摘 要：伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮，供應(yīng)鏈管理的思想隨之出現(xiàn)。同舟共濟(jì)的供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間通力合作，目的是為了滿足客戶需求，提高客戶滿意度，提高供應(yīng)鏈的效率。然而采購(gòu)作為供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)之一，其成本的高低必然會(huì)影響客戶的滿意度以及供應(yīng)鏈整體的效益實(shí)現(xiàn)。因此，采購(gòu)成本的控制成為供應(yīng)鏈成本控制中重要環(huán)節(jié)之一，首先要避免傳統(tǒng)采購(gòu)的種種弊端，發(fā)揮供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)，其次要通過第三方采購(gòu)、集中采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)等各種渠道，控制采購(gòu)成本。

關(guān)鍵詞：采購(gòu)；成本控制；供應(yīng)鏈

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，傳統(tǒng)的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造直到銷售，各環(huán)節(jié)都由單個(gè)企業(yè)負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)模式已無(wú)法生存。市場(chǎng)的不確定性因素導(dǎo)致了復(fù)雜“牛鞭效應(yīng)”，于是產(chǎn)品庫(kù)存積壓、服務(wù)水平較低、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、供貨周期延長(zhǎng)及產(chǎn)品成本過高等現(xiàn)象屢見不鮮；顧客需求的多樣化、個(gè)性化日趨明顯，于是瞬息萬(wàn)變、難以預(yù)測(cè)的市場(chǎng)讓眾多企業(yè)束手無(wú)策；科技迅速發(fā)展、部分企業(yè)發(fā)展壯大、大量企業(yè)不斷涌現(xiàn)，于是激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)讓很多企業(yè)處在破產(chǎn)的邊緣。因此，供應(yīng)鏈管理的思想產(chǎn)生了，企業(yè)可以把精力放在自己的核心業(yè)務(wù)上，在全球范圍內(nèi)與相關(guān)企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，各企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來(lái)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。曾經(jīng)單個(gè)企業(yè)單打獨(dú)斗的局面轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，提高了企業(yè)的柔性及快速響應(yīng)市場(chǎng)的能力。

采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容之一，由于企業(yè)所需的各種物資不可能完全自給自足，必須通過采購(gòu)獲取，所以采購(gòu)架起了供應(yīng)鏈企業(yè)之間的橋梁。為了使企業(yè)之間能實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接、提高準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)的效率、滿足客戶需求以及降低采購(gòu)成本，就必須加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)的管理。采購(gòu)成本的控制是采購(gòu)管理的主要內(nèi)容，采購(gòu)成本的高低直接影響到下游企業(yè)的利益和終端用戶的利益，進(jìn)而影響客戶的滿意度和重復(fù)購(gòu)買率，最終影響供應(yīng)鏈的利益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力?？梢?，采購(gòu)成本控制至關(guān)重要，必須運(yùn)用科學(xué)有效的方法加以控制。

1 供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別

1.1 采購(gòu)動(dòng)機(jī)不同

傳統(tǒng)采購(gòu)是為庫(kù)存而采購(gòu)，是典型的推動(dòng)式采購(gòu)模式，采購(gòu)計(jì)劃難以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，其工作重點(diǎn)是交易本身，如供應(yīng)商的選擇、價(jià)格談判、合同簽訂、糾紛處理等。供應(yīng)鏈管理模式下采購(gòu)是基于客戶需求訂單的采購(gòu)，是以市場(chǎng)需求為引導(dǎo)，是典型的拉動(dòng)式采購(gòu)模式，其工作重點(diǎn)是雙方工作計(jì)劃的制定、信息的交流、協(xié)調(diào)管理，從而降低庫(kù)存成本，及時(shí)響應(yīng)客戶需求，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及資金周轉(zhuǎn)率。

1.2 采購(gòu)流程不同

傳統(tǒng)采購(gòu)流程多，僅選擇供應(yīng)商這一環(huán)節(jié)就需要通過招標(biāo)、投標(biāo)、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)、議標(biāo)等一系列環(huán)節(jié)，歷時(shí)較長(zhǎng)，往往需要幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，不確定因素增多。費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)錢，且效率低下，供需雙方往往是一次性競(jìng)爭(zhēng)買賣關(guān)系，難以保證采購(gòu)商品的質(zhì)量，糾紛處理棘手。而供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)，供應(yīng)商數(shù)量較少，甚至是單源供應(yīng)，雙方是長(zhǎng)期合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，采購(gòu)流程簡(jiǎn)單，環(huán)節(jié)減少，供應(yīng)商會(huì)主動(dòng)關(guān)注售后商品的質(zhì)量，提高了采購(gòu)的效率。

1.3 采購(gòu)目的不同

傳統(tǒng)采購(gòu)?fù)ǔＪ且蝗嘶蛏贁?shù)人行為，目的是為了完成采購(gòu)計(jì)劃，降低采購(gòu)價(jià)格，對(duì)于所采購(gòu)的商品只是簡(jiǎn)單地接受驗(yàn)貨，遇到問題只能事后控制。而供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)由專門團(tuán)隊(duì)完成，專業(yè)素質(zhì)較高，通過這樣的團(tuán)隊(duì)采購(gòu)，可以不斷開發(fā)優(yōu)秀的資源，培養(yǎng)或選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，采購(gòu)方甚至可以參與供應(yīng)商的產(chǎn)品計(jì)劃，協(xié)助供應(yīng)商建立產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)體系和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，使不合格產(chǎn)品止步于流通之前，達(dá)到事前控制的效果。

1.4 供需溝通方式不同

傳統(tǒng)采購(gòu)模式下，供應(yīng)商專注于產(chǎn)品自身的銷售數(shù)量和銷售價(jià)格，且坐等采購(gòu)商上門，產(chǎn)品信息不能及時(shí)、正確地傳遞到市場(chǎng)上；采購(gòu)方也是僅專注于自身的需求，盲目選擇供應(yīng)商。供應(yīng)鏈模式下，信息化水平較高，供需雙方能相互信任，信息共享，減少牛鞭效應(yīng)，提高了供應(yīng)商的應(yīng)變能力，使訂單與市場(chǎng)需求保持同步。

1.5 響應(yīng)速度不同

由于傳統(tǒng)采購(gòu)模式具有上述種種弊端，使得其對(duì)市場(chǎng)變化響應(yīng)遲鈍，經(jīng)常出現(xiàn)缺貨或庫(kù)存積壓等現(xiàn)象。供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)，是基于訂單的采購(gòu)，且供需雙方是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，可以共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不確定因素，根據(jù)需求及時(shí)調(diào)整、修正供貨計(jì)劃，對(duì)市場(chǎng)變化反應(yīng)敏捷。

2 供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)成本的控制方法

2.1 與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系

傳統(tǒng)采購(gòu)模式中，供應(yīng)商和采購(gòu)方是單純的買賣關(guān)系。采購(gòu)方每一次商品的采購(gòu)都要經(jīng)過發(fā)布招標(biāo)公告、投標(biāo)、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)、議標(biāo)再簽訂合同等一系列環(huán)節(jié)，程序繁瑣，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低下，且每次采購(gòu)中標(biāo)的供應(yīng)商都會(huì)不同，這樣就會(huì)導(dǎo)致購(gòu)進(jìn)的商品在后期的使用中出現(xiàn)問題難以責(zé)任追究，雙方成了“一錘子”買賣關(guān)系。供應(yīng)鏈模式下，供需雙方應(yīng)建立起長(zhǎng)期合作、互惠互利的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，甚至是“你中有我，我中有你”的共生關(guān)系。需求方可以給長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量合格免檢證書，使采購(gòu)環(huán)節(jié)大大減少，采購(gòu)成本大大降低。供應(yīng)方也會(huì)想方設(shè)法替采購(gòu)方節(jié)約成本，主動(dòng)關(guān)注產(chǎn)品的售后情況，為長(zhǎng)期合作盡到自己的義務(wù)。

2.2 第三方采購(gòu)

傳統(tǒng)的采購(gòu)工作往往由企業(yè)內(nèi)部的采購(gòu)部門來(lái)完成，采購(gòu)數(shù)量有限，另外采購(gòu)部門與使用部門分離，難以保證采購(gòu)物品的質(zhì)量。供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)可以專注于自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)務(wù)，非核心業(yè)務(wù)可以選擇外包。第三方采購(gòu)是專門從事采購(gòu)業(yè)務(wù)的企業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)過硬，可以集成多方需求于一體，增強(qiáng)議價(jià)能力，降低采購(gòu)成本。另外第三方采購(gòu)?fù)懈嗟墓?yīng)商可選擇、有更專業(yè)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，使采購(gòu)商品質(zhì)量提高。

2.3 聯(lián)合采購(gòu)和集中采購(gòu)

集中采購(gòu)主要針對(duì)規(guī)模較大的企業(yè)，有專門的采購(gòu)部門，可以集中多個(gè)部門的采購(gòu)需求，對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行規(guī)劃和管理，制定統(tǒng)一的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，由采購(gòu)部門集中采購(gòu)，減少采購(gòu)物品的差異，降低采購(gòu)成本。對(duì)于規(guī)模較小或者采購(gòu)需求較少的企業(yè)，可以聯(lián)合起來(lái)采購(gòu)，集小訂單成大訂單，增強(qiáng)防范風(fēng)險(xiǎn)的能力及集體談判的能力，獲取規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.4 其他采購(gòu)成本控制方法

另外，當(dāng)采購(gòu)商品屬于市場(chǎng)緊俏商品時(shí)，采購(gòu)代價(jià)過高，且難以及時(shí)滿足需求時(shí)，企業(yè)可以尋求采購(gòu)替代，向生產(chǎn)同類型商品的廠家購(gòu)買替代品，滿足需求，降低采購(gòu)成本。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)的電子采購(gòu)越來(lái)越受到企業(yè)的青睞，不受時(shí)間、地域和企業(yè)規(guī)模的限制，雙方均可以從眾多的商家中挑選合適的成交對(duì)象，交易成本低。

2.5 建立采購(gòu)制度

不以規(guī)矩，不成方圓，建立采購(gòu)制度是進(jìn)行采購(gòu)控制的有效手段。在采購(gòu)之前建立采購(gòu)預(yù)計(jì)劃制度，填寫采購(gòu)預(yù)計(jì)劃表，做好事前控制；采購(gòu)過程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)制度，規(guī)范采購(gòu)流程，規(guī)定采購(gòu)人員權(quán)限，編制采購(gòu)作業(yè)手冊(cè)；采購(gòu)結(jié)束要建立財(cái)務(wù)審計(jì)結(jié)算制度，由于采購(gòu)涉及錢財(cái)?shù)慕灰?，若不建立?yán)格的審計(jì)制度，勢(shì)必會(huì)引發(fā)損公肥私、自私自利等行為，從而增加采購(gòu)成本，損壞企業(yè)及消費(fèi)者利益，甚至?xí)?dǎo)致違法犯罪行為；建立采購(gòu)評(píng)價(jià)制度，定期進(jìn)行批評(píng)與自我批評(píng)，獎(jiǎng)懲結(jié)合，增強(qiáng)采購(gòu)人員工作的積極性。

總之，采購(gòu)成本控制是供應(yīng)鏈管理重要環(huán)節(jié)之一，采購(gòu)成本上升一個(gè)百分點(diǎn)，最終商品的售價(jià)至少要上升十個(gè)百分點(diǎn)才能抵消。因此，采購(gòu)成本控制至關(guān)重要。只有避免傳統(tǒng)采購(gòu)模式的不足，充分發(fā)揮供應(yīng)鏈管理模式的優(yōu)勢(shì)，建立完善的采購(gòu)制度，借助合適的采購(gòu)方法，才能到達(dá)最佳的采購(gòu)效果，既滿足客戶的需求，又減少了企業(yè)的庫(kù)存，降低采購(gòu)成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，最終實(shí)現(xiàn)JIT采購(gòu)模式。

參考文獻(xiàn)

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[2]朱占峰，陳勇.供應(yīng)鏈管理[M].高等教育出版社，2012，4.

作者簡(jiǎn)介：蘇珍（1979-），女，安徽桐城人，安徽經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系講師，研究方向：物流管理，碩士研究生。