干桑葉10克，雞蛋2個(gè)，一同入鍋，加水煮至雞蛋熟即可食用，早晚各1個(gè)，有清肝明目功效，特別適宜老年眼花者，也可預(yù)防老花眼。平日常盜汗者（晚上睡后出汗，醒來(lái)汗止）也可食用。

另外，桂圓10克，雞蛋2個(gè)，加水同煮食用，每日1次，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)心安神的功效，非常適宜平素氣血不足的老人食用，也可用于失眠、頭痛頭暈、貧血的輔助治療。