摘 要：該文在深入分析江西武寧縣新光生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，闡述了農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃設(shè)計的內(nèi)容與過程，以期為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；生態(tài)觀光園；規(guī)劃設(shè)計

中圖分類號 TU984 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）22-134-04

Abstract：Based on the in-depth analysis of Wuning Xinguang ecological agriculture garden in Jiangxi Province，the paper expounded the content and process of agricultural ecology sightseeing garden planning and design，in order to provide the reference for the agricultural ecology sightseeing garden planning and design.

Key words：Agriculture；Ecology sightseeing garden；Planning and design

1 項目背景

隨著經(jīng)濟水平不斷的增長，我國的城市化率與城鎮(zhèn)化的建設(shè)進程越來越快，城市的發(fā)展規(guī)模日益擴大，城市人口也呈現(xiàn)高度化增長。但是城市化發(fā)展在帶來經(jīng)濟增長的同時，也帶來了城市的無序發(fā)展，城市人口高密度，生態(tài)綠地率減少等一系列問題。另外，城市的生活壓力大，節(jié)奏很快，生活水平與質(zhì)量也就隨之下降 [1]。因此，越來越多的人渴望一個優(yōu)美的環(huán)境，緩解日常的各種壓力。人們的物質(zhì)生活水平得到了提高，就會對精神生活的有所追求，希望通過一種方式來滿足自己的休閑游憩、旅游觀光，尤其是對遠離喧鬧城市、原生態(tài)的旅游景點的需求不斷提高[2]，人們的旅游活動形式向著生態(tài)化、多元化和特色化的方向發(fā)展[3]。在這種形勢下，許多遠離城市的原生態(tài)旅游悄然誕生，由此帶動了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)建設(shè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)科普等農(nóng)業(yè)相關(guān)主題為載體，以各種農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，結(jié)合城市旅游、休憩、科普、研究等多種功能，近年來在我國各個地區(qū)不斷發(fā)展的新型旅游規(guī)劃形勢[4-7]。發(fā)展與建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，可以在一定程度上解決農(nóng)村的“三農(nóng)問題”，實現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)的可持續(xù)的發(fā)展，同時又為城市居民提供了一個風光優(yōu)美的大自然環(huán)境，為體驗農(nóng)村生活提供了棲息地。但目前國內(nèi)對于農(nóng)業(yè)觀光園這個領(lǐng)域的專業(yè)研究還比較薄弱，如農(nóng)業(yè)觀光園的生態(tài)性、產(chǎn)業(yè)性以及可持續(xù)性等，還缺乏較系統(tǒng)規(guī)范的規(guī)劃設(shè)計理論和方法 [8]。

2 園區(qū)概況

園區(qū)位于江西省武寧縣城湖濱北岸的宋溪境內(nèi)。屬于亞熱帶季風氣候，境內(nèi)全年平均氣溫為16.6℃，四季分明，雨量充沛，春夏溫濕炎熱，秋冬干爽陰寒，地形地貌屬丘陵山地。

3 園區(qū)現(xiàn)狀分析與評價

3.1 生態(tài)格局現(xiàn)狀 （1）基質(zhì)：生態(tài)基質(zhì)組成主要有園區(qū)內(nèi)的特色生態(tài)農(nóng)業(yè)植被、山地森林植被（包括果樹經(jīng)濟林）等生態(tài)植物和生態(tài)水體。（2）斑塊：園區(qū)的文化景點、山莊（旅游接待服務(wù)中心、園區(qū)管理站、賓館等地塊）和其他建設(shè)項目地塊、果品加工、水域地塊等。（3）廊道：道路系統(tǒng)及水域沿岸是園區(qū)的主要生態(tài)廊道。

3.2 生態(tài)格局現(xiàn)狀評價

3.2.1 優(yōu)勢 園區(qū)內(nèi)最大的生態(tài)優(yōu)勢就是森林植被的高覆蓋率，森林資源具有生物多樣性、吸收二氧化碳釋放氧氣、調(diào)節(jié)氣候、水土保持、水源涵養(yǎng)等生態(tài)功能。區(qū)域內(nèi)的柘林湖水域在防洪排澇、農(nóng)業(yè)灌溉、漁業(yè)養(yǎng)殖、凈化水體等方面具有天然的生態(tài)作用。另外，建筑用地基本都是結(jié)合自然地形呈小型團塊狀離散分布，同時保留著 “造房植樹”的傳統(tǒng)觀念，房前屋后都有較好的綠化。村莊鑲嵌于農(nóng)田或林地之間（表1）。

3.2.2 劣勢 園區(qū)內(nèi)各類生態(tài)基質(zhì)包括丘陵、林地（包括耕地、苗圃等）、濕地等，類型多樣復(fù)雜。但是生態(tài)資源保護程度和力度不足，人工干預(yù)較多，一定程度上勢必會影響整個區(qū)域的生態(tài)平衡，對生物多樣性的保護也存在不利因素。在微觀層面上，雖然村莊具有良好的“林、房、水、田”的獨特格局，但是，溝塘大部分為“死水”，水質(zhì)差，缺乏良好的連通性。

4 規(guī)劃設(shè)計目標及原則

4.1 規(guī)劃目標 總體目標：建設(shè)具有農(nóng)林產(chǎn)業(yè)特色和“山水”主題意境融合生態(tài)旅游休閑度假、科普宣傳、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗旅游勝地目標分解：A促進旅游產(chǎn)業(yè)與城市生態(tài)功能協(xié)調(diào)發(fā)展；B維持生態(tài)保護和旅游開發(fā)的平衡；C有效利用區(qū)域自然和生態(tài)資源；D協(xié)調(diào)基地和周邊地區(qū)的關(guān)系，共同組建休閑旅游的大格局；E優(yōu)化結(jié)構(gòu)，塑造有地域文化特色的旅游形象；F農(nóng)業(yè)、旅游、就業(yè)、商業(yè)、娛樂和休閑需求提供合理的平衡用地；G清晰可感知的空間結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造鮮明的區(qū)域特征，人性化的綠化和公共開發(fā)空間，保證環(huán)境生態(tài)化；H針對自然生態(tài)條件的差異，進行合理的功能分區(qū)，合理的建設(shè)，增加時序性對未來發(fā)展的適應(yīng)性和彈性。

4.2 規(guī)劃原則 總體規(guī)劃上遵循“統(tǒng)籌結(jié)合，合理布局，綜合配套，分區(qū)管理，因地制宜，科技為本”的原則，將園區(qū)規(guī)劃成為一個集高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、培訓、推廣的新時代科技農(nóng)業(yè)園。

4.2.1 功能結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則 主要考慮農(nóng)業(yè)科技園的開發(fā)、示范、科研、培訓等環(huán)節(jié)與園區(qū)功能之間的均衡發(fā)展，為建設(shè)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園提供科學、適用的場地。

4.2.2 因地制宜原則 充分考慮不同地塊的土質(zhì)土壤條件適宜性，盡量追求農(nóng)業(yè)科技園的開發(fā)建設(shè)與周邊自然生態(tài)的環(huán)境與資源相協(xié)調(diào)。

4.2.3 生態(tài)環(huán)境保護原則 合理利用園區(qū)原有的資源，保持園區(qū)生態(tài)性。防止水土流失和環(huán)境污染，對園區(qū)廢棄物進行無害化處理，全園實施資源再利用技術(shù)，確保園區(qū)環(huán)境優(yōu)美。

4.2.4 創(chuàng)造農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀原則 通過科學規(guī)劃，打造新型的種植業(yè)景觀、林下養(yǎng)殖業(yè)景觀、森林生態(tài)及野生動物景觀，人文歷史景觀，借景為主，造景為輔，規(guī)劃內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)型道路、水渠、農(nóng)林斑塊，以貫通各功能區(qū)之間的生態(tài)聯(lián)系。

5 觀光園總體規(guī)劃

園區(qū)總體結(jié)構(gòu)有三大生態(tài)板塊和六大功能體系組成。三大生態(tài)板塊為：森林體育休閑、科技展示服務(wù)和農(nóng)業(yè)科技觀光，3個板塊組成生態(tài)核心。六大功能體系為：休閑度假別墅、綜合服務(wù)中心、濱水商務(wù)會議中心、山水文化展示中心、水上運動管理中心和農(nóng)家樂體驗，分別體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技示范、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)代鄉(xiāng)村農(nóng)家樂體驗、山水文化休閑度假旅游等內(nèi)容（圖1）。

5.1 森林體育休閑板塊 A以百樹園為建設(shè)基礎(chǔ)，打造園區(qū)森林生態(tài)核，生態(tài)林保護培育、綠肺效應(yīng)；B森林體育健身帶，登跑、徒步、吸收純氧、娛樂、健身。

5.2 科技展示服務(wù)板塊 A科普技術(shù)展覽館、生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范項目、成果集中展示；B青少年科普基地，產(chǎn)、學、研結(jié)合示范基地。

5.3 農(nóng)業(yè)科技觀光板塊 A園藝休閑觀光、林下農(nóng)畜禽業(yè)結(jié)合示范、游客采摘果園。

6 觀光園詳細規(guī)劃設(shè)計

6.1 交通組織規(guī)劃設(shè)計 園區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)規(guī)劃為3種等級道路，分別為一級主干道、二級次干道和三級游步道（圖2）。一級道路為主干道，不僅保持園區(qū)內(nèi)部交通的連貫性還聯(lián)系著外界的交通干道，主要功能是滿足機動車的通行，道路寬度為6m，材質(zhì)為混凝土路面。二級道路貫穿園區(qū)內(nèi)的主要節(jié)點，呈環(huán)狀型道路組織結(jié)構(gòu)，主要功能為滿足園區(qū)內(nèi)游覽車、作業(yè)車、自行車、電瓶車的通行，道路寬度為4m，材質(zhì)為混凝土路面。三級道路為園區(qū)游步道，游人健步、游覽的便道。道路寬度為1.5m，材質(zhì)為卵石鋪地、透水磚類（圖2）。

6.2 重點區(qū)域規(guī)劃設(shè)計 根據(jù)規(guī)劃設(shè)計的總體目標及規(guī)劃設(shè)計原則，結(jié)合場地的原有地形地貌，將新光生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計為生態(tài)果園示范區(qū)、水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)、中草藥種植示范區(qū)、無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)、花卉產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)、林下養(yǎng)殖示范區(qū)、特種禽鳥生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工示范區(qū)、農(nóng)業(yè)科技科普培訓區(qū)和農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光示范區(qū)（圖3）。

6.2.1 生態(tài)果園示范區(qū) 此區(qū)域位于園區(qū)的西北部，規(guī)劃面積為667hm2，主要引進種植高檔品優(yōu)的水果新品種，打造具有當?shù)靥厣母弋a(chǎn)生態(tài)果園。規(guī)劃種植26個品系的100多種優(yōu)質(zhì)水果，共計15萬株，主要品種包括布朗黑琥珀、玫瑰皇后、意大利李、皇家寶石李、日本李王、朱砂李、韓國黃金梨、大果水晶梨、中華獼猴桃、金絲蜜桃、東魁楊梅、臍橙、湘妃櫻桃、大五星枇杷、果桑、沙果、石榴等，主要進行優(yōu)質(zhì)水果的篩選和優(yōu)良生態(tài)種植技術(shù)的研究。

6.2.2 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū) 此區(qū)域充分利用柘林湖及科技園內(nèi)的水資源，以推廣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、病害防治和科學用藥技術(shù)為主要內(nèi)容，發(fā)揮武寧縣特色水產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，開展無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)。其中銀魚、斑厥、鱸魚等為主要漁業(yè)特色，養(yǎng)殖示范區(qū)面積大約1 333.33hm2，共分為5個養(yǎng)殖基地，通過舉辦生態(tài)養(yǎng)殖科技培訓班、現(xiàn)場科技人員服務(wù)指導、培養(yǎng)養(yǎng)殖專業(yè)戶等措施，推廣和普及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，帶動周邊養(yǎng)魚戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，提升健康養(yǎng)殖技術(shù)的能力，從而把該區(qū)域的產(chǎn)業(yè)鏈向規(guī)模化、資源節(jié)約化、成本降低化、品種優(yōu)良化的方向轉(zhuǎn)變。

6.2.3 中草藥種植示范區(qū) 該區(qū)域規(guī)劃于園區(qū)的南部，規(guī)劃面積約333.33hm2，規(guī)劃建設(shè)中草藥良種繁育區(qū)6.67hm2、良種示范區(qū)33.33hm2；建設(shè)種子精選室100m2，處理室100m2，苗木繁育區(qū)1 400m2，種子曬場4 500m2，溫室2座等。引進國內(nèi)外優(yōu)選中藥材品種，以先進科學的栽培技術(shù)和加工技術(shù)，計劃建設(shè)五大藥用植物園、四大藥用林帶，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中草藥500萬株，主要中草藥品種有吳茱萸、枳殼、杜仲等，通過建立健全中藥材生產(chǎn)、收購、加工、制藥產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營體系，形成全縣中藥材交流、交易中心。

6.2.4 無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū) 該區(qū)域位于核心區(qū)的西側(cè)，優(yōu)質(zhì)林木生產(chǎn)區(qū)的北側(cè)，主要通過引進、示范國內(nèi)外各種名優(yōu)特新蔬菜新品種，建立無公害蔬菜基地333.33hm2，路面硬化，園田呈格子狀，采用噴滴灌形式配套噴灌。蔬菜基地內(nèi)基本采用機械化作業(yè)，建成一個規(guī)?；⒕哂鞋F(xiàn)代科技化的蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)，形成一定規(guī)模的無公害蔬菜產(chǎn)銷研的系統(tǒng)一體化中心。其中建設(shè)內(nèi)容包括：野生蔬菜引種、馴化和推廣區(qū)，占地面積13.33hm2。主要對野生優(yōu)良蔬菜的生物學特性、生態(tài)特征、物候期、栽培管理、病蟲害防治和營養(yǎng)價值等方面進行研究。無公害蔬菜基地占地面積40hm2，全部采用節(jié)水灌溉方式，自動滴灌進行生產(chǎn)、示范。規(guī)劃無公害瓜果反季節(jié)生產(chǎn)示范區(qū)面積13.33hm2，采用全自動智能化連棟日光溫室大棚進行反季節(jié)栽培，全部為鍍鋅管大棚，2層保溫幕。

6.2.5 花卉產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 此區(qū)域位于園區(qū)的西部，規(guī)劃面積66.67hm2。采用組培快繁技術(shù)，引進繁育國內(nèi)外名優(yōu)花卉種苗，建成集盆花、盆景、園林綠化苗木、草皮草坪等四大系列苗林生產(chǎn)基地，使之成為集試驗、示范、培訓、生產(chǎn)、觀光于一體的花卉產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，逐步形成具有一定競爭力的科技苗木花卉產(chǎn)業(yè)，帶動武寧縣該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中建設(shè)主要內(nèi)容有單位面積為667m2的高效日光溫室50座，噴灌設(shè)施0.33hm2，大田苗圃節(jié)水灌溉工程13.33hm2。

6.2.6 林下養(yǎng)殖示范區(qū) 充分發(fā)揮園內(nèi)的山林資源優(yōu)勢，在果樹區(qū)及林區(qū)發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，依托園內(nèi)的林地，在林下養(yǎng)殖土雞、肥豬等優(yōu)良品種。通過“豬—漁—沼—果”的生態(tài)發(fā)展模式，利用林下空地及動物的糞便，進行復(fù)合式立體循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，果園內(nèi)種植各類水果、行間種百喜草。各個山頭建豬欄和沼氣池，樹下養(yǎng)殖林下雞，山下建漁池。豬的排泄物進入沼氣池。沼氣池里產(chǎn)沼氣作為生活能源。沼液沼渣為優(yōu)質(zhì)有機肥施于果樹，行間百喜草作為魚飼料和豬青飼料，漁池淤泥肥果園。果樹不施化肥、少用農(nóng)藥、不燃燒有機物和礦物能源，基本無污染。整個系統(tǒng)只從外界進豬飼料，即能驅(qū)動系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)與能量的合理流通，充分利用太陽能轉(zhuǎn)化為人們可利用的物質(zhì)，生產(chǎn)出綠色食品。這種豬、漁、沼、果復(fù)合型生態(tài)果園，物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化和運行能遵循生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學規(guī)律，成為生態(tài)上自我維持，經(jīng)濟上有生命力，無污染環(huán)境，使人與自然和諧共處，做到生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益的統(tǒng)一，又大大降低了養(yǎng)殖成本，計劃年養(yǎng)殖林下雞20 000羽，成品豬5 000頭。

6.2.7 禽鳥生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū) 在科技園的東部建立面積約33.33hm2的特種禽鳥生態(tài)養(yǎng)殖，其中包括種苗撫育區(qū)6.67hm2。養(yǎng)殖的主要品種包括鴕鳥、孔雀、肉鴿、鵪鶉、鷓鴣、大雁、山雞、火雞、斑鳩等，生態(tài)養(yǎng)殖的過程中逐步探索高效養(yǎng)殖技術(shù)及特種禽鳥疫病防治綜合技術(shù)。

6.2.8 農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū) 為水果、蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖、林下養(yǎng)殖的配套區(qū)域，位于園區(qū)的東部，南臨特種禽鳥生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，規(guī)劃面積53.33hm2，主要用于培育3家具有較強競爭力的大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，用于提高肉類、蔬菜、瓜果、花卉盆景加工及鮮切花等農(nóng)產(chǎn)品的深精加工，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，創(chuàng)出省內(nèi)乃至全國著名的品牌。計劃實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值率達到200%。

6.2.9 農(nóng)業(yè)科技科普培訓區(qū) 科研科普培訓基地位于農(nóng)業(yè)科技園的核心位置，規(guī)劃有綜合辦公樓2 000m2；信息中心樓800m2；培訓樓1 800m2；科研樓1 600m2；綜合服務(wù)中心1 800m2；中心廣場20 000m2；其它為綠化道路用地?？破战逃行目梢詽M足各類農(nóng)林專業(yè)培訓，召開各種會議、展覽、接待訪問等功能的場所，場所內(nèi)設(shè)置大小會議室、展覽廳、報告廳以及接待室，為參觀游覽、訪問、學習的人員介紹整個園區(qū)的發(fā)展狀況，并詳細講解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普知識和生態(tài)環(huán)境科普知識。

6.2.10 農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光示范區(qū) 該區(qū)域主要集中在園區(qū)的西北部，示范區(qū)規(guī)劃面積約20hm2，輻射區(qū)域設(shè)計整個園區(qū)，規(guī)劃手法上運用融入自然、親近自然、擁抱自然的理念，充分發(fā)揮大自然山水的優(yōu)勢，實現(xiàn)人與自然共存共生的夢想。此區(qū)域共分為5個區(qū)域，休閑活動區(qū)、田園養(yǎng)生區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、健身運動區(qū)、特色種植區(qū)。休閑活動區(qū)配備農(nóng)家樂客房、快樂菜園、青少年教育基地、各色傳統(tǒng)農(nóng)用生產(chǎn)工具展示及小型古文化展示。田園養(yǎng)生區(qū)配備樹屋、林中四合院、林間茶坊、特色農(nóng)家小屋等，以及水面養(yǎng)殖等。綜合服務(wù)區(qū)配備標準客房、農(nóng)家樂餐飲、足浴SPA、會議、KTV、乒乓球以及各色演出等。健身運動區(qū)有拓展訓練基地、水上樂園、迷你高爾夫、射擊場、攀巖等。特色種植區(qū)包括林木區(qū)以香樟、木蘭、櫻花、桂花等100多個品種的苗木和花卉；蔬菜區(qū)以多種有機蔬菜為主，無公害無污染；果林有李子、枇杷、杏、桃、楊梅、櫻桃、石榴、梨、柿子等10余個品種。

7 結(jié)語

農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的開發(fā)建設(shè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的必然選擇和現(xiàn)實需要，也是觀光農(nóng)業(yè)理論研究與實踐研究的紐帶。目前，我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的規(guī)劃還缺乏系統(tǒng)的理論知識指導，僅僅是依靠建設(shè)的實踐經(jīng)驗來進行探索。本文所研究的武寧縣新光農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園具備完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特征，運用功能優(yōu)化、因地制宜、環(huán)境保護等規(guī)劃原則為生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計提供了思路、方法和經(jīng)驗，不僅對南方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的走向有指導意義，而且對我國農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的規(guī)劃設(shè)計也有一定的意義。

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