馬理 魏文亮 王冠雄 王永濤

夏季大白菜栽培正值高溫季節(jié)，由于溫度高，雨水多、濕度大，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，商品性較差，但市場(chǎng)價(jià)格較高。為了充分滿足市場(chǎng)7～9月淡季大白菜的供應(yīng)，永清縣蔬菜局經(jīng)過多年試驗(yàn)，總結(jié)出一套成熟的栽培技術(shù)，夏大白菜種植的面積不斷擴(kuò)大，已成為廣大菜農(nóng)增產(chǎn)增收的又一種植方式?，F(xiàn)將適合永清縣夏大白菜栽培的品種及配套技術(shù)介紹如下：

1 選擇適宜的品種

選擇耐先期抽薹、耐熱、抗病強(qiáng)、結(jié)球性強(qiáng)、生育期短、商品性好的品種。

2 播前地塊準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)高燥，排灌方便的地塊，采取直播方式，播種前先整地施基肥，每畝施有機(jī)肥4000～5000千克，復(fù)合肥50千克;必須采用高壟栽培，一般壟寬65厘米，壟距35厘米，壟高15厘米。

3 確定播期，合理密植

冀中地區(qū)夏大白菜的播期在5月～7月。一般每畝3500～4000棵，為保證苗齊苗壯，在高壟上開溝條播，覆土厚度為0.8～1.2厘米，播后澆大水，一定要澆透，播后4天左右可以出苗，當(dāng)幼苗兩片子葉展開時(shí)開始間苗，3～5片真葉時(shí)開始定苗補(bǔ)苗，株行距35厘米×50厘米。

4 水肥管理，防止病蟲害

夏白菜的管理要點(diǎn)是：不蹲苗，大水大肥，一促到底。苗期土壤濕度要求見濕不見干，定苗后保持壟面見干見濕，結(jié)球期保證水份均衡供應(yīng)，土壤保持濕潤，采收前1周停止?jié)菜?。在施足底肥的情況下，在結(jié)球初期追肥，一般追施含氮量較高的沖施肥，每畝30～35千克。

夏白菜由于在高溫高濕的的夏季生長(zhǎng)，霜霉病、軟腐病、病毒病等病害以及蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等蟲害發(fā)生嚴(yán)重。對(duì)于病害主要采取輪作，避免施用未腐熟農(nóng)家肥，合理施肥灌溉，盡量減少根系損傷，葉片破損及防止蟲害傷口等進(jìn)行綜合防治。霜霉病可用40%達(dá)克寧懸乳劑800～1000倍液、或25%甲霜靈800～1000倍液噴霧，軟腐病可用新植霉素1500～2000倍噴霧灌根。病毒病可用抗毒豐（0.5%菇類蛋白多糖水劑）200～400倍液噴霧或灌根。以上藥劑每7天一次，注意交替用藥。蟲害以防治蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲為主。蚜蟲發(fā)生后可用3%啶蟲瞇2000～3000倍液進(jìn)行噴霧。對(duì)菜青蟲及小菜蛾可用BT乳劑1000倍液或37%賽馬乳油1000～1500倍液，在結(jié)球前進(jìn)行噴霧。防蟲噴藥要連續(xù)噴2～3次，間隔期10～15天，防止發(fā)生藥害。收獲前10天停止用藥。

5 及時(shí)收獲

葉球緊實(shí)后收獲，越早效益越高，收獲期不宜拖延太久，一般為10～15天。每畝可產(chǎn)5500～7000千克大白菜，每畝可獲利2500～3500元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

（河北省永清縣蔬菜管理局 065600）