秋冬季節(jié),關(guān)節(jié)疼痛更為多見。希臘一項研究證實,吃橄欖油對關(guān)節(jié)具有保護(hù)作用。
希臘雅典科學(xué)家完成的一項研究發(fā)現(xiàn),多吃橄欖油可降低類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)作風(fēng)險。該研究中,研究人員對145名類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者和188名對比組參試者的食譜進(jìn)行了比較。結(jié)果顯示,吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的危險更小。這是因為其中富含的不飽和脂肪酸對炎癥有抑制作用。
(完)