“鄂茶11號”由湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所選育而成，2011年通過了湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

“鄂茶11號”為灌木型，中葉類，早生種。樹姿半開張，分枝適中，葉片呈水平狀著生。葉橢圓形、色綠、有光澤、面平，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉質(zhì)中等，葉脈7對。芽葉淡綠色，茸毛中等，一芽二葉百芽重43.0 克。發(fā)芽整齊，生長勢旺，耐采摘，持嫩性強，春茶一芽一葉期在3月中下旬。產(chǎn)量高，5年生以上茶樹3年平均鮮葉產(chǎn)量每畝可達270公斤。春茶一芽二葉干樣含茶多酚12.7%，氨基酸4.1%，咖啡堿2.7%，水浸出物47.5%。適制綠茶，制烘青綠茶，外形細嫩，綠潤顯毫，湯色黃綠明亮，清香尚持久，滋味醇厚，葉底嫩綠明亮?？购浴⒖购敌詮?，抗病蟲能力較強。扦插繁殖力強，出圃率高。移栽成活率達92%以上，成園快。該品種適宜在湖北省及相似綠茶茶區(qū)種植。（彩圖參見73頁圖4）

（湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 熊飛 郵編： 442200）