王紀(jì)儀

什么是紅木

我們家附近開了一家紅木家具店。我進去一看，一屋子的非洲紅木、巴西花梨，還有雞翅木的沙發(fā)。我問店家：“紅木在哪兒呢？”店家說：“這不都是紅木嗎？”這就存在著一個什么是紅木的問題。

在過去的古玩行，只把當(dāng)下所謂的“紅酸枝”叫紅木。就像玩瓷器的，“官窯”在宋代專指北宋和南宋時在京城汴京（汴梁，今開封）和臨安（今杭州）由宮廷設(shè)窯燒制的青瓷，故又有“舊官”和“新官”之分。前者為北宋官窯，后者為南宋官窯。后來就把凡是官家燒的窯統(tǒng)統(tǒng)叫官窯。以往的古玩行把木器家具分為硬木與軟木（柴木）兩大類。硬木包括紫檀、黃花梨、紅木、雞翅木、鐵力木、烏木等等;柴木主要有楠木、櫸木、榆木、柏木、核桃木等。其實在過去的古玩行就沒有家具這一項，能夠作為古玩交易的也只限于所謂的“紫檀花梨”?？梢哉f在“文革”以前，我國紫檀花梨家具的存世量還是很可觀的。但是經(jīng)過破“四舊”損失了一部分。我們家由于成分好，沒有被破，可讓我自己給糟踐了。為了結(jié)婚購買120元的大衣柜，賣了一張紅木的寫字臺15元，賣了一座鑲有十二屬相的座鐘8元錢，還有一個紅木的帽鏡3元錢，加起來26塊錢?，F(xiàn)在這三樣值幾十萬。而那個120元的大衣柜，在上世紀(jì)90年代賣給收廢品的15元。

國家為了換取外匯，將大量的古典家具出口，一對清代的太師椅才60元人民幣?！拔母铩焙蠡謴?fù)古玩市場，古董商又把當(dāng)時收到的賣到了國外。那時候沒有多少人認(rèn)這個東西，以致政協(xié)開會，有識之士呼吁：禁止古典家具出口。但是晚了，大量的好東西被運到了境外。我們知道黃花梨的大料非常珍貴。福建莆田的祠堂曾經(jīng)有一張黃花梨大條案。整個條案是一塊獨板長4.2米，堪稱世界第一?？上У氖牵@個案子現(xiàn)在卻擺在了美國的丹佛博物館。這個事情就發(fā)生在20年前。悲哀?。?/p>

值得欣喜的是據(jù)說北京元亨利硬木家具有限公司董事長楊波收到了一塊4.1米長的獨板黃花梨，比丹佛的那塊只短1厘米。屬世界第二，國內(nèi)第一。近年來，人們對古典家具越來越認(rèn)識、喜愛，但是好東西老家具卻越來越少，用于做古典家具的原材料也日見式微。黃花梨原料已近枯竭，紅木（紅酸枝）也瀕臨絕境。怎么辦？家具還得做，買賣還得開。聰明的中國商人便把目光投向了海外。

這幫人是極聰明的。他們知道我國海南的黎山出產(chǎn)黃花梨，越南的長山山脈也出產(chǎn)黃花梨，它們共同的特點就是緯度大致相同。于是他們明白了，既然我國云南出產(chǎn)紅木，那么同緯度的泰國、柬埔寨、越南、老撾、緬甸以及東南亞地區(qū)就有可能出產(chǎn)紅木。同理，同一緯度的南美也可能出產(chǎn)紅木。于是1996年馬達加斯加的第一批所謂的“紫檀”被進口中國。當(dāng)時蒙了不少國人。接著什么老撾紅木、越南黃花梨、緬甸花梨、巴西花梨、非洲花梨紛至沓來。其實這些與1996年以前的花梨紫檀不是一個樹種，家具商們也不知道它們的科學(xué)名稱，反正看著有點像哪個就叫哪個的名稱。又黑又硬的就叫黑檀，發(fā)黃的叫黃檀，泛點綠頭的叫綠檀。那時節(jié)家具的官司不斷。也許因為這個，國家技術(shù)監(jiān)督局于2000年5月19日發(fā)布了紅木國家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了2科5屬8類33個樹種為紅木。誰也別爭了，誰也別吵了，33個樹種都是紅木。依我說這有點像哄小孩。最近經(jīng)常有朋友向我咨詢33個樹種的紅木，到底買哪種好。我的觀點是：您若想買家具，甭說33個樹種，就是加上核桃木、櫻桃木、水曲柳、楊柳榆槐都可以買。但是，您想買中國古典家具，我一般都建議他們買傳統(tǒng)意義上的紅木即紅酸枝。因為紅酸枝若干年后也將面臨原料枯竭，先下手買紅木。至于巴西花、緬甸花什么的，今后有的是，可以暫時往后放一放。“從材質(zhì)上來比較，黃花梨太高端，投入太大，風(fēng)險也比較大。而紅酸枝相對來說比較便宜，一般消費者有購買能力。從歷朝歷代對紅酸枝材質(zhì)家具的評價以及目前原材料的供應(yīng)量來看，還是相當(dāng)具有收藏價值的，保守估計，5年后紅酸枝家具的價值應(yīng)該能夠和現(xiàn)今紫檀家具相媲美。”楊波如是說。

有人來找我，說要買一套緬甸花梨，讓我給看看。我問看什么。她說讓我“看看是不是緬甸花梨”。我說：“實在對不起，我不認(rèn)識緬甸花梨。”我認(rèn)為是不是緬甸花梨，是不是非洲紅木，是不是巴西豆沒什么意義。只要你喜歡，商家在價格上沒有騙你。要注意的是商家用這些亂七八糟的東西冒充我們真正的海南黃花梨、印度小葉紫檀、紅木、花梨木。

有人說了，什么緬甸花、非洲紅、黑檀、綠檀你都不懂，你有什么用？我不懂亂七八糟的樹種，可我懂傳統(tǒng)意義上的硬木家具。我到了市場可以告訴你，哪個是海黃哪個是越黃，哪個是紅木哪個不是紅木。

紅木家具起于刨子

紅木出現(xiàn)于明代，由于木質(zhì)的家具難以保存，到目前為止我們還沒有見到存世的宋代家具。但元代的家具倒有實物出土。美國檀香山博物館就收藏了一件元代黑漆嵌螺鈿小桌。這是一張帶攔水線的黑漆嵌螺鈿小桌。小桌有束腰，束腰開“炮仗桶”式開光，其下有淺托腮，托腮下是常見的分心花式牙板（交匯處無饕餮面紋），接S形三彎腿，足底踩托球。三彎腿線條遒勁翻起，與現(xiàn)在一些日本家具的三彎腿類似。

這張小桌顯然是軟木的。從家具存世的實物看，我國的硬木家具大量的出現(xiàn)是在明代晚期。宋元以前的家具全是軟木。為什么呢？有專家指出是因為工具的限制。是什么工具限制了硬木在家具上的使用呢？答案是刨子。沒有刨子就無法加工硬木家具。為什么硬木家具在明代晚期出現(xiàn)呢？是因為刨子在明代中期才由羅馬傳入我國。持這種觀點的是我國著名文物專家、考古學(xué)家孫機先生，他在《我國古代的平木工具》（見《文物》1987年第10期）和《關(guān)于平木用的刨子》（見《文物》1996年第10期）兩文中，通過引經(jīng)據(jù)典地考證，認(rèn)為刨子應(yīng)為明代發(fā)明的。

但也有一些學(xué)者持有不同的觀點，認(rèn)為在明代以前我國就已經(jīng)發(fā)明甚至已廣泛使用了刨子，如原中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所研究員何堂坤先生在其所著的《平木用刨考》（見《文物》1996年第7期）一文中就提出：“刨子至遲發(fā)明于唐，其上限應(yīng)可上推到南北朝時期;迄宋，我國民間便廣泛使用起來;其發(fā)明期決不會遲到明代的?！辈⑻岬脚_北故宮博物院藏宋·蘇漢臣的《貨郎圖》中就出現(xiàn)了刨子。

有趣的是在2010年，在菏澤元代沉船發(fā)掘過程中，出土了一件木工平木工具——刨子。這件刨子發(fā)現(xiàn)于元代沉船的第二艙（生活艙），由于尚未進行脫水、除銹處理，表面多數(shù)地方覆蓋著厚薄不一的淡黃色鈣化泥沙層，刨鏟和橫木的一端帶有明顯的鐵銹，沒有被鈣化泥沙層和鐵銹腐蝕的器物，由于長年水的浸泡而呈棕色;長24厘米，寬8厘米，最厚處6厘米，最薄處3厘米，橫柄長28厘米。

專家分析：元代時，刨子即便不普遍使用于全國，在官營手工業(yè)中應(yīng)該已經(jīng)得到了廣泛使用。由此推斷，其發(fā)明在元代之前的可能性應(yīng)該很大。綜上所述，筆者大膽推測，作為我國平木工具中的重要成員，刨子的發(fā)明年代應(yīng)該不會晚于宋代，到元代時民間已開始使用，而在官府已廣泛使用;到了明代中期以后，便在全社會流行起來了，并由此帶動了我國家具業(yè)的繁榮發(fā)展。這只是筆者的個人看法，不一定成熟和準(zhǔn)確，要想準(zhǔn)確定位刨子的具體發(fā)明年代，還需更多的實物資料進行佐證。但無論如何，隨著這件刨子的出土和發(fā)現(xiàn)，我國刨子的發(fā)明年代早于明代已是不爭的事實。

我注意到持明代說的孫機先生發(fā)表兩篇論文的時間，分別是1987年和1996年。也就是說孫先生在發(fā)表上述兩篇論文時，菏澤元代古沉船上的刨子還沒有出土。我想先生如果見了這一新的材料會有新的考慮的。

（編輯·韓旭）

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