摘 要：高中教育在人的一生中都起到很重要的作用，無(wú)論是高中教育直接指向高考，還是高中教育對(duì)學(xué)生一生的影響，都足以說(shuō)明高中教育的重要性?；瘜W(xué)這門(mén)課程在高考中所占比重不小，尤其是對(duì)于理科學(xué)生而言，化學(xué)教學(xué)是很重要的。在素質(zhì)教育視域下，僅提升化學(xué)成績(jī)是不夠的，應(yīng)該注重對(duì)于化學(xué)思想的培養(yǎng)，以此來(lái)提高高中生的綜合素質(zhì)。該文從培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思想的重要性、培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的方法、引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)思想學(xué)以致用三個(gè)方面分析了高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中化學(xué)思想的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 化學(xué)思想 培養(yǎng) 方法

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）08（b）-0235-02

經(jīng)過(guò)初中階段化學(xué)知識(shí)的積累，高中化學(xué)教學(xué)的難度直線上升，尤其是高二文理分科之后，理科班的化學(xué)課程又進(jìn)一步提升了難度。如果高中生僅依靠題海戰(zhàn)術(shù)，形成了解題的慣性思維，那么僅會(huì)在熟悉題型中取得高分，但是化學(xué)元素眾多，如果沒(méi)有成熟的化學(xué)思維，是不能稱之為“學(xué)會(huì)化學(xué)”的。高中教育還是要為高考服務(wù)，高考化學(xué)分值不低，要想讓學(xué)生在高考中取得好成績(jī)，也必然要在日常教學(xué)中注重對(duì)其化學(xué)思想的培養(yǎng)，不僅能夠提高成績(jī)，同時(shí)對(duì)于人的一生都會(huì)有積極意義。

1 培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思想的重要性

化學(xué)思想對(duì)人的一生有著積極意義，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)化學(xué)教學(xué)不僅教會(huì)了學(xué)生物質(zhì)與物質(zhì)間的相關(guān)聯(lián)系，同時(shí)也教會(huì)了很多生活常識(shí)?；瘜W(xué)思想的培養(yǎng)更是在激勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和思考能力，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)其他科學(xué)文化知識(shí)也是有著積極意義的。培養(yǎng)高中生的化學(xué)思想是符合素質(zhì)教育要求的，因?yàn)檎莆樟嘶瘜W(xué)知識(shí)不僅能夠提高化學(xué)考試成績(jī)，還能讓學(xué)生在日常生活中解決一些相關(guān)方面的問(wèn)題。該文從培養(yǎng)學(xué)生的整體思想、提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、開(kāi)闊視野、增加生活常識(shí)等方面展開(kāi)討論。

1.1 有助于培養(yǎng)學(xué)生的整體思想

化學(xué)科學(xué)不是獨(dú)立的，而是與醫(yī)療、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活等多個(gè)領(lǐng)域有著密切關(guān)系的一門(mén)學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思想，在一定程度上就與其他學(xué)科產(chǎn)生了聯(lián)系。那么，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)，必然會(huì)用整體的、發(fā)展的眼光看待所學(xué)知識(shí)，這種培養(yǎng)過(guò)程，也就是培養(yǎng)學(xué)生整體思想的過(guò)程。例如，農(nóng)業(yè)中會(huì)用到很多化肥，化肥的選擇、配比離不開(kāi)深厚的化學(xué)知識(shí)，根據(jù)土壤中缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，選用適合的化肥，保證作物茁壯成長(zhǎng)，就是化學(xué)知識(shí)與農(nóng)業(yè)的聯(lián)系，也是對(duì)人的整體思想的培養(yǎng)，而不是僅僅在實(shí)驗(yàn)室中完成簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

1.2 有助于提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)

在應(yīng)試教育背景下，高中生以題海戰(zhàn)術(shù)的方式來(lái)提高化學(xué)成績(jī)，很多學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了畏懼情緒，從而徹底喪失了學(xué)習(xí)化學(xué)的信心。所謂題海戰(zhàn)術(shù)，就是把一個(gè)類型的習(xí)題做了上百遍，形成了一種思維慣性，在表面上看，學(xué)生的成績(jī)提高了。但是化學(xué)科學(xué)博大精深，成績(jī)高并不能代表學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)知識(shí)，總會(huì)有學(xué)生練習(xí)不到的題型，如果高中生掌握了一定的解題技巧就可以解決很多種類型的習(xí)題，而如果高中生具有成熟的化學(xué)思想，那么解題就變得更加容易。因此，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思想，是提高成績(jī)的關(guān)鍵所在，不僅有效地提高化學(xué)考試分?jǐn)?shù)，而且讓學(xué)習(xí)化學(xué)變得簡(jiǎn)單、有趣。培養(yǎng)化學(xué)思想是素質(zhì)教育的要求，讓高中生在簡(jiǎn)單愉悅的氛圍中成長(zhǎng)，而不是每天被大量的習(xí)題壓得無(wú)法喘氣。

1.3 有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

在科學(xué)領(lǐng)域中，大膽假設(shè)就是一種創(chuàng)新，現(xiàn)在高中生學(xué)到的很多理論就是從大膽假設(shè)開(kāi)始的。在化學(xué)教學(xué)中，遇到難度比較大的問(wèn)題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生假設(shè)結(jié)論，并反推已知信息，如果假設(shè)成立，那么難題由此迎刃而解，可見(jiàn)，這一假設(shè)過(guò)程，就是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的過(guò)程?；瘜W(xué)科學(xué)中有很多難題，隨著學(xué)習(xí)的深入，高中生需要解析的難題會(huì)越來(lái)越多，因此，經(jīng)常用化學(xué)思想來(lái)解題，也是對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的一種培養(yǎng)。

1.4 有助于學(xué)生開(kāi)闊視野、增加生活常識(shí)

化學(xué)這門(mén)課程是對(duì)于日常生活有著積極意義的科學(xué)，簡(jiǎn)單的化學(xué)常識(shí)就能夠解決很多生活問(wèn)題。但是如果高中生不能將理論聯(lián)系實(shí)際，只是知道各種化學(xué)元素結(jié)合會(huì)產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)，接下來(lái)的習(xí)題要怎么解決，那么是無(wú)法實(shí)現(xiàn)開(kāi)闊視野、增加生活常識(shí)的。例如：5月29日，沈陽(yáng)市一家藥廠發(fā)生爆炸，進(jìn)而引發(fā)了火災(zāi)，爆炸成因是雨水進(jìn)入裝有金屬鈉的倉(cāng)庫(kù)，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而發(fā)生爆炸，雖然天空下雨，但是消防部隊(duì)卻是用水泥來(lái)滅火，因?yàn)闅怏w著火是不能用水來(lái)滅火的，簡(jiǎn)單的化學(xué)常識(shí)就能夠解決很多生活難題。再如，廚房中的小問(wèn)題，如果炒菜鍋中油的比例多，在翻炒時(shí)鍋內(nèi)食物著火，是不能用水來(lái)滅火的，而是要迅速蓋上鍋蓋，通過(guò)隔絕空氣來(lái)滅火。生活中出現(xiàn)的問(wèn)題無(wú)論是有關(guān)生命的大事，還是家庭小事，很多都可以運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決，如果在高中期間能夠注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思想，使學(xué)生真正學(xué)會(huì)化學(xué)知識(shí)，才能開(kāi)闊視野、增加生活常識(shí)。

2 培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的方法

僅僅通過(guò)題海戰(zhàn)術(shù)只能提高學(xué)生的考試成績(jī)，但卻無(wú)法達(dá)到培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的目的，培養(yǎng)思想是要通過(guò)方方面面的努力才能實(shí)現(xiàn)的。教師通過(guò)一些有效的教學(xué)方法使學(xué)生在已知或未知的化學(xué)領(lǐng)域中得到提升，開(kāi)發(fā)學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中獨(dú)立探索，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)化學(xué)思想。但是，要實(shí)現(xiàn)全體學(xué)生的化學(xué)思想培養(yǎng)與提高絕非易事，因?yàn)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同，化學(xué)方面的基礎(chǔ)也不同，所以教師要積極尋求教育方法，從而培養(yǎng)全體高中生的化學(xué)思想。

2.1 培養(yǎng)高中生的分析能力

分析能力是培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的重要前提，無(wú)論是化學(xué)成績(jī)的提高，還是日常生活中化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，都要考驗(yàn)分析能力。從化學(xué)成績(jī)的提高入手，學(xué)生應(yīng)該具備分析題意的能力，不僅要分析出題人的意圖，還要在題干中分析出其中的化學(xué)知識(shí)，因此，分析能力是學(xué)生首先要掌握的，并要以此為基礎(chǔ)條件。再如，很多古裝電視劇中會(huì)涉及到“磷粉”，劇情中用磷粉作為助燃工具，比較容易引發(fā)火災(zāi)，如果學(xué)生具有分析能力，就能夠在電視劇揭開(kāi)謎底前就知道“磷粉助燃”的化學(xué)常識(shí)。此外，化學(xué)元素之間的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)，學(xué)生只有提升分析能力，才能充分了解化學(xué)變化，從而提升化學(xué)思想。

2.2 培養(yǎng)高中生的比較能力

比較能力也是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵所在，因?yàn)橛幸恍┗瘜W(xué)元素的物質(zhì)形態(tài)比較相近，有一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)用具也比較相似，學(xué)生要具備一定的比較、判斷能力，才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)思想的培養(yǎng)。以實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，要想培養(yǎng)化學(xué)能力，做好實(shí)驗(yàn)是前提，但是實(shí)驗(yàn)室中的各種用具使用條件嚴(yán)格，不能混用，為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，學(xué)生在操作時(shí)要嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)定，那么對(duì)于用具的使用就要求學(xué)生具有比較能力。如：滴定管、移液管就是比較容易被混淆的，二者外表比較相似，但是用途不一樣，要嚴(yán)格區(qū)分。在培養(yǎng)學(xué)生的比較能力時(shí)，教師要從用途、形狀、性能、精確度等幾個(gè)方面入手，引導(dǎo)學(xué)生比較手中的用具，并要多次提醒，加深學(xué)生的辨別記憶。

2.3 鼓勵(lì)學(xué)生多看有教育意義的節(jié)目

雖然高中階段學(xué)習(xí)壓力大，學(xué)生并沒(méi)有多余的時(shí)間看電視，但是要充分利用好假期時(shí)間，應(yīng)該讓學(xué)生學(xué)會(huì)掌握業(yè)余時(shí)間，多觀看一些有化學(xué)內(nèi)容相關(guān)的電視節(jié)目。例如：《快樂(lè)大本營(yíng)》的“啊啊啊啊科學(xué)實(shí)驗(yàn)站”節(jié)目就是應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生觀看的，因?yàn)檫@個(gè)節(jié)目會(huì)利用15 min左右的時(shí)間做一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)，大部分屬于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠起到寓教于樂(lè)的作用，讓學(xué)生在愉悅的氛圍中學(xué)會(huì)化學(xué)知識(shí)，這種學(xué)習(xí)方法是比較有效的，因?yàn)樵谶@15 min之內(nèi)，學(xué)生在主動(dòng)學(xué)習(xí)。此外，教師應(yīng)該多發(fā)現(xiàn)一些類似節(jié)目，在課堂上可以利用多媒體，將教師精心挑選的節(jié)目播放出來(lái)，既能緩解學(xué)生緊張的學(xué)習(xí)壓力，還能更加有效地完成教學(xué)任務(wù)。

2.4 培養(yǎng)學(xué)生的建模思維

說(shuō)到“建模思維”，多數(shù)教育者會(huì)認(rèn)為這是難度比較高的一個(gè)概念，不適合高中學(xué)生，但是，建模思維卻是培養(yǎng)化學(xué)思想的重要一環(huán)。因?yàn)榛瘜W(xué)在醫(yī)療、工農(nóng)業(yè)等多個(gè)方面都被廣泛運(yùn)用，所以，要在學(xué)生的頭腦中建一個(gè)“?！薄Ｋ^化學(xué)思想中的建模，就是將抽象的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容變得具體、簡(jiǎn)單，這就要建立起一個(gè)初步的模型，讓學(xué)生在已有模型的基礎(chǔ)上分析具體的化學(xué)問(wèn)題，這種從抽象到具體的過(guò)程，就是解決復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題的過(guò)程。舉例來(lái)說(shuō)，在化學(xué)思想的培養(yǎng)中，被廣泛使用的建模思維是“差量法”，也就是引導(dǎo)學(xué)生在解決化學(xué)難題時(shí)，要以“差值”為突破口，無(wú)論是質(zhì)量差、體積差，還是壓強(qiáng)差，都可以借助差值與其他量之間的比例關(guān)系來(lái)破解化學(xué)難題，這也是將一個(gè)抽象、復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題簡(jiǎn)單化、具體化的過(guò)程。

此外，“守恒法”也是在解決化學(xué)難題時(shí)比較常用的一種建模方法，守恒法以物質(zhì)量不變作為解題的突破口，從而快速找到物質(zhì)守恒關(guān)系，守恒關(guān)系的確定即是一個(gè)建模過(guò)程，從而可以避免復(fù)雜的解題程序。之所以“守恒法”可以作為建模思維的代表，是因?yàn)樵诨瘜W(xué)領(lǐng)域很多元素的反應(yīng)間都存在著守恒關(guān)系，只要找到守恒的物質(zhì)或者離子，列出關(guān)系式，就能夠很容易的解決問(wèn)題。這種守恒關(guān)系也是培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的主要步驟。

2.5 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新意識(shí)是學(xué)好每一門(mén)科學(xué)文化知識(shí)的關(guān)鍵所在，如果在學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有創(chuàng)新，那么只能是保持分?jǐn)?shù)，而不能培養(yǎng)能力，因此，要想培養(yǎng)高中生的化學(xué)思想，不僅要抓成績(jī)，同時(shí)也要培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)?；瘜W(xué)科學(xué)研究是永無(wú)止境的，如果讓高中生只是將化學(xué)課作為高考的一門(mén)文化課來(lái)對(duì)待，那么學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的態(tài)度必然是懈怠的，而教師也只是以提高成績(jī)?yōu)楣ぷ髂繕?biāo)，那么就談不上培養(yǎng)思想了。由此，要讓學(xué)生在解題中、試驗(yàn)中，都能有一種創(chuàng)新的思維，才能發(fā)現(xiàn)不一樣的解題思路，也能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣更加濃厚，如此才能使化學(xué)課脫離高考必修課的影子，變成一門(mén)科學(xué)。創(chuàng)新意識(shí)是學(xué)好化學(xué)的動(dòng)力，也是培養(yǎng)化學(xué)思想的前提。

3 引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)思想學(xué)以致用

培養(yǎng)化學(xué)思想也是為了讓學(xué)生在日后的學(xué)習(xí)、生活中能夠?qū)W以致用，這才是學(xué)習(xí)到了化學(xué)科學(xué)的真諦。因此，教師應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生，將學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用于生活中，同時(shí)，也要結(jié)合生活實(shí)際來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。如果將所學(xué)知識(shí)學(xué)以致用，就可以解釋很多生活現(xiàn)象，也是對(duì)素質(zhì)教育目標(biāo)最好的詮釋。例如：很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)中都會(huì)涉及到乙醇，而乙醇這種物質(zhì)也是在生活中常見(jiàn)的，以醫(yī)學(xué)酒精為例，乙醇就是其制作原料，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能夠結(jié)合所學(xué)知識(shí)，自己找到乙醇，并進(jìn)行觀察，將生活常識(shí)引入化學(xué)研究，反過(guò)來(lái)，在生活中也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)各種化學(xué)現(xiàn)象，如果能夠做到學(xué)以致用，那么就能夠加深學(xué)習(xí)印象?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)使用的物質(zhì)多種多樣，發(fā)生的反應(yīng)現(xiàn)象也比較有趣，能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高化學(xué)學(xué)習(xí)效果。

4 結(jié)語(yǔ)

化學(xué)是高中教學(xué)中必不可少的一門(mén)必修課，尤其對(duì)于理科生而言，在高考中占有重大比重?；瘜W(xué)知識(shí)同樣與生活產(chǎn)生了密切的聯(lián)系，很多生活常識(shí)也是化學(xué)常識(shí)。由此可見(jiàn)，對(duì)于高中生的培養(yǎng)，化學(xué)思想是不能忽視的，不僅要提升化學(xué)成績(jī)，同時(shí)也要提高化學(xué)能力。該文就從三個(gè)方面探討了培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的要素：培養(yǎng)化學(xué)思想的重要性、培養(yǎng)高中生化學(xué)思想的方法、引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)思想學(xué)以致用。

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