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        調(diào)節(jié)老年便秘有訣竅

        2015-05-30 10:48:04王軍
        新天地 2015年7期
        關(guān)鍵詞:膳食食用食物

        王軍

        便秘是指排便時(shí)間延長、一周內(nèi)排便次數(shù)少于三次、 糞便過于干硬、有排便困難感覺者。現(xiàn)實(shí)生活中便秘越來越困擾老年人,有資料統(tǒng)計(jì)北京、天津、西安60歲以上老人的慢性便秘率高達(dá)20%。也就是說,每10個(gè)老年人里就有2個(gè)人長期受到便秘的困擾。

        老年便秘危害大

        便秘是老年人的常見病之一。由于老年便秘患者用力排便時(shí),會引起冠狀動脈、腦血管血流改變,誘發(fā)心絞痛、急性心肌梗死、心律失常、高血壓、腦血管意外、疝氣、痔瘡出血、肛裂、脫肛、直腸癌甚至猝死等。因而便秘常常是心腦血管疾病患者死亡的誘因,嚴(yán)重威脅老年人的身體健康。

        生活習(xí)慣、藥物影響、

        心理作用是病因

        老年人容易出現(xiàn)便秘的原因主要有以下方面:

        1. 生活習(xí)慣不良

        (1)未能定時(shí)排便,忽略當(dāng)時(shí)的便意,使得排便反射受到抑制,長期形成便秘。

        (2)由于食量減少,或伴牙齒脫落,而過食精細(xì)食物,缺少膳食纖維,使得便量減少,在腸內(nèi)運(yùn)動緩慢,水分大量被吸收而引起便秘。

        (3)平時(shí)飲水少,液體攝入不足。

        (4)活動減少,尤其是長期臥床或坐輪椅的老年人,缺乏運(yùn)動量而不能推動糞便向前運(yùn)動。

        2.藥物影響

        老年人由于機(jī)體的衰退,慢性疾病逐漸發(fā)生,許多藥在長期過度服用后,容易引發(fā)便秘。例如:含鈣鋁的抗酸劑、麻醉鎮(zhèn)痛劑、抗膽堿能藥物、抗驚厥劑、抗抑郁劑、硫酸鋇、鉍劑、利尿劑、治療帕金森氏病藥物等等,長期服用以上藥物,會造成腸微生態(tài)紊亂,腸動力下降而引起藥物性便秘。

        3.身體器官機(jī)能衰退

        隨年齡的增長,唾液腺、胃腸和胰腺的消化酶分泌逐漸減少,消化食物能力下降,食物在腸道中停留時(shí)間過長;老年人由于腹部和骨盆肌肉松弛,直腸黏膜敏感性降低,結(jié)腸肌層變薄,腸壁平滑肌張力減弱,腸反射降低,蠕動變緩,同樣也可以導(dǎo)致食物在腸內(nèi)停留時(shí)間過長,水分被過度吸收,從而形成便秘。

        4.心理作用

        腸道平滑肌受植物神經(jīng)支配,情緒緊張、憂愁焦慮、注意力高度集中或精神上受到驚恐等強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致大腦皮層及植物神經(jīng)紊亂,引起便意消失;患有肛腸科疾病的患者,如肛裂、肛門直腸周圍膿腫、痔瘡等患者因恐大便疼痛、出血、脫出,??刂婆疟?,延長排便間隔時(shí)間;抑郁性精神病和癔病,結(jié)腸過敏等,均可引起習(xí)慣性便秘。

        生活調(diào)理防治老年便秘

        老年便秘患者應(yīng)養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,每日早晨定時(shí)蹲廁,排便時(shí)間應(yīng)選擇在晨起后1小時(shí)為佳,每天定時(shí)大便時(shí)間不得超過5分鐘,排便時(shí)要集中精力,不要看書、看報(bào),排便時(shí)最佳的姿勢是采取蹲位。長期臥床的老人需要在床上使用便器排便時(shí),可將床頭抬高30~45度,扶老年病人取半臥位排便。

        除此之外,老年人要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如散步、練習(xí)太極拳、參加老年舞蹈、進(jìn)行戶外活動等,通過運(yùn)動,可以促進(jìn)腸道蠕動功能,能夠有效防治便秘。

        若老年人已經(jīng)患有便秘,建議老年患者采用腹部按摩的方法,能有效治理便秘,操作如下:

        操作時(shí)老人取仰臥位,雙腿屈曲,以手指大小魚際環(huán)形按摩腹部,按摩前應(yīng)排空小便,大小魚際在病人臍周右下腹開始順時(shí)針方向按摩,由輕到重,每次10~15分鐘,每天2~3次,可增加腸蠕動,促進(jìn)排便。

        膳食調(diào)理防治老年便秘

        膳食調(diào)理也是防治便秘的關(guān)鍵因素。

        首先,保證充分的液體攝入量,鼓勵(lì)老年人每天至少攝入2000~3000毫升的水量,晨起空腹飲水200~300毫升,最好是淡鹽水,分2~3次飲盡,每晚睡前喝蜂蜜水可以清洗腸胃,以利排便。

        其次,多吃水果,纖維素較高的水果對改善便秘效果好,如獼猴桃、香蕉、柚子、橙子等。蘋果含有豐富的膳食纖維,在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用??啥嗍秤酶缓椭暮颂摇⑺勺?、芝麻等潤腸通便??啥嗍秤蒙攀忱w維含量高的食物,如粗制面粉、糙米、燕麥、玉米、洋蔥、黑木耳、芹菜、韭菜、菠菜、絲瓜、藕,這類食物也富含B族維生素,老年人每天必須攝入至少30克的膳食纖維,以預(yù)防便秘。對于咀嚼功能不佳的功能性便秘的老年人,要吃帶餡的食物,如包子、水餃等,以促進(jìn)膳食均衡。經(jīng)常飲用酸奶可以有效緩解便秘,因?yàn)槠渲兴娜樗峋芨纳颇c道的生態(tài)平衡。

        下面向大家介紹防治老年便秘常用的食療方:

        1.米湯蛋花湯

        原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個(gè)。

        制法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后攪勻,然后沖入熱米湯,再放置15分鐘即可。

        此湯可在每日早飯前服用。具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。

        2.木耳鶴鶉蛋湯

        原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。

        制法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí),然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。

        此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。

        3.芝麻粥

        原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

        制法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至8成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。

        此粥可每日早、晚各吃一次。具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。

        總之,老年人便秘發(fā)生的因素是多方面的,各種護(hù)理措施的綜合應(yīng)用非常重要,除了要建立正常的排便行為,攝入合理的飲食,還要經(jīng)常鍛煉身體,保持身心愉快,遵醫(yī)囑合理使用藥物,這樣才能獲取最佳的治療效果。

        (責(zé)編:辛婭)

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