周陽(yáng)旭

摘 要：新課程明確提出要實(shí)現(xiàn)三維目標(biāo)：既知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀，構(gòu)建起課堂教學(xué)比較完整的目標(biāo)體系。由以知識(shí)為本位、學(xué)科為本位轉(zhuǎn)向以學(xué)生的發(fā)展為本位，真正對(duì)知識(shí)、能力、態(tài)度進(jìn)行有機(jī)整合，體現(xiàn)對(duì)人的生命存在及其發(fā)展的整體關(guān)懷。新課程的理想課堂教學(xué)應(yīng)該包蘊(yùn)三大理念：生活性、發(fā)展性和生命性。

關(guān)鍵詞：提問(wèn)質(zhì)疑；創(chuàng)設(shè)情景；推舉代表；登臺(tái)表演

中圖分類(lèi)號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2015）07-312-02

這節(jié)課在知識(shí)和能力方面的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生了解（1）鈉的物理性質(zhì)——可溶性。（2）鈉的化學(xué)性質(zhì)——與水的反應(yīng)。（3）鈉與水反應(yīng)的生成物——?dú)溲趸c的特性。[來(lái)源：學(xué)科網(wǎng)]

過(guò)程與方法方面的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生知道觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分類(lèi)等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)過(guò)程中的應(yīng)用。知道研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序。

情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面的教學(xué)目標(biāo)是：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)、探究，讓他們體 驗(yàn)怎樣科學(xué)、合理地 運(yùn)用觀察方法。體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓他們樂(lè)于探究物質(zhì)變化的奧秘；利用他們親手做漂白實(shí)驗(yàn)和閱讀《身邊的化學(xué)》欄目，培養(yǎng)他們將化學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)生活相結(jié)合 的意識(shí)。

那么，在這堂課的教學(xué)中，怎樣才能很好地將“知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”這三方面相互聯(lián)系，融為一體。真正體現(xiàn)知識(shí)、能力、態(tài)度三個(gè)方面的有機(jī)整合。把新課程的三維目標(biāo)落到課堂教學(xué)的實(shí)處呢？經(jīng)過(guò) 認(rèn)真鉆研教材和充分準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)過(guò)程及教學(xué)環(huán)節(jié)。

一、提問(wèn)質(zhì)疑，創(chuàng)設(shè)情景

鈉能與水反應(yīng)嗎？

美麗的焰火中有誰(shuí)的貢獻(xiàn)？

電影特技中失火的場(chǎng)景可以怎樣設(shè)計(jì)？

工業(yè)廣泛應(yīng)用的污水處理劑是 什么？

告訴學(xué)生這都是我們今天要探究的鈉與水反應(yīng)以及生成物之一氫氧化鈉的功勞。通過(guò)以上問(wèn)題引入新 課：“鈉與水的反應(yīng)”

這些問(wèn)題的提出和質(zhì)疑，首先就讓學(xué)生感到了今天所學(xué)的知識(shí)（鈉和氫氧化物）是有魅力的、有價(jià)值的，不是枯燥而駭人聽(tīng)聞的，也不是虛無(wú)縹緲的空中樓閣，更不是毫無(wú)用處的“玄學(xué)”。我們以前和以后所學(xué)的知識(shí)和今天所研究的知識(shí)一樣，是綠色的、鮮活，就在我們的身邊。讓同學(xué)們懷著對(duì)知識(shí)的深厚感情和濃厚的情緒投入下一步的教學(xué)環(huán)節(jié)。

二、分組實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，首先， 在小燒杯中加入約1/2的水，滴入1～2滴酚酞，取一小塊金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，放入水中，蓋上玻璃片。注意觀察現(xiàn)象，觀察時(shí)應(yīng)注意幾方面內(nèi)容：鈉在水中的哪個(gè)部位反應(yīng)，形態(tài)有何變化，如何運(yùn)動(dòng)，發(fā)出怎樣的聲音，溶液顏色有何變化？

（學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，教師巡視學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，對(duì)學(xué)生的不規(guī)范操作進(jìn)行指導(dǎo)。）

【討論交流】鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是怎樣的？盡量用規(guī)范的化學(xué)語(yǔ)言來(lái)描述。從這些現(xiàn)象能得出怎樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論？

1、鈉浮在水面上（?。┅ぉもc的密度比水小。

2、立刻熔成一個(gè)閃亮的小球（熔）──鈉的熔點(diǎn)較低，鈉與水反應(yīng)放熱。

3、在水面四處游動(dòng)，發(fā)出嘶嘶聲，最后完全消失（游、響）──鈉與水劇烈反應(yīng)，生成氣體。

4、反應(yīng)后溶液由 無(wú)色變?yōu)榧t色（紅）──鈉與水反應(yīng)生成堿性物質(zhì)。

【提 出問(wèn)題】生成的氣體是什么？

【Flash實(shí)驗(yàn)演示】展示鈉投入裝有水、酚酞試液的U型管的課件，觀察到生成的氣體點(diǎn)燃時(shí)火焰為淡藍(lán)色。

【引導(dǎo)思考】燃燒產(chǎn)生藍(lán)色火焰的氣體有哪些？

【學(xué)生回憶】可能是 CO、CH4、H2

【教師引導(dǎo)】我們的反應(yīng)物是鈉和水，不存在碳元素，所以產(chǎn)物應(yīng)該是氮?dú)?。?qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)方程式。

【學(xué)生書(shū)寫(xiě)】

2Na+2H2O =2NaOH+H2↑[來(lái)源：學(xué)?？啤＞W(wǎng)]

【教師引導(dǎo)】該反應(yīng)是否是 氧化還原反應(yīng)，誰(shuí)是氧化劑，誰(shuí)是還原劑？

【學(xué)生回答】是氧化還原反應(yīng)，鈉是還原劑，水是氧化劑。

【設(shè)疑】鈉既能與氧氣反應(yīng)，又能與水 反應(yīng)，那么鈉應(yīng)該如何保存呢？

我們不能把鈉暴露在空氣中，因?yàn)樗鼤?huì)跟氧氣反應(yīng)，也不能保存在水里，因?yàn)殁c會(huì)與水反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)室選擇保存鈉的試劑應(yīng)注意兩個(gè)問(wèn)題：

1、選用的試劑和鈉不反應(yīng)；

2、試劑的密度比鈉小。

所以應(yīng)選用什么試劑來(lái)保存鈉呢？

【學(xué)生回答】煤油或石蠟油。[來(lái)源：學(xué)&科&網(wǎng)]

【問(wèn)題】已知鈉和四氯化碳不能反應(yīng)，那么鈉能否保存在四氯化碳中？

【學(xué)生回答】不能，四氯化碳密度比鈉大，鈉浮在四氯化碳上面，起不到隔絕空氣的作用。

【問(wèn)題】鈉著火應(yīng)該怎么撲滅？用水行嗎？泡沫滅火器呢？

【討論】不能用水滅火，水和鈉可以反應(yīng)生成可燃性氣體H2；也不能用泡沫滅火器滅火，因?yàn)殁c燃燒生成的Na2O2能夠跟CO2反應(yīng)生成助燃 性氣體氧氣。所以應(yīng)該用沙來(lái)?yè)錅纭?/p>

學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：各組同學(xué)討論的非常熱烈，集思廣益，設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案和操作方法，并在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行了優(yōu)化組合。這樣的活動(dòng)即復(fù)習(xí)了初中的有關(guān)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)，又總結(jié)了今天所學(xué)的新知識(shí)，還體現(xiàn)了合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)。

討論，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和思維能力，還可以使學(xué)生在語(yǔ)言表達(dá)中鍛煉自己，尋找自信。這無(wú)疑為剛上高中進(jìn)入陌生班級(jí)才幾天的學(xué)生提供了一次很好的展示自己學(xué)習(xí)才能的機(jī)會(huì)。

三、推舉代表 登臺(tái)表演

同學(xué)們?cè)诮?jīng)過(guò)了群策群力的精心設(shè)計(jì)后，都在躍躍欲試。各組代表上臺(tái)對(duì)他們的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行了：說(shuō)明——演示——解釋——評(píng)價(jià)。使課堂氣氛活躍而熱烈，達(dá)到了高潮。鍛煉了學(xué)生的膽識(shí)和動(dòng)手能力以及語(yǔ)言表達(dá)能力。學(xué)生在說(shuō)——做——說(shuō)中主動(dòng)參與了學(xué)習(xí)，促進(jìn)了他們化學(xué)語(yǔ)言和認(rèn)識(shí)水平的提高以及與人交流合作的勇氣。這時(shí)，教師再趁熱打鐵、恰到好處地給予點(diǎn)評(píng)和小結(jié)。

通過(guò)以上三個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)，使學(xué)生在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上綜合運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、比較等方法，進(jìn)行了一次比較完整的探究活動(dòng)。然后再次設(shè)疑：消毒液和漂白劑中是否真正含有次氯酸呢？次氯酸是液體又不穩(wěn)定好儲(chǔ)存運(yùn)輸嗎？請(qǐng)同學(xué)們帶著這些問(wèn)題閱讀相關(guān)欄目。知識(shí)解釋身邊的生活現(xiàn)象的能力。這樣既拓寬了學(xué)生的視野又增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。