劉素云

近日，記者應邀來到位于江蘇省淮安市清浦區(qū)麥迪拉食品焙烤中心。在企業(yè)管理人員的帶領下，走進了麥迪拉生產區(qū)域。首先進入衣帽間，穿上工作服，帶上鞋套；站在無菌風池進行消毒。再通過兩道門進入主生產區(qū)。進入廠區(qū)寬敞明亮的操作間，地面像鏡子般明亮，整齊擺放著一排排的烤箱，身著白色工作服的工人在忙碌者。新出爐的各式面包、擺放在食品架上的糕點，散發(fā)出誘人的香味！聽工作人員說：一會兒這些香噴噴的點心，就要送到全市各連鎖店面，讓老百姓在第一時間，就能夠吃上新鮮的糕點。

淮安麥迪拉食品焙烤中心成立于1995年10月28日，法人：高開光?，F有職工140人，目前在市區(qū)開設19家連鎖店?，F有中央生產工廠1個，生產配送糕點品種多達1000余種。主要生產和銷售生日蛋糕、面包、中西糕點和月餅等四大類產品。生產、配送一條龍服務。

麥迪拉堅持：“以人為本、誠信至上、勇于進取、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持高標準的衛(wèi)生管理，和高質量的產品檢測，以創(chuàng)品牌為企業(yè)核心，不斷推出新的產品。麥迪拉的連鎖店以統(tǒng)一、明亮的店面形象，優(yōu)雅清新的購物環(huán)境，熱情、溫馨的服務和精益求精的產品質量，充分展示了麥迪拉獨具魅力的企業(yè)形象與產品特色。為顧客創(chuàng)造價值，為人類提供安全、健康、環(huán)保、美味的食品，是每個麥迪拉人得使命。

麥迪拉先后導入CIS企業(yè)文化體系?！胞湹侠迸葡盗懈恻c在2006年被淮安市環(huán)保局評為“綠色暢銷品牌”；被淮安市技監(jiān)局授予“消費者放心食品”；2008年被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會評為“三星級餅店”；江蘇90使者五星級標桿企業(yè)；2014年被淮安市消費者協(xié)會授予“誠信單位”稱號；2015年被評為淮安市名牌產品。面對這么多的榮譽，高開光總經理非常謙和地說：“產品質量是企業(yè)的生命力”。拼搏百家店為當股東干，成就員工，回饋顧客，造福社會是我們企業(yè)的美好愿景。

身材高大、臉上總是掛著笑意，談吐舉止和藹可親——他就是給我第一印象的高總。他對待員工就像家人一樣。通過為員工舉辦生日宴會，定期舉辦競技大賽，獎勵突出的優(yōu)秀員工，舉辦春節(jié)聯歡晚會等娛樂活動，大大豐富了員工的文化生活。

員工就是企業(yè)的財富，在快門的瞬間定格員工生活的點滴，那是發(fā)自內心的微笑，是來自心靈深處的感恩！用汗水、用勤奮收獲著未來的碩果。麥迪拉在高開光總經理的核心領導下，麥迪拉人不斷開拓創(chuàng)新，誠信于人，追求高品質的服務。享受美味的同時并分享著快樂！品質、服務、誠信、創(chuàng)新、快樂是麥迪拉人不斷的追求！