摘要：《生物化學(xué)》是生物技術(shù)及應(yīng)用、生物制藥技術(shù)等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)主干課程，課程的教學(xué)內(nèi)容豐富的但課堂教學(xué)時間有限，為了充分利用學(xué)生課余時間，提高課程教學(xué)質(zhì)量，筆者積極開展基于網(wǎng)上資源利用的《生物化學(xué)》教改實踐與探索，探討了基于網(wǎng)絡(luò)資源利用的生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)、自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式的可行性；提出并完善基于網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)、自主學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，借助于網(wǎng)絡(luò)平臺補充、優(yōu)化課堂教學(xué)，提高了課程教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 《生物化學(xué)》；教學(xué)方法；網(wǎng)絡(luò)版課件；生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)；

中圖分類號：G64文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）04（a）-0000-00

《生物化學(xué)》是生物技術(shù)及應(yīng)用、生物制藥技術(shù)等專業(yè)的一門最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，它在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動中的作用。當(dāng)今生物化學(xué)越來越多的成為生命科學(xué)的共同語言，它已成為生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科。生物化學(xué)課程的設(shè)置，目的是使學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)到現(xiàn)代生物化學(xué)的基本理論、基本知識，為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)微生物學(xué)、發(fā)酵工藝等后繼學(xué)科準備必要的生化知識，并為今后從事與生命科學(xué)有關(guān)的生產(chǎn)實踐工作打下基礎(chǔ)。教學(xué)實踐表明，這門課的理論性強、內(nèi)容抽象，學(xué)生普遍反映它是一門難學(xué)的課程。再加上這門學(xué)科的新理論、新技術(shù)日益更新，利用有限的課程時間很難達到學(xué)生對新知識的渴望，為了最大程度的發(fā)揮學(xué)生的自學(xué)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力，用新的課程形式來對傳統(tǒng)課堂教學(xué)形式進行補充和拓展是學(xué)科發(fā)展所需。

1理論教學(xué)方法的改革

在理論教學(xué)中以四大類有機物質(zhì)內(nèi)容為主線，講物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、主要代謝方式，其中引入代謝異常的表現(xiàn)等，引導(dǎo)學(xué)生用代謝的觀念尋找代謝異常的原因，如病因等，以解釋病理現(xiàn)象，把生物化學(xué)與與藥理學(xué)等其它專業(yè)課程緊密結(jié)合，有助于學(xué)生開闊視野，激活思維，提高興趣，拓展能力。

在新課導(dǎo)入過程及課程的講解過程中采用實例引導(dǎo)法，導(dǎo)入與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的病例及生物學(xué)現(xiàn)象，引起學(xué)生的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生自己將主動去尋找答案。如講三羧酸循環(huán)時，以一分子葡萄糖在細胞內(nèi)代謝為例進行講解，讓學(xué)生感到所講的內(nèi)容就真實的發(fā)生在其身邊；講糖酵解時，先引導(dǎo)學(xué)生說出劇烈運動后肌肉會出現(xiàn)酸痛的例子，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，以引起學(xué)生對這一內(nèi)容的興趣；將RNA 合成機理與艾滋病治療相結(jié)合；講脂肪代謝時，在理論上引入減肥是方法及如何控制，并時時將當(dāng)前世界上發(fā)生的生物學(xué)事件引入課堂，并用理解加以分析，比如對禽流感、豬流感、SARS等分析；這樣就能及大的引起學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。通過這一系列實例的引入讓學(xué)生發(fā)覺這門課程與其生活是密切相關(guān)的，使學(xué)生由被動的學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃拥乃伎?，由被動變主動的過程中就轉(zhuǎn)變了以往的教學(xué)模式，增加了學(xué)習(xí)的興趣。

2實踐教學(xué)方法的改革

高職高專教育培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)該是理論夠用、技術(shù)過硬的人才，但是在實驗教學(xué)過程中由于受到學(xué)生本身的素質(zhì)存在差異、學(xué)時、實驗器材、設(shè)備、試劑價格等多方面因素的影響，單靠實驗課課堂時間對學(xué)生進行技能訓(xùn)練很難達到高層次要求，所以擬計劃建立課后實驗小組，以教師的課題或者是研究計劃或者由學(xué)校設(shè)立相關(guān)項目為實驗題目，學(xué)生根據(jù)興趣愛好選擇相關(guān)課題利用業(yè)余時間進入課題組工作，工作的目的就是練習(xí)實驗技能，課題的思路與方法由指導(dǎo)教師設(shè)計，操作由教師指導(dǎo)學(xué)生來完成。由于學(xué)生是根據(jù)自己的興趣愛好選擇的課題，在實驗過程中就會更加用心去操作、學(xué)習(xí)。經(jīng)過一到兩個項目的實驗過程就可以使學(xué)生掌握熟練的實驗技能，以達到理論夠用、技術(shù)過硬的培養(yǎng)目標(biāo)。

3網(wǎng)絡(luò)版課件與生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)的建設(shè)

網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)悄然進入到我們的生活之中，學(xué)生在日常生活中也大量的應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)。隨著計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、多媒體技術(shù)和虛擬現(xiàn)實技術(shù)的不斷完善與發(fā)展，這些技術(shù)在教育領(lǐng)域應(yīng)用已經(jīng)展現(xiàn)出巨大的優(yōu)勢和潛力，當(dāng)前教育方式正面臨著一場巨大的變革。

目前國內(nèi)已經(jīng)有英語、計算機等學(xué)科的在線考試系統(tǒng)的應(yīng)用，并取得了很好的教學(xué)效果，有鑒于此計劃建設(shè)適合我校情況的以高職高專類生物化學(xué)內(nèi)容為主的生物化學(xué)在線評測系統(tǒng)，該系統(tǒng)是建立在互聯(lián)網(wǎng)或者局域網(wǎng)上的應(yīng)用系統(tǒng)，只需在服務(wù)器上進行配置并建立相關(guān)題庫而客戶端無需配置即可使用，評測、練習(xí)或自學(xué)可以不受時間與地域的限制，只要有網(wǎng)絡(luò)學(xué)生就可以隨時隨地進行課程的評測、練習(xí)或自學(xué)，并及時檢驗自己的學(xué)習(xí)效果，以發(fā)現(xiàn)自己的不足，提高學(xué)習(xí)效率。并且該系統(tǒng)還可以進一步進行升級成為在線考試系統(tǒng)，其中試卷的生成、提交和批閱等都可以在網(wǎng)絡(luò)上實現(xiàn)無紙化的自動完成，使學(xué)生及早適應(yīng)日后眾多的無紙化的在線考試。

3.1《生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)版課件的設(shè)計與建設(shè)

筆者在生物化學(xué)課程的設(shè)計思路上以課程引導(dǎo)、生物大分子、遺傳與代謝三個大的模塊為主線，將生物化學(xué)中各單元分散知識點綜合講解，以項目情境引入知識點并加以講解，使以往章節(jié)式教學(xué)中分散的知識點能夠有機的結(jié)合在一起，更利于學(xué)生的學(xué)習(xí)、掌握和利用。達到學(xué)生學(xué)完既能使用的效果。

在課件的制作手段與效果設(shè)計上，本教學(xué)課件改革了以往ppt類課件以單機版為主且多數(shù)只能在windows平臺使用缺點，綜合利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以網(wǎng)頁特效與動畫的形式制作網(wǎng)頁版課件，可以在所有的系統(tǒng)下使用，成功實現(xiàn)了多平臺、多系統(tǒng)、多終端同效同用的目的。使學(xué)生在課余時間能夠利用多種信息載體來進行自我學(xué)習(xí)。

3.2《生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)》的設(shè)計建設(shè)

筆者通過大量的研究學(xué)習(xí)設(shè)計制作了《生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)》，該系統(tǒng)的設(shè)計目標(biāo)是學(xué)生能夠通過該系統(tǒng)可以對課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程網(wǎng)絡(luò)版課件的自己學(xué)習(xí)內(nèi)容進行有效的檢驗與自測，系統(tǒng)能夠按章節(jié)、分題型自動出題、自動給出測試成績與正確答案。同時在期末考試時可以成為網(wǎng)絡(luò)考試系統(tǒng)，實現(xiàn)了無紙化、自動化出題與評分。通過測試使用，收到了滿意的效果。

4展望

優(yōu)質(zhì)的課堂教學(xué)應(yīng)是在教師指導(dǎo)下學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自己探究的過程[2]。這就要求教師提高講解水平，選擇正確的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，實現(xiàn)以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為核心，以學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)為方向，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目的的課堂教學(xué)目標(biāo)。借助于網(wǎng)絡(luò)平臺的新的課程教學(xué)模式，將更多地帶給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的觀念實施有效教學(xué)，即一是讓學(xué)生明確通過努力而能夠達到的目標(biāo)，并且明白目標(biāo)的達成對個人成長的意義；二是通過聯(lián)系學(xué)生的生活實際和經(jīng)驗背景，幫助學(xué)生達到更復(fù)雜水平的理解；三是能夠使學(xué)生對每個學(xué)習(xí)主題都有一個整體的認識，形成對于事物的概念框架。

成功的教學(xué)依賴于教師，也依賴于學(xué)生，借助于網(wǎng)絡(luò)版課件與生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)提供的豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，以及能夠及時傳遞的網(wǎng)絡(luò)交流信息，不斷地調(diào)動學(xué)生主動參與、樂于探求的意識，培養(yǎng)其自覺收集、處理信息的能力，獲取新知識的能力，以及分析和解決問題的能力。

綜上所述，利用網(wǎng)絡(luò)版課件與生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)評測系統(tǒng)補充和優(yōu)化課堂教學(xué)是行之有效的方法。進一步豐富網(wǎng)絡(luò)資源、加強網(wǎng)站建設(shè)、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)平臺的管理，必將更好地發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)在課程學(xué)習(xí)中的指導(dǎo)作用。

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