摘 要:專門用途英語(ESP)在以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心的高職英語課程中的地位正在不斷提升,不同于大學(xué)本科的ESP和高職的一般用途英語(EGP),高職ESP課程為滿足學(xué)習(xí)者未來的崗位技能要求而設(shè)計,目前的課程模式明顯落后,難以滿足企業(yè)對人才的需求。筆者以多年從事ESP課程教學(xué)和研究的經(jīng)驗出發(fā),試從需求分析、教材、教學(xué)法、考核和師資隊伍建設(shè)等角度,探索建構(gòu)ESP課程模式。
關(guān)鍵詞:高職 ESP 課程
中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-098X(2015)04(a)-0133-02
專門用途英語(ESP)是相對于一般用途英語(EGP)而言,為滿足特定需求而設(shè)計的英語課程。ESP的課程內(nèi)容與具體的某一領(lǐng)域的專業(yè)相關(guān),課程設(shè)計滿足學(xué)習(xí)者特點需求,主題內(nèi)容與特定學(xué)科或職業(yè)活動相關(guān),這些活動所需要的語言技能是授課的中心。具有專業(yè)特點的ESP活動才是最終的學(xué)習(xí)目標(biāo),但實現(xiàn)這些目標(biāo)必須掌握相關(guān)語域、體裁所使用的語言。ESP課程中與專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的語言內(nèi)容會更為集中頻繁,這部分內(nèi)容也是ESP課堂的重點。多年來,高職高專和成人教育中的英語教學(xué)模式幾乎完全照搬大學(xué)本科英語的教學(xué)模式,只是知識難度有所降低。隨著ESP在大學(xué)英語中的地位提升,ESP在高職高專和成人教育中的應(yīng)用研究業(yè)已開展起來。
1 高職ESP教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.1 需求分析(Need Analysis)存在一定的偏差
需求分析是決定一個或一群學(xué)習(xí)者對語言的需求,并將這些需求按重要性排序的過程。需求分析通過調(diào)查問卷、測試、訪談和觀察等方式手機(jī)了主管和客觀的信息(Richards et al, 1985:189)。高職ESP課程需求分析的信息源,除了學(xué)習(xí)者來提供學(xué)習(xí)需求、語言學(xué)能、認(rèn)知方式、學(xué)習(xí)動機(jī)等方面的信息外,還需要專業(yè)教師和行業(yè)專家(包括職業(yè)人士、雇主等)提供專業(yè)知識需求與職業(yè)能力與素質(zhì)需求方面的信息。只有在學(xué)生與行業(yè)需求分析二者相統(tǒng)一前提下構(gòu)建的ESP課程才能夠真正反映職業(yè)領(lǐng)域成年學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。而現(xiàn)在各院校的ESP需求分析多較為片面。
1.2 教學(xué)方法(Teaching Method)滯后
ESP教學(xué)應(yīng)結(jié)合行之有效的語言教學(xué)方法,并在一定程度上借鑒相關(guān)專業(yè)的教學(xué)方法,來培養(yǎng)學(xué)生實用的職業(yè)英語能力。但很多學(xué)校現(xiàn)在主要使用的仍然是傳統(tǒng)的翻譯法(Translation Method),這種起源于中世紀(jì)歐洲的拉丁語教學(xué)方法,用母語對外語進(jìn)行翻譯,開展教學(xué)。課堂上教師的做法主要有以下幾種:閱讀行業(yè)方面的英文文章+課文逐字逐句譯中文;翻譯+寫作。翻譯法固然在教學(xué)中重視了學(xué)生的閱讀、翻譯能力培養(yǎng)和語法知識的系統(tǒng)傳授,但其缺點在于忽視了語言技能的培養(yǎng),尤其是職業(yè)領(lǐng)域所需語言技能的培養(yǎng)。這種現(xiàn)象也與教材內(nèi)容有關(guān):當(dāng)教材內(nèi)容多為專業(yè)類讀物時,教師只有帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行逐句翻譯,才能將教學(xué)進(jìn)行下去。
1.3 師資(ESP Practitioner)隊伍不穩(wěn)定,ESP教學(xué)水平亟待提高
ESP教師的知識架構(gòu)主要由英語語言文化知識、專業(yè)學(xué)科知識、教育學(xué)知識三部分組成,可以說成為合格的ESP教師對具有英語語言文化知識的英語教師和具有專業(yè)知識的專業(yè)課教師的一個巨大挑戰(zhàn)。目前各院系的現(xiàn)狀是ESP課程由英語教師或?qū)I(yè)教師承擔(dān),英語教師一般不懂專業(yè),且雙重教學(xué)任務(wù)繁重;專業(yè)教師以教專業(yè)課為主,英語課打“擦邊球”,英語水平參差不齊,有的英語語言能力較弱。ESP課程的任課教師隊伍不穩(wěn)定,沒有專業(yè)團(tuán)隊,使教育教學(xué)質(zhì)量難以提高。
2 高職ESP課程改革探索與研究
2.1 深入行業(yè)調(diào)研,系統(tǒng)進(jìn)行需求分析,明晰教學(xué)目標(biāo)。
ESP教師在進(jìn)行相關(guān)課程設(shè)計之前,通過對行業(yè)專家的咨詢、訪談和對學(xué)習(xí)者的問卷、詢問等方式,按照職業(yè)能力、方法能力、和社會能力的脈絡(luò)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)化梳理,確定客觀需求、客觀缺乏和主觀需求三個重要的目標(biāo)需求。客觀需求是指學(xué)習(xí)者必須學(xué)會這些需求,才能在目標(biāo)情境中有效地完成任務(wù)??陀^缺乏是指客觀需求與學(xué)生現(xiàn)有水平的差距,也是學(xué)生需要學(xué)習(xí)和彌補(bǔ)的內(nèi)容。主觀需求時學(xué)生意識層面的內(nèi)容,即他們自身的興趣和愿望。主觀需求往往與客觀缺乏有差異,因此教師在設(shè)計ESP課程時要將客觀需求、客觀缺乏和主觀需求進(jìn)行整合,在將客觀缺乏作為教學(xué)重點的同時,考慮到與學(xué)習(xí)者切身利益相關(guān)的主觀需求。只有這樣,才能設(shè)計出既滿足職業(yè)領(lǐng)域需要,又能調(diào)動學(xué)生積極性的課程和教材。
2.2 建設(shè)ESP精品教材
高職ESP教材要以高職學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展為中心,將英語語言的習(xí)得與崗位工作結(jié)合,將英語語用能力的培養(yǎng)與英語工作技能或服務(wù)技能養(yǎng)成結(jié)合來構(gòu)建ESP教材內(nèi)容。
學(xué)生的整體修養(yǎng)和跨文化交際能力是ESP課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)之一,因此在ESP教材中需要有專門的章節(jié)或欄目涉及跨文化交流和企業(yè)文化介紹的內(nèi)容。有研究表明,在實際的對外交流中,外國同行對語言錯誤的容忍度較高,而對文化錯誤,特別是職場文化錯誤的容忍度很低,他們普遍看重對企業(yè)文化的尊重和了解(Vandermeeren,2005:170-173),因此,在ESP教材中加入相關(guān)領(lǐng)域的支撐文化內(nèi)容十分必要。
現(xiàn)以《現(xiàn)代商業(yè)營銷和服務(wù)英語》的編寫模式為例。
職業(yè):以營銷和服務(wù)崗位的職業(yè)英語主線。
崗位:以商業(yè)營銷和服務(wù)等服務(wù)崗位的工作任務(wù)組成教學(xué)模塊。
工作過程:以典型的工作任務(wù)或服務(wù)流程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容。
要點:以工作語言要求和服務(wù)語言要求為技能要點。
演練:通過模擬服務(wù)演練和崗位實訓(xùn)提高學(xué)生實際的英語應(yīng)用能力。
跨文化交際趣談:通過對不同國家或各大企業(yè)的文化營銷特色及商業(yè)服務(wù)傳統(tǒng)的介紹擴(kuò)展學(xué)生的視野,實現(xiàn)跨文化能力的培養(yǎng)目標(biāo)。
2.3 運用內(nèi)容依托式教學(xué)法(content-based instruction,CBI)和任務(wù)型教學(xué)(task-based teaching,TBT)進(jìn)行ESP教學(xué)
內(nèi)容依托式教學(xué)法(CBI)是將專業(yè)學(xué)科內(nèi)容與語言教學(xué)結(jié)合在一起的第二語言教學(xué)(ESL)方法。其核心原則為學(xué)習(xí)者將語言作為獲取知識的途徑而不是知識本身時,第二語言學(xué)習(xí)效果更好。任務(wù)型教學(xué)是一種“做中學(xué)”的教學(xué)模式, Skehan(1998:95)提出任務(wù)具有的五個特征:(1)具有意義;(2)有某個交際問題要解決;(3)與相似的真實世界的活動有某種聯(lián)系;(4)完成任務(wù)是首要任務(wù);(5)按完成任務(wù)的結(jié)果對任務(wù)的執(zhí)行進(jìn)行評估。
在我院工商管理系市場營銷專業(yè)二年級第二學(xué)期開設(shè)的ESP課程中,我們采用了CBI和TBT教學(xué)法。教學(xué)重點是現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)業(yè)營銷及服務(wù)英語。在需求分析中,我們調(diào)研了北京第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模,第三產(chǎn)業(yè)比重預(yù)期將達(dá)到75%左右,已接近國際公認(rèn)世界城市標(biāo)準(zhǔn)的底線。北京以及國內(nèi)重點中心城市和著名旅游景區(qū)的許多商業(yè)集團(tuán)公司,正在大力發(fā)展高檔都市百貨店,以國內(nèi)外高端旅游者、商務(wù)客人和本地高端客戶為主要服務(wù)對象。在這樣的新形勢下,這些企業(yè)對懂雙語的商業(yè)經(jīng)營管理與高端服務(wù)人才的需求十分旺盛。這種社會需求因素不但提供了學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī),而且提供了內(nèi)容依托式教學(xué)的核心—— 學(xué)習(xí)者感興趣的“內(nèi)容”,即營銷及服務(wù)專業(yè)知識和職業(yè)崗位技能。
在教學(xué)活動安排上,為學(xué)生建立模擬崗位,使課堂任務(wù)與將來要從事的真實工作緊密聯(lián)系,提升職業(yè)能力。商業(yè)服務(wù)業(yè)英語一直以來采用的任務(wù)教學(xué)法“做中學(xué)”的模式得到了學(xué)生的認(rèn)可,他們覺得自己了解了崗位一線的專業(yè)知識,提升了商業(yè)服務(wù)英語的口語技能,更能夠適應(yīng)未來服務(wù)工作的挑戰(zhàn)。
2.4 多元考核學(xué)生職業(yè)英語實際應(yīng)用能力
對學(xué)生的考核不能只是一張筆試卷了。考試方式與考試內(nèi)容改革側(cè)重職業(yè)技能的掌握和發(fā)展:筆試+聽力測試+口試側(cè)重考查學(xué)生的英語知識;實訓(xùn)考核側(cè)重學(xué)生在崗位的實際操作,工作態(tài)度和職業(yè)能力。學(xué)生平時自主參加的教學(xué)活動全部記入考核成績。全面多樣考核學(xué)生,并以獎勵為主,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)成績。有效地促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在潛力的發(fā)揮和實際應(yīng)用能力的提高。
2.5 大力加強(qiáng)ESP教師隊伍建設(shè)
眾所周知,合格的高職ESP教師奇缺,一種辦法是部分專業(yè)課教師向ESP教師轉(zhuǎn)化,另一種辦法是公共英語教師向ESP教師轉(zhuǎn)化。ESP教師不能隨意指定,要固定崗位,固定人選,增加課時。這些舉措將利于教師積累教學(xué)經(jīng)驗,提高ESP教學(xué)水平。鼓勵教師開展行業(yè)調(diào)研和學(xué)習(xí),深入企業(yè),了解行業(yè)發(fā)展對人才的需求。加強(qiáng)英語教師和專業(yè)課教師間的合作,開展聽課等教學(xué)研究活動,引導(dǎo)教師相互學(xué)習(xí)對方的專業(yè)知識以彌補(bǔ)各自知識方面的不足。
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