印度香蕉產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，2013年印度香蕉產(chǎn)量為2 650萬t，香蕉種植面積約為80萬hm2。印度是亞洲的香蕉生產(chǎn)大國(guó)，生產(chǎn)的香蕉大都在國(guó)內(nèi)銷售。近期，印度香蕉貿(mào)易公司Frits Popma發(fā)現(xiàn)，用板條箱運(yùn)送香蕉，更能維持香蕉的新鮮度，從而獲得更大的利潤(rùn)。

Frits Popma公司稱，幾年前，他們嘗試用板條箱將香蕉從拉丁美洲運(yùn)到英國(guó)，效果很好，香蕉能夠在運(yùn)送途中保持新鮮。但是由于種種原因，人們并沒有繼續(xù)嘗試用這個(gè)方法運(yùn)送香蕉。近期，許多國(guó)際香蕉公司訪問印度，旨在提高印度市場(chǎng)的香蕉質(zhì)量。

每個(gè)板條箱可以裝13 kg的香蕉，而且板條箱更利于保持香蕉的新鮮。印度的香蕉生產(chǎn)設(shè)施和運(yùn)輸方式都很不完善，改善這些問題，就可以降低香蕉生產(chǎn)和運(yùn)輸成本。

印度香蕉大都由小商販銷售。每周大概可以銷售700 t香蕉。香蕉是印度普通人的主要食物。印度香蕉質(zhì)量不高，導(dǎo)致價(jià)格也很低。改進(jìn)香蕉的運(yùn)輸或者包裝條件更有利于維持香蕉價(jià)格的穩(wěn)定。

放眼世界，卡文迪什香蕉是最有名的香蕉品種，但是印度有著將近10種的香蕉品種。印度出口香蕉中有一小部分是卡文迪什香蕉，這種香蕉品種不容易腐壞，更容易運(yùn)輸，主要出口到中東國(guó)家。

目前，印度一些香蕉貿(mào)易公司已經(jīng)有興趣生產(chǎn)板條箱用于運(yùn)輸香蕉。他們還會(huì)與一些歐洲公司進(jìn)行合作，共同生產(chǎn)板條箱。在香蕉的生產(chǎn)和運(yùn)輸方面，印度還有很多的進(jìn)步空間。

印度南部的香蕉產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達(dá)，但是香蕉種植園規(guī)模很小。厄瓜多爾地區(qū)的香蕉種植園面積為1 000 hm2，而印度的種植規(guī)模平均為0.5 hm2。

（汪匯源摘譯自www.freshplaza.com，2015-5-28）