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        零食族,請這邊看

        2015-04-29 00:00:00玲玲

        你愛吃零食嗎?要知道,吃零食也有很多學(xué)問呢!近來,微博上流傳的《好壞零食一覽表》,引起不少網(wǎng)友關(guān)注。真有好壞零食之分嗎?

        現(xiàn)在我來公布答案:好壞零食的說法有一定的道理。

        十類壞零食

        1.果凍:補(bǔ)充不了多少營養(yǎng),還會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收。

        2.薯片:含有大量脂肪和能量,多吃易導(dǎo)致肥胖、破壞食欲,也是皮膚的大敵。

        3.爆米花:營養(yǎng)價值尚可,但其中含有比較多的鉛,損害未成年人的神經(jīng)功能。

        4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

        5.果脯、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒其他營養(yǎng),且含有防腐劑。

        6.話梅:含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。

        7.快餐面:脂肪含量很高,營養(yǎng)價值較低,多吃不利于營養(yǎng)平衡。

        8.餅干:屬于高脂肪、高熱量食品,維生素和礦物質(zhì)含量比較少,多吃易導(dǎo)致肥胖。

        9.泡泡糖、口香糖:營養(yǎng)價值幾乎為零,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等。

        10.膨化小食品:營養(yǎng)尚可,但含大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑。

        十種好零食

        1.葵花子:可以養(yǎng)顏。

        2.花生:補(bǔ)充維生素B2。

        3.核桃:可健腦提神,富含維生素B、E。

        4.大棗:預(yù)防壞血病。

        5.南瓜子和開心果:適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。

        6.奶糖:富含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量。

        7.巧克力:有使人心情愉悅及美容的作用。

        8.芝麻糊:有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功。

        9.葡萄干:有益氣、補(bǔ)血、悅顏之益,但要注意衛(wèi)生。

        10.牛肉干、烤魚片:富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

        這里需要提醒零食族的是:水果糖、蜜餞、果脯含有大量糖分和鹽分,因此患有糖尿病的朋友最好不吃。另外,建議將富含維生素的水果也列入好零食之列。

        盡管選擇正確的零食能夠補(bǔ)充營養(yǎng),但吃零食也要控制食用量,多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素的零食,盡量不吃生產(chǎn)過程中添加顏色的零食,不吃發(fā)霉味、哈喇味的堅果,零食最好用密封性高的盒子儲存,以免變質(zhì)或引來老鼠。

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