺(tái)復(fù)干機(jī)，集殺青、烘干、復(fù)干于一體，至于揉茶工藝則完全依靠手工。而地處河南的信陽(yáng)毛尖，早已在70多條茶機(jī)械加工生產(chǎn)線的轟鳴聲中，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干茶近200萬(wàn)公斤。

原始的制作工藝和簡(jiǎn)陋的加工設(shè)備，使湘茶品質(zhì)出現(xiàn)危機(jī)。2013年1月31日，廣州市工商局公布了對(duì)2012年第四季度廣州在售茶葉、袋泡茶等產(chǎn)品的抽檢結(jié)果，共有14批茶葉、袋泡茶產(chǎn)品被檢出不合格。其中，包括湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司的黑磚茶在內(nèi)的兩款產(chǎn)品因稀土過(guò)量而抽檢不合格。著名的安化千兩茶則由于傳統(tǒng)的竹木包裝易攜帶檢疫性有害生物等原因，一直無(wú)法大量出口。而受產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題影響，每家企業(yè)每年都會(huì)有茶葉滯銷，只是量的不同。

現(xiàn)代化企業(yè)必須配備現(xiàn)代化裝備。2007年5月，全國(guó)第一條綠茶炒青自動(dòng)化加工線在湖南湘豐茶業(yè)有限公司（下稱“湘豐茶業(yè)”）正式投產(chǎn)運(yùn)行，包括900多平方米的無(wú)菌生產(chǎn)車間，整個(gè)項(xiàng)目總投資3200萬(wàn)元?！肮鞠卵颈Ｕ狭水a(chǎn)品品質(zhì)，更留下了寶貴的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，我們決定自己研制設(shè)備?！痹陂L(zhǎng)沙湘豐茶葉機(jī)械制造有限公司廠房?jī)?nèi)，技術(shù)員朱克軍介紹，“公司去年已經(jīng)生產(chǎn)了15條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，都是根據(jù)客戶要求量身定制?！焙蠅仄可讲枞~有限公司花費(fèi)400萬(wàn)元采購(gòu)了一條全自動(dòng)初制生產(chǎn)線，這個(gè)“新伙伴”令公司副總經(jīng)理孫龍杰大為贊賞：“所需人力從12個(gè)減至4個(gè)，以前摻夾煙味或燒焦的次廢品率高達(dá)20%，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有次廢品了?！?/p>

但敢于如此行動(dòng)的仍是少數(shù)。鄭紅發(fā)介紹：“湖南擁有全自動(dòng)化生產(chǎn)線的企業(yè)不超過(guò)10個(gè)。畢竟一次投入就是幾百萬(wàn)元，沒(méi)有一定實(shí)力的企業(yè)無(wú)法承擔(dān)。而且機(jī)器要有一定量的鮮葉才能維持運(yùn)行，沒(méi)有上千畝的基地也不建議考慮?！?/p>

茶，除了熱飲，還能怎么喝？據(jù)統(tǒng)計(jì)，1997年中國(guó)茶飲料總產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸，2002年達(dá)到405萬(wàn)噸，如今的茶飲料已在中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上位居第三。然而，湖南茶葉多為原料性商品，絕大部分企業(yè)均為初制、精制加工廠，產(chǎn)品局限在綠茶、黑茶、紅茶等基本茶類，速溶茶、飲料茶以及食品保健、醫(yī)藥等方面的新產(chǎn)品少之又少。

湖南歷來(lái)是茶葉出口大省，2013年的出口量居全國(guó)第二?？闪看筚|(zhì)低，湘茶長(zhǎng)期以散裝成品或初制毛茶的形式賤賣。湘豐茶業(yè)的廠房?jī)?nèi)堆放著數(shù)百個(gè)編織袋，工作人員李青解釋道：“這里面裝的是用于出口的低檔茶，每袋約有50公斤，但一袋的價(jià)錢還比不上一斤名優(yōu)茶。”原料價(jià)格低廉，但在國(guó)外經(jīng)過(guò)深加工后就變身成新產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。全球最大的茶葉品牌“立頓”從中國(guó)購(gòu)買原料再返銷中國(guó)，甚至就在中國(guó)收購(gòu)原料在廣州加工再銷給中國(guó)人，每公斤的價(jià)格就從個(gè)位數(shù)變成了三位數(shù)。

“一個(gè)產(chǎn)業(yè)的后市場(chǎng)占附加值的70%，湖南一定要加大茶葉的后市場(chǎng)研發(fā)力度。”湖南省政協(xié)經(jīng)科委主任吳金明建議，要借助創(chuàng)新來(lái)深度開(kāi)發(fā)茶葉功能，讓茶葉可以像美容行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)那樣實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)開(kāi)發(fā)。2012年，石門縣引進(jìn)湖南天下康生物科技有限公司，以延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。公司從殘次茶中提取茶多酚、兒茶素、EGCG等成分，濃縮成粉末后以高價(jià)出口至歐美的制藥企業(yè)。然而，這樣的企業(yè)并不多，全省3000余家企業(yè)中僅有3家從事茶葉深加工。

近些年，安化黑茶勢(shì)頭強(qiáng)勁，產(chǎn)量占據(jù)了湖南茶葉的半壁江山。但湖南華萊生物科技有限公司常務(wù)副總經(jīng)理張雨卻認(rèn)為，過(guò)去的產(chǎn)品已基本不符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，“我們需要更多升級(jí)換代的產(chǎn)品?！睘榇?，今年5月，公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系合作，加快“傻大黑粗”的黑茶“變形計(jì)”，研發(fā)出速溶茶、袋泡茶等新產(chǎn)品。

“產(chǎn)品最終還是由市場(chǎng)來(lái)決定。在人們的印象中，泡茶喝茶被認(rèn)為是中老年人的專利，茶葉的消費(fèi)群體中‘鮮肉不多。要擴(kuò)大內(nèi)需，就只能從年輕人下手?！编嵓t發(fā)主張，“將茶葉與其他輔料拼配、調(diào)和，深挖出更多適合年輕消費(fèi)者的新產(chǎn)品?！痹谒磥?lái)，日本的抹茶、英國(guó)的立頓袋泡茶早已打入中國(guó)年輕人市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)的天福集團(tuán)也研發(fā)出袋泡紅茶、綠茶蜜酥、綠茶巧克力等茶食品。湖南要想開(kāi)拓市場(chǎng)，還需在基礎(chǔ)研究上下足功夫，更好地保留茶葉的風(fēng)味，加工出合適的產(chǎn)品。

在1990年全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上，湖南的“東山秀峰”和“洞庭春”兩種品牌茶，分別被評(píng)委打出了102.54分和102.33分的高分，這足以證明，當(dāng)時(shí)的湘茶品牌譽(yù)滿全國(guó)?？墒牵?jīng)的品牌優(yōu)勢(shì)在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮后，老品牌的無(wú)形資產(chǎn)沒(méi)有繼承下來(lái)，新品牌又未打響，導(dǎo)致了如今湘茶品牌的尷尬現(xiàn)狀。

“茶葉70%的利潤(rùn)在銷售，貼上一個(gè)商標(biāo)，價(jià)格就能翻番，所以現(xiàn)在的品牌很多很雜?！编嵓t發(fā)介紹，湖南的茶葉品牌有近1400個(gè)，甚至一個(gè)茶園就有一個(gè)品牌，可謂是“麻布袋裝釘子，個(gè)個(gè)想出頭”。在2014中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果中，安化黑茶估價(jià)13.58億元，排名27位，只有“黑老大”普洱茶（52.10億元）的四分之一。而與排名前列的“西湖龍井”、“安溪鐵觀音”等相比，無(wú)論是品牌規(guī)模、知名度，還是營(yíng)銷手段與技術(shù)都有較大差距。

品牌不響，導(dǎo)致了湘茶市場(chǎng)的萎縮。長(zhǎng)沙高橋茶葉城開(kāi)元極茶業(yè)的老板劉佳巧是福建安溪人，來(lái)長(zhǎng)沙十多年的她表示，目前在高橋茶葉城有100多戶商鋪都是老鄉(xiāng)。按劉佳巧的說(shuō)法，安溪鐵觀音在茶葉城占據(jù)了六分之一的江山?！案邩虿枞~城有商戶近600個(gè)，來(lái)自福建經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音的應(yīng)該有160多家?！备邩虿枞~城相關(guān)負(fù)責(zé)人也證實(shí)了劉佳巧的話。湖南本土茶被“大舉攻占”之勢(shì)已十分明顯。

對(duì)此，茶葉所所長(zhǎng)包小村認(rèn)為關(guān)鍵是品牌整合。每個(gè)茶類只打造一兩個(gè)品牌，可以由區(qū)域品牌統(tǒng)籌成產(chǎn)品品牌，如福建就著力打造安溪鐵觀音，一個(gè)品牌走天下。

然而，品牌整合之路并不容易。我省曾希望把全省的品牌整合成5個(gè)公共品牌、10個(gè)企業(yè)品牌。但一番商討后，并未找到一個(gè)既有好的歷史文化、又能兼具各類風(fēng)格的茶葉品牌。更重要的是，一些茶企出于自身利益，各自為政，不愿整合品牌形成合力。“要想在短期內(nèi)由政府出力整合成幾個(gè)品牌不太現(xiàn)實(shí)。一旦整合，產(chǎn)品的包裝要換，原有客戶也可能流失，在還能維持溫飽的情況下，沒(méi)有企業(yè)愿意冒險(xiǎn)，將利益拱手讓人?！编嵓t發(fā)坦言，“只有當(dāng)市場(chǎng)供大于求時(shí)，經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣汰，一些效益低的企業(yè)就只能放手，依附于大企業(yè)?！?/p>

企業(yè)要想不被淘汰，還需自己發(fā)力。鄭紅發(fā)對(duì)此建議：與其拼命擴(kuò)建茶園，不如先將品牌打響?！扳逶础弊鳛楹喜铇I(yè)第一個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”，是營(yíng)造品牌的典型代表。創(chuàng)業(yè)之初，怡清源茶業(yè)沒(méi)有一畝茶園，卻將產(chǎn)品展示在大型百貨商場(chǎng)的茶葉專柜。漸漸有了名氣后，公司才開(kāi)始建茶廠、設(shè)基地。如今，怡清源茶業(yè)已擁有700家連鎖專賣店、1萬(wàn)多個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)，茶葉基地也發(fā)展至12.5萬(wàn)畝。

2013年底，湖南首家專業(yè)茶葉電商大茶網(wǎng)成立。據(jù)媒體報(bào)道，大茶網(wǎng)運(yùn)營(yíng)第一年就吸納了300余家線下門店，傳統(tǒng)銷售額達(dá)1.2億元，電商銷售額則達(dá)3.5億元。放眼全國(guó)，亦有買買茶、尚客茶品、第一茶葉網(wǎng)等茶葉電商佼佼者。

與此同時(shí)，全國(guó)絕大多數(shù)的茶企仍掙扎在電商雞肋中。2009年啟動(dòng)的也買茶網(wǎng)站曾賺足眼球，終因融資、管理、渠道開(kāi)發(fā)等原因在短短兩年后停業(yè)。同病相憐的還有山東、福州等地的熱門電商平臺(tái)。從整體上說(shuō)，國(guó)內(nèi)茶葉電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r并不樂(lè)觀，甚至九成以上的茶葉電子商務(wù)企業(yè)，呈現(xiàn)的業(yè)績(jī)只能用慘淡形容。

但在不可阻擋的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代浪潮推動(dòng)下，不少企業(yè)仍在前仆后繼，沖鋒陷陣。安溪縣的茶葉電商數(shù)量早已超過(guò)10000家；在2014年舉行的中國(guó)三峽第四屆“茶藝節(jié)”上，13個(gè)省市區(qū)的50多名茶商與電商簽約金額達(dá)2000萬(wàn)元；據(jù)工信部門統(tǒng)計(jì)，迄今80%的安化黑茶企業(yè)已“觸網(wǎng)”。

電商不是不能做，而是要想好怎么做。農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法完全統(tǒng)一規(guī)格，同一個(gè)品種在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)都是形態(tài)各異，因此網(wǎng)上商品的圖片和買家收到的實(shí)物往往不一致，這就嚴(yán)重影響賣家的信譽(yù)。再者，名優(yōu)茶的“色香味形”只能進(jìn)實(shí)體店泡上一壺方可感受，也不適合“上網(wǎng)”。在鄭紅發(fā)看來(lái)，大眾茶、外形緊壓的黑茶、風(fēng)味較濃的特色茶在網(wǎng)上的銷路會(huì)比較理想。如符合這些要求的怡清源茯苓磚、黑玫瑰在天貓旗艦店就銷量頗高。公司數(shù)據(jù)顯示，2014年怡清源的電子商務(wù)銷售額達(dá)到近4000萬(wàn)元。

即便如此，也有一些茶企負(fù)責(zé)人曾訴苦，電商的品牌宣傳、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、配套人才等投入是無(wú)底洞，表面上銷量高，但回報(bào)率比想象的低很多。就目前來(lái)看，湖南乃至全國(guó)的茶葉電商仍在摸索中前進(jìn)，好的盈利模式還被掩蓋在重重迷霧中。

湘茶之魅力，基于生態(tài)，精于品質(zhì)，名于品牌，興于產(chǎn)業(yè)。如何重新起跑？包小村的建議簡(jiǎn)明扼要：做好基地、做大企業(yè)、做強(qiáng)品牌，實(shí)現(xiàn)安化黑茶、名優(yōu)綠茶、紅茶、黃茶、茉莉花茶等多種茶類共同發(fā)展，發(fā)展包括出口在內(nèi)的精深加工環(huán)節(jié)。