【摘 要】測(cè)土配方是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基地，根據(jù)作物需肥規(guī)律和土壤供肥性能和所選肥料效應(yīng)，在合理使用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，進(jìn)行氮、磷、鉀及多種微量元素科學(xué)施用的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)。主要分析大豆田測(cè)土配方施肥技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】大豆；測(cè)土配方施肥；技術(shù)分析

測(cè)土配方施肥是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推薦的一項(xiàng)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，也是我國當(dāng)前大力推廣的科學(xué)施肥技術(shù)，是通過對(duì)土壤采樣和化驗(yàn)分析，以土壤測(cè)試和田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法，以最經(jīng)濟(jì)的肥料用量和配方，獲取最好的農(nóng)產(chǎn)品效益的科學(xué)施肥技術(shù)。實(shí)踐證明，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%～10%，增產(chǎn)率一般為10%～15%，最高可達(dá)20%以上。實(shí)行測(cè)土配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項(xiàng)增產(chǎn)、節(jié)肥、節(jié)支、增收的有效措施。

1.大豆的需肥特點(diǎn)與施肥

1.1巧施氮肥

大豆根瘤菌的固氮作用是大豆根瘤菌與大豆共生過程中逐漸形成的，其對(duì)滿足大豆旺盛生長中期的氮素營養(yǎng)有著重要作用。因此，大豆苗期合理施用氮肥對(duì)于提高根瘤菌固氮能力、促進(jìn)大豆旺盛生長和奪取高產(chǎn)有著非常重要的作用。當(dāng)前大豆生產(chǎn)中存在偏施和多施尿素的問題，而大豆對(duì)于氮、磷、鉀營養(yǎng)的需求是全面的，尤其在高產(chǎn)高效生產(chǎn)中，植株要為根瘤菌提供相關(guān)營養(yǎng)條件如磷、鉀、鈣、鐵和鉬等。大豆植株的氮營養(yǎng)水平不宜過高，因?yàn)榈竭^高勢(shì)必消耗較多的碳水化合物，使根瘤數(shù)量減少、體積變小，固氮能力弱，還會(huì)抑制大豆根瘤菌的活性，減少主根上的有效根瘤。因此，在大豆生產(chǎn)中，氮肥的用量一般不超過75kg/hm2為宜，而且只作基肥施用即可。

1.2重施磷肥

大豆作為一種油料作物，屬于喜磷作物，需要較多的磷素營養(yǎng)。充足的磷肥供應(yīng)對(duì)于保證大豆正常生長、提高大豆產(chǎn)量有重要作用。因而大豆種植要施用足夠多的磷肥。磷有促進(jìn)根瘤發(fā)育的作用，能達(dá)到“以磷增氮”效果。磷在生育初期主要促進(jìn)根系生長和在開花前磷促進(jìn)莖葉分枝等營養(yǎng)體的生長。開花時(shí)磷充足供應(yīng)，可縮短生殖器官的形成過程；磷不足，落花落莢顯著增加。當(dāng)土壤中磷的供應(yīng)不足時(shí)，大豆根瘤雖然能侵入根中，但是不結(jié)瘤。鉬肥是根瘤固氮必不可少的微量元素，在土壤缺磷的情況下，單施鉬肥反而使根瘤減少。磷對(duì)根瘤中氨基酸的合成以及根瘤中可溶性氮向植株其它部分轉(zhuǎn)移都有重要作用。因此，種植大豆或其它豆科作物，施用磷肥增產(chǎn)效果特別顯著。磷肥在土壤中移動(dòng)性小，容易被吸附固定，應(yīng)與有機(jī)肥混合堆漚，采用溝施、穴施等集中施用方法為好。

1.3合理施用鉀肥

鉀也是大豆所需的主要營養(yǎng)元素之一。鉀在土壤中的含量一般較高，但因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中往往存在重氮、磷而輕施鉀的觀念，鉀肥的施用較少，或不施用，造成鉀素的相對(duì)缺少。特別是在高產(chǎn)栽培中更是表現(xiàn)出鉀肥的不足。鉀肥的施用對(duì)于提高作物抗逆性、防止作物早衰有重要作用。有機(jī)質(zhì)含量低于4%的黑土，在施用一定氮肥、磷肥和有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，增施適量的鉀肥，大豆產(chǎn)量有明顯提高。大豆施鉀肥，在氣候干旱和降水偏多的條件下，均影響鉀的有效性。在干旱的年份施鉀肥能提高大豆的抗旱能力；在積溫較高地區(qū)，鉀對(duì)大豆增產(chǎn)的貢獻(xiàn)比積溫偏低地區(qū)的貢獻(xiàn)大；有機(jī)質(zhì)含量較低（2%）的土壤，在氮肥、磷肥和有機(jī)肥不同數(shù)量配比下，鉀肥的增產(chǎn)效應(yīng)承受氮、磷肥用量的增加而提高。氮肥、磷肥投入水平高時(shí)，不施鉀肥或供鉀不足，嚴(yán)重影響氮肥和磷肥的增產(chǎn)效應(yīng)；在氮肥、磷肥投入較底時(shí)，鉀肥的增產(chǎn)效應(yīng)也不能充分發(fā)揮。氮、磷、鉀肥之間存在明顯的正交互作用。對(duì)于土壤肥沃度中等或偏低的地區(qū)，必須實(shí)行氮、磷、鉀平衡施肥，才能獲得較高的大豆產(chǎn)量。

2.大豆測(cè)土配方施肥的實(shí)施

大豆既是糧食作物，也是重要的油料作物。大豆生育經(jīng)過苗期、分枝期、花期、結(jié)莢期、鼓粒期而進(jìn)入成熟期，全生育期大多為90～130天，但因品種特性、種植區(qū)域或播期而異。有的全生育期為70～80天，也有的為140～160天。大豆是需肥較多的作物，吸收的養(yǎng)分比水稻和玉米高得多，氮高2～3倍，磷、鉀高0.5～1倍。據(jù)報(bào)道，每生產(chǎn)100千克大豆約吸收氮10.1千克，磷1.8～3.0千克，鉀2.9～6.3千克，還有鈣23千克，鎂1千克，硫0.67千克及一定數(shù)量的微量元素。大豆根瘤菌在每畝的面積內(nèi)大約能固定空氣中的氮素4～7千克，能滿足大豆對(duì)氮素營養(yǎng)需要的30%～50%，其余的氮素仍需要靠土壤和施肥來供給。大豆苗期到花期，營養(yǎng)生長較慢，干物質(zhì)及養(yǎng)分積累少；開花到鼓粒期，營養(yǎng)生長旺盛，同時(shí)進(jìn)行生殖、生長，大約75%的干物質(zhì)是在這個(gè)時(shí)期積累的。

2.1基肥

基肥主要是各種農(nóng)家肥（包括廄肥、堆肥等），一般每畝施1～3噸農(nóng)家肥或更多一些。各種磷肥和鉀肥也適合做基肥，每畝施過磷酸鈣20千克和氯化鉀5～10千克，最好與農(nóng)家肥混合施用。施農(nóng)家肥少或肥力低的土壤，氮肥以50%做基肥或種肥，其余50%用的花莢期作追肥效果較好。氮磷鉀的基肥用量應(yīng)視土壤肥力狀況中有所差別，一般肥力高的土壤可少施，肥力低的土壤可以適當(dāng)增加用量，在土壤缺鋅、缺錳的地塊，鋅、錳肥宜與大量元素肥料或農(nóng)家肥混合作基肥施用，一般每畝用硫酸鋅1～2千克，硫酸錳2～3千克。基肥施用最好是翻地（秋翻和春翻）時(shí)施入，通過犁耙整地，達(dá)到土肥相融。

2.2種肥

在大豆播種時(shí)，施用的肥料叫種肥，有的地力也叫口肥。種肥不要直接接觸種子，以防燒種燒根，種肥用量比基肥要少得多，常用體質(zhì)腐熟的牲畜糞、土雜肥、草木灰等農(nóng)家肥，并配合施用少量氮磷鉀氮元素化肥和復(fù)混肥。施用磷酸二銨做種肥效果很好。

在丘陵薄地，每畝施用磷酸二銨12.5～15千克或過磷酸鈣37千克加尿素5千克；中等肥力的平川地，溫崗地，每畝施用磷酸二銨10千克或過磷酸鈣30千克加尿素4千克；在平原肥沃地，每畝施用磷酸二胺5～6千克或過磷酸鈣15千克加尿素2千克，同時(shí)合用硫酸鉀或氯化鉀每畝5～7千克；在缺硼地塊，每畝施入硼砂0.3～0.5千克。種肥要深施或側(cè)深施，施在種子側(cè)下方5厘米左右處為宜。

鉬肥在氮素轉(zhuǎn)化過程中起著特殊的作用，因此大豆常用鉬酸銨來拌種。拌種量一般每1千克種子用2克鉬酸銨（如15千克種子用30克鉬酸銨，加水0.5～1升配成肥液），先將肥料用少量熱水深解，然后用冷水稀釋到所需要的量將肥液噴到種子上，邊噴邊拌，攪拌均勻后陰干即可播種。

2.3發(fā)肥

大豆追施氮肥，應(yīng)當(dāng)充分注意土壤肥沃程度及基肥和種肥中氮肥的種類和數(shù)量，大豆生育階段及其長勢(shì)強(qiáng)弱等，綜合考慮決定是否追肥。

（1）苗肥。土壤肥沃、基（種）肥充足時(shí)，可不施肥。但在土質(zhì)較薄，基（種）肥不足或大豆幼苗生長不良的情況下，應(yīng)在苗期每畝甲施氮素2～4千克（純量）或人畜糞尿，以促進(jìn)苗期生長健康，為后期高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

（2）花肥。在高肥力的土壤，前期肥料充足，大豆生長良好的情況下，無須施氮肥。不適宜的花期施氮，會(huì)造成營養(yǎng)生長過旺、花莢脫落、貪青、倒伏而減產(chǎn)。但有些大豆產(chǎn)區(qū)，地力差，基肥不足，豆苗瘦弱，開花結(jié)莢少而產(chǎn)量低，在初花期每畝追施氮素2.5～5千克（純量），可促進(jìn)大豆后期生產(chǎn)，增加莢果數(shù)和粒重，顯著提高產(chǎn)量。

（3）葉面施肥。在大豆開花結(jié)莢期，如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，進(jìn)行葉面噴施化肥，對(duì)改善植株后期的營養(yǎng)有一定作用。如缺氮，可適當(dāng)噴施1%～2%的尿素水溶液，如磷、鉀不足，可噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液或0.05%鉬酸銨水溶液，一般每畝用肥液50～75升。如果已用鉬酸銨拌種，后期不再噴施鉬肥。