“精準(zhǔn)飲食”有利于健康

一項(xiàng)關(guān)于血糖的大規(guī)模研究稱，即使我們都吃一樣的食物，身體對食物的反應(yīng)也是不同的，只有個(gè)性化飲食才能幫助我們實(shí)現(xiàn)健康目標(biāo)。該研究11月19日刊登在《細(xì)胞》雜志上。為此，以色列魏茨曼研究所的研究人員開發(fā)了一個(gè)手機(jī)APP，飯前輸入生理指標(biāo)和要吃的食物，它就會(huì)告訴你餐后血糖變化情況。

輕中度飲酒可降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn)

韓國一項(xiàng)研究表明，輕中度飲用蒸餾酒（白蘭地、威士忌和中國白酒都屬于蒸餾酒）可能降低缺血性腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。該論文10月30日在線發(fā)表于《神經(jīng)病學(xué)》雜志。該研究顯示，輕中度飲酒（每天3～4次飲酒，每次飲酒=10g酒精）與缺血性腦卒中幾率降低具有顯著相關(guān)性。

乳腺聯(lián)合檢查可提高乳腺癌早期檢出率

日本一項(xiàng)研究表明，乳腺X線攝影聯(lián)合超聲檢查可增加早期乳腺癌檢出率。該論文11月4日在線發(fā)表于《柳葉刀》雜志。該研究共納入72998名年齡為40～49歲的女性受試者。結(jié)果顯示，聯(lián)合組的癌癥檢出例數(shù)顯著多于單純使用乳腺X線組，在早期癌癥中效果更明顯。

每8例死亡中就有1例與空氣污染有關(guān)

11月17日，世衛(wèi)組織（WHO）發(fā)布聲明，呼吁各國采取措施應(yīng)對氣候變化，共同維護(hù)人類健康。WHO估計(jì)每年有700多萬人死于空氣污染相關(guān)疾病，這意味著每8例死亡中就有1例死于空氣污染。2030～2050年間，估計(jì)氣候變化每年將多造成約25萬人死于營養(yǎng)不良、瘧疾、腹瀉和氣溫過高。

瑞典研究抗癌肉

世衛(wèi)組織上個(gè)月認(rèn)定加工肉制品具有致癌性。對此，瑞典科學(xué)家希望從植物和漿果中提取抗氧化劑然后注入肉類，抗氧化劑的健康功效不僅使肉類變得更安全，甚至還能防癌。隆德大學(xué)食品技術(shù)專業(yè)教授埃娃·托恩貝里說：這種假設(shè)若被證明是正確的，就說明可以通過平衡飲食結(jié)構(gòu)來降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

世衛(wèi)組織：慎重對待抗生素

世衛(wèi)組織（WHO）官員11月16日在聯(lián)合國舉行記者會(huì)，宣布發(fā)起一項(xiàng)名為“慎重對待抗生素”的全球運(yùn)動(dòng)，以提高對抗生素耐藥性問題的重視。會(huì)議指出，抗生素耐藥性不斷增加可能是當(dāng)今全球醫(yī)療界面臨的最嚴(yán)重問題之一。如不采取措施，到2050年，這一問題可能導(dǎo)致每年上千萬人死亡。