酒店業(yè)一路發(fā)展到今天，早已鑄就百花齊放、百家爭鳴的格局，每個品牌、每家集團(tuán)都在卯足勁頭力爭上游。正是這片沒有硝煙的戰(zhàn)場形成了我們今天看到的繽紛業(yè)態(tài)。

傳統(tǒng)巨頭們不斷招兵買馬，在固有品牌基礎(chǔ)上繁衍子嗣，升級進(jìn)化，紛紛推出精品酒店品牌，如洲際酒店集團(tuán)旗下的健康生活方式酒店品牌EVEN，再如從屬萬豪國際酒店集團(tuán)的EDITION。伊恩·施拉格（Ian Schrager）與萬豪聯(lián)袂打造邁阿密海灘EDITION酒店，掀起簡約豪華的生活方式深刻影響著當(dāng)今酒店業(yè)的風(fēng)格走向，而今年開張的紐約EDITION酒店在繼承絕對的舒適、非凡的格調(diào)和卓越的服務(wù)水準(zhǔn)等品牌特志外，也擁有著獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

特色酒店獨(dú)當(dāng)一面，不走拼“爹”路線，只因地制宜，充分利用所在地的風(fēng)土人情、歷史情懷、地理位置大做文章，竟也一枝獨(dú)秀。如美國加州駱駝谷BERNARDUS水療酒店在靜謐葡萄園中醞釀醇香，其獨(dú)特的鄉(xiāng)村莊園設(shè)計(jì)理念將想象中的美景實(shí)體化。而于意大利阿瑪爾菲海岸5分鐘車程的圣羅莎修道院水療酒店，由始建于1681年的廢棄修道院改建而來，改建后的浪漫風(fēng)情，引得住客絡(luò)繹不絕。

熱門目的地歷來是“兵家必爭之地”，少不了品牌酒店的身影。但若仍是人人叫得出口的幾家酒店，不免乏味?？傆心敲磶准揖频?，讓吃慣大魚大肉的脾胃，小小清新一下。蘇梅島圖書館酒店（The Library）屬概念性度假酒店，從格調(diào)到服務(wù)，圍繞著“人們喜歡在旅途中閱讀”去鋪陳。圖書成為酒店主題，整間酒店就是圖書館，不僅藏書量驚人，適合閱讀的空間亦比比皆是。樹下、草坪中、長凳上、泳池邊都可趴可臥可閱讀，使有了閱讀的度假，不再空茫。

這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。多樣化的酒店業(yè)態(tài)，勢必催生品牌發(fā)展、特色設(shè)計(jì)及主題點(diǎn)綴。當(dāng)選擇不再局限于耳熟能詳?shù)膸准依吓茣r，便是旅者的福音了。