梅愛萍

（江蘇省儀征市陳集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，儀征211408）

1 儀征市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 規(guī)模設施基地面積不斷擴大 單產(chǎn)不斷增加

近幾年來，儀征市蔬菜的基礎(chǔ)建設工作有了較大進步，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有了較大變化，建成了真州綠籬、棗林灣農(nóng)產(chǎn)品公司、月塘飛翔、新集鄰居等18家規(guī)模蔬菜園區(qū)，設施蔬菜面積達183.3hm2，比2006年增加了156.7 hm2，年平均單產(chǎn)達3 600kg/667m2。

1.2 蔬菜安全水平全面提升

儀征市積極推進蔬菜標準化生產(chǎn)，建設了食用菌國家級農(nóng)業(yè)標準化等示范區(qū)。共有 86個農(nóng)產(chǎn)品通過 “三品”認證。并不斷健全農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系，檢測范圍覆蓋基地、市場和超市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建立了17個蔬菜農(nóng)藥殘留速測點。全市常年檢測樣品數(shù)3 000個以上。全面開展蔬菜投入品專項整治，圍繞蔬菜種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資，大力開展專項整治活動，從源頭上保障蔬菜質(zhì)量安全。

1.3 蔬菜流通體系逐漸完善

儀征市城區(qū)有蔬菜批發(fā)市場1家，大型農(nóng)貿(mào)市場3家，大型超市3家，貨源廣泛，品種豐富。積極探索農(nóng)產(chǎn)品直銷模式，在真州農(nóng)貿(mào)市場設立了無公害蔬菜銷售區(qū)，為規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地提供直銷平臺。港灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市及物流配送系統(tǒng)，在萬年農(nóng)貿(mào)市場設立了直銷專柜。試點推進農(nóng)超對接，培育碧陽菌業(yè)家基地向超市直供農(nóng)產(chǎn)品。

1.4 蔬菜新品種 新技術(shù)推廣力度加強

近5來年，儀征市蔬菜技術(shù)部門積極開展新型農(nóng)民培訓，邀請省農(nóng)科院蔬菜所、揚大農(nóng)學院等專家對該市相關(guān)種植大戶開展技術(shù)培訓班20多期，同時組織蔬菜生產(chǎn)大戶赴揚州市沙頭蔬菜基地、安徽和縣等蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進基地考察學習，進行現(xiàn)場學習交流，擴大視野。提高了全市蔬菜綜合生產(chǎn)能力，引進示范推廣蘇粉9號番茄、長豇100豇豆、津港小西芹、紅雜60紫菜等50多個蔬菜新品種，推廣西甜瓜高效栽培技術(shù)、大棚蔬菜噴滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)等8項新技術(shù)。

2 儀征市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些建議

2.1 推進規(guī)模生產(chǎn)基地建設

重點推進蔬菜園區(qū)建設，供應城區(qū)和汽車工作園的蔬菜基地，設施栽培面積要達60%以上，配套噴滴灌等設施；露地蔬菜重點圍繞城郊和農(nóng)民集中居住區(qū)，以13.3hm2作為標準進行連片種植。大力調(diào)整、放大有優(yōu)勢的蔬菜品種規(guī)模，特別是增加反季節(jié)蔬菜、精細品種蔬菜、葉菜類蔬菜的生產(chǎn)。

2.2 推進流通體系建設

一是設立直銷網(wǎng)點。在農(nóng)貿(mào)市場或超市內(nèi)設立直銷區(qū)，為規(guī)模生產(chǎn)基地提供直銷平臺；在消費群體集中的社區(qū)開設農(nóng)產(chǎn)品平價店，督促平價店認真履行 “保障供應、保供穩(wěn)價”的社會責任。二是拓展營銷網(wǎng)絡。引導開辦周末 “車載車售菜市”，建設優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色網(wǎng)站，強化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷平臺建設，拓展優(yōu)質(zhì)蔬菜營銷渠道。三是建立應急保障機制。建立蔬菜供應應急保障機制，支持有條件的大型農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場建設冷鏈系統(tǒng)或大型冷庫，按儀征市5～7天的消費需求量，適時儲備耐儲蔬菜品種。

2.3 推進質(zhì)量安全體系建設

強化源頭控制，大力發(fā)展 “三品”農(nóng)產(chǎn)品。嚴格產(chǎn)地準出：全市以鎮(zhèn)為單位，每個鎮(zhèn)均設立一個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出檢測室，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展檢測，出具產(chǎn)地檢測證明。企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市前開展自檢，憑自檢證明銷售。嚴格市場準入蔬菜批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市建立檢測室，督促、指導市場主辦單位對有固定攤位入場銷售的蔬菜，開展索票索證、入市登記和分類查驗，對票證齊全的實行抽檢制度。

2.4 調(diào)整區(qū)域布局

一是圍繞服務于城區(qū)，新建蔬菜基地333hm2，其中棗林灣200hm2，真州100hm2。二是圍繞服務于汽車工業(yè)園，在新城鎮(zhèn)新建蔬菜基地67hm2。三是圍繞服務于中后山區(qū)，在陳集鎮(zhèn)、月塘鎮(zhèn)各新建蔬菜基地67hm2。四是圍繞鎮(zhèn)區(qū)和農(nóng)民集中居住區(qū)，在新集、馬集、劉集、大儀，分別新建33 hm2～53hm2的蔬菜基地，共233hm2。

3 加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點保障措施

3.1 加強組織領(lǐng)導

為實現(xiàn)儀征蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，儀征市政府要認真落實 “菜藍子”市長負責制，健全市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下的 “菜藍子”工程目標責任制，嚴格將 “菜藍子”工程建設的各項目標任務納入考核內(nèi)容。

3.2 加大政策扶持

建議儀征市每年設立1 000萬元的 “菜籃子”工程建設獎補基金，對新建連片67hm2以上標準化設施農(nóng)業(yè)園區(qū)，獎補鄉(xiāng)鎮(zhèn)100萬～200萬元用于基礎(chǔ)設施建設。對建設鋼架設施凈面積由3.3 hm2以上下降到2hm2以上的每667m2一次性補貼5 000元；對建有6.7 hm2以上的露地蔬菜，給予一次性20萬元的基礎(chǔ)設施補貼。每年安排財政資金10萬元用于蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才和菜農(nóng)的培訓。積極幫助企業(yè)、個人包裝項目，爭取中央、省、市財政資金支持；引導工商、社會等各方面資本投入蔬菜產(chǎn)業(yè)。

3.3 廣泛開展宣傳發(fā)動

充分利用廣播、電視、報刊等各種宣傳媒體和信息網(wǎng)絡，開設固定宣傳窗口，使全社會都關(guān)注 “菜籃子”工程，共同營造推進該市 “菜籃子”工作的良好社會氛圍。重點加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)和直銷網(wǎng)點的宣傳，組織開展廣場宣傳、社區(qū)宣傳、消費者滿意度調(diào)查評比等活動。

3.4 加強直銷網(wǎng)點獎補

對儀征市規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地建立檢測室,并在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設立蔬菜直銷點的，每年年底進行考核獎勵,對進出產(chǎn)品有登記、有檢測記錄、運轉(zhuǎn)良好的，給予獎補0.5萬～1萬元。加大對農(nóng)產(chǎn)品平價店的獎補，動用價格調(diào)節(jié)基金給予一次性經(jīng)濟補貼；對生產(chǎn)基地用水、用電方面實行優(yōu)惠。對組織調(diào)運 “菜籃子”產(chǎn)品并按政府規(guī)定價格投放市場，實現(xiàn) “保供穩(wěn)價”的平價店，對差價部分給予適當補貼。