版本一

相傳彩虹蛋糕起源于一位英國(guó)王子的家廚研發(fā)出一種雪白奶油外層，內(nèi)里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛(ài)。在當(dāng)時(shí)貴族經(jīng)常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點(diǎn)，彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數(shù)以萬(wàn)計(jì)的甜點(diǎn)師不斷繁衍創(chuàng)作，傳遍全世界。

版本二

二戰(zhàn)時(shí)期，英國(guó)的一家修道院里收留了許多無(wú)家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐，特意給小孩制作了彩虹蛋糕，外表簡(jiǎn)單而內(nèi)里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來(lái)了驚喜，小孩們臉上綻開(kāi)了笑容。

版本三

古時(shí)候曼徹斯特地區(qū)有一位公爵，他家的廚師是個(gè)非常善良的年輕人，災(zāi)荒之年，很多人因?yàn)轲囸I而死去，小廚師偷偷收集公爵吃剩的蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材質(zhì)的邊角料，重新制作成糕餅，送給饑餓的人們，由于材質(zhì)不同，蛋糕呈現(xiàn)像彩虹一樣絢爛的顏色，口感豐富。就這樣，1年災(zāi)荒過(guò)去這個(gè)村莊的人存活了下來(lái)，這種蛋糕也因?yàn)榭诟卸嘧兒妥屓丝吹骄烷_(kāi)心的顏色流行在英國(guó)很多地方，他們都覺(jué)得這是款讓人可以見(jiàn)到就開(kāi)心的神奇點(diǎn)心。